张骅 王玥 王亚江(江苏省盐城市亭湖区经济作物栽培技术指导站224002)
茄子再生高产栽培技术
张骅王玥王亚江*
(江苏省盐城市亭湖区经济作物栽培技术指导站224002)
茄子再生栽培是根据茄子植株具有再生能力的特点,通过剪枝和剪枝后加强肥水供应等措施,以夏熟茄子为母株,修剪后促使已趋于衰弱的植株发生新壮芽,生成新侧枝,重新形成旺盛的植株,并再次出现结果盛期。与传统的育苗移栽相比,再生茄子具有省去秋季育苗管理,根系发达、长势强,提早上市、价格高效益好等优点,每667m2可增加经济效益1000~2000元。现将茄子再生高产栽培技术介绍如下。
选用生长势旺盛、分枝性强、耐寒抗病、商品性好的早中熟茄子品种,如长崎一号等。
茄子再生高产栽培,生育前期栽培管理方法与常规茄子大致相同,但为保证再生结果的产量和品质,应充分施足底肥,每667m2撒施商品有机肥2000kg、尿素30kg、硫酸钾25kg,促进植株健壮生长,为下茬生长奠定基础。
3.1修剪时间
温室茄子连年高产栽培的适宜再生时间为8月下旬~9月中旬,每年剪枝1次。一般春季生产结束后不再留果,也不再整枝,修养植株进行复壮。
3.2剪枝方法
剪枝时,从主秆距离地面15~20cm处剪掉上部枝条,剪口下留2~3个已萌发的嫩芽,剪下的枝条连同杂草等清理出温室后追肥浇水,促发新枝。如果下部暂时无萌发的嫩芽,应分两次剪枝,先从对茄处以上10cm剪枝,待下部发出芽后再进行第2次剪枝,否则部分植株会因无法吸收和输送养分而干死。
3.3中耕松土,培土施肥
植株修剪后,为促其加快发生新芽,生长新侧枝,应及时中耕松土,培土施肥。先揭除上季的旧地摸,用锄头将栽培垄两侧和中间土壤充分翻松1次,然后在垄中间暗沟内每667m2埋施商品有机肥1000kg、尿素20~30kg、硫酸钾10~15kg,再培20cm高的栽培垄,浇1次大水。
3.4整枝吊秧
剪枝后8~10d腋芽可形成侧枝,应及时在垄上覆盖1层新地膜,选留1条或2~3条粗壮侧枝开花结果。留1条侧枝时,分枝后仍按双秆或三秆整枝方式进行整枝;留2~3条侧枝的植株每条侧枝即是1根结果枝秆,抹掉多余侧枝。再生枝一般斜向上生长,应及早吊秧固定。另外,由于不同植株再生枝发生的时间早晚不同,植株高度也不相同,应根据植株生长情况及时调节植株生长势,防止植株间高度差异过大,保持田间生长整齐。
3.5肥水管理
结果前期浇水应以控为主,少灌水、多松土,特别是门茄开花期间,土壤水分不可过高,否则易落花落果。门茄坐果后适当培土,高度为10cm左右。为促进果实膨大,每667m2施尿素20kg或商品有机肥1000kg。为提高坐果率,可用20~25mg/kg防落素喷