红景天化学成分研究

山东省青岛市海慈医疗集团（266033）杨文婷 张伟

山东省青岛市市立医院（266071）杨一丁 李德爱 刘峙

景天科(Crassulaceae)红景天属(Rhodiola)植物，是多年生草本或亚灌木野生植物。全世界约有一百多种，主要分布于北半球高寒地带[1]，多分布于喜马拉雅地区、亚洲西部至北部。红景天药用历史悠久，素有“黄金人参”“神仙草”之称。药理研究表明红景天属植物具有抗缺氧、抗肿瘤、抗辐射、抗衰老、抗疲劳、增强记忆力等作用[2]。我国红景天植物有八十余种，主要分布在西南、西北、华北、华中及东北地区，西南及西北地区种类多，蕴藏量较大。商品药材种类多，但不同种类红景天疗效不尽相同[3]，相似功效的种类由于药用成分及含量存在差异，品质也不一样，个别品种还含有毒成分[4]。因此对红景天化学成分的研究就显得十分重要。

1 红景天主要化学成分

国内外对红景天属植物的化学成分研究较多，目前已先后从各种红景天中分离得到40多种化学成分，其主要药理活性成分为红景天苷(Salidroside)及其苷元酪醇(Ptyrosol)、酪萨维(Rosavin或Rosavidine)、二苯甲基六氢吡啶(Pyridrde)、红景天素即草质素-7-氧-(3-氧-β-D吡喃葡萄糖基)-α-L-吡喃鼠李糖苷(Rhodiosin)和草质素-7-氧-α-L-吡喃鼠李糖苷(Rhodionin)等。

目前红景天属植物的化学成分主要有苷类、黄酮类、香豆素类、挥发油等，各类成分概括如下。

2 苷类

红景天中含有多种化学成分，大多以苷类的形式存在，其中红景天苷和苷元酪醇是迄今研究最多的已知有效成分。由于红景天苷含量较高，常用来评价红景天属植物药用价值。

2.1 化学成分 黄酮醇所组成的苷类化合物。此类化合物是红景天属植物化学研究中主要集中报道的成分，其苷类成苷的位置在3、7、8或4，和一分子糖或两分子糖在上述不同位置成苷，糖的种类包括葡萄糖、鼠李糖、木糖、阿拉伯糖等及糖的乙酰化物。苯烷基苷类，绝大部分红景天含有苯烷基苷类，包括苯乙基苷类(红景天苷)、苯丙素苷类(酪萨维)和酚苷。另外红景天还含有单萜苷、云杉素、芦丁苷、熊果苷、茵芋苷、异槲皮苷等苷类化合物。

2.2 研究概况 研究发现红景天苷含量因产地或生长环境不同而有差异，其中以长白山野生红景天药材中的红景天苷含量高，高海拔的红景天苷含量比低海拔高。陈氏等[5]以红景天苷作为指标，采用HPLC法对4种主流红景天(大花红景天、库叶红景天、玫瑰红景天、狭叶红景天)及其他9种野生同属植物的药材标本、原植物根及根茎进行定量测定。结果云南红景天和长鞭红景天最低。

3 黄酮类

黄酮醇和黄酮类多被前苏联学者从数种植物中分离出，而国内学者所研究的品种如高山红景天、云南红景天和喜马红景天等却很少或未发现此类化合物。

3.1 化学成分 包括槲皮素(queretin)、山柰酚(kaempfer—01)、花色苷(anthocyan)、异槲皮苷(iso-eretin)、芦丁苷(rutin)等。

3.2 研究概况 刘氏等[6]首次运用微波技术从红景天中提取出多糖和黄酮，并对其含量进行了测定，多糖含量9.12%，黄酮含量为4.62%。

4 多糖类

4.1 化学成分 多糖广泛存在于自然界，是多种中草药的有效成分之一，具有多种生物活性，是理想的免疫增强剂，它能促进T细胞、B细胞、NK细胞、M细胞等免疫细胞的功能，还能促进白介素、干扰素、肿瘤坏死因子等细胞因子的产生[6]。

4.2 研究概况 高氏等[7]对大株红景天中的成分进行了分离，色谱法测定其中性糖含量为76.35%，几乎不含酸性糖。方氏[8]采用硫酸葸酮法测定了不同产地红景天药材的多糖成分含量，含量从高到低依次为高山红景天(4.87%)、圣地红景天(3.50%)、狭叶红景天(2.98%)、玫瑰红景天(2.81%)、西藏大花红景天(1.98%)、四川大花红景天(1.06%)。

5 挥发油类

5.1 化学成分 红景天挥发油主要成分有肉桂醇、二十碳四烯酸、黑蚁素、榄香烯等。

5.2 研究概况 Lei等[9]研究西藏红景天R.tibetica(Hook.f.et Thomas)Fu和云南红景天挥发油的化学成分，其主要为香叶醇、正辛醇、2一甲基一3一丁烯-2一醇、香茅醇(citronell01)、3一甲基一2一丁烯一1一醇、桃金娘烯醇(myrten01)、6一甲基一5一庚烯一2一醇、正己醇、1一辛烯一3一醇和里哪醇(1inal001)。阎氏等[10]采用GC—MS(碳谱—质谱)、GC—IR(碳谱—红外光谱)两种方法相配合分析了天然和人工红景天挥发油，分别鉴定出27个和24个化合物，以醇、醛、烯、酯为主，这些成分在人工红景天中占92.94%，天然红景天中占90.37%。两种红景天挥发油主成分都是肉桂醇、香茅醇、桃金娘烯醇、对伞花醇，人工红景天中的挥发油上述成分占58.26 %，天然红景天中挥发油上述成分占35.84 %。

6 氨基酸类

刘氏等[11]测定了高山红景天不同器官的氨基酸含量，数据显示高山红景天地上部分的氨基酸含量高于地下部分，人体必需氨基酸的含量以叶片中最多，为55.75～87.21mg/g，半必需氨基酸以根部最多。

7 多酚类

龚氏[12]发现红景天多酚有较强的抗油脂氧化作用，能有效地降低油脂POV随时间延长而升高的程度，其抗氧化效果与BHT相似。

8 有机酸类

熊果苷(arbutin)、酪酸(p-tyros01)、鞣花酸、没食子酸等。

9 鞣质类

邓氏[13]将现有技术中通常作为杂质除去的红景天总鞣质提取出来，并提出了与原红景天应用范围不同的新医疗用途，即在制备治疗老年性痴呆病药物中的应用。

10 香豆素类

该类化合物有香豆素、7-羟基香豆素、莨菪亭等。

11 毒性成分

11.1 化学成分 药理学研究报道红景天水、醇提取物属于无毒或低毒制剂。在红景天中分离出的毒性成分有生氰苷(het2erodendrin)和百脉根苷(lotaustralin)，属于脂肪族生氰苷。

11.2 研究概况 康氏等[14]分别对比测定了几种红景天的生氰苷含量，结果表明所研究的10种红景天中，狭叶红景天生氰苷和百脉根苷含量均最高。

12 其他

12.1 化学成分 红景天中的化学成分还有谷甾醇、单宁、蒽醌、草酸、阿魏酸、儿茶酚、三萜，多种人体必需的宏、微量元素，包括Mg、Ca、Mn、Ni、Fe、Cr、Zn等。

12.2 研究概况 王氏等[15]用原子荧光、火焰光度和ICP(离子光量计)法测定红景天各部位中28种无机元素含量，得出其植株地上部分比地下部分高38%，其中10种人体必需微量元素含量则高4倍。

采用岛津Lc-6A高效液相色谱仪，测定了红景天根中的水解氨基酸。测得18种氨基酸含量各异，且因产地、年度、野生、园栽不同而异；其中10种药效、12种必需、半必需和13种香甜味氨基酸分别占总量的36.0%、64.9 %、50.6%、70.4 %和69.8%、77.9%[16]。

13 结语

红景天繁殖能力强，我国又是最适合红景天生长的国家，红景天不仅化学成分颇丰，并且具有多种药理学活性，毒理学研究也证明长期服用无不良反应。通过对红景天化学成分的分析研究，对未来药理研究和临床应用开发提供了依据，为红景天资源的开发利用奠定了基础。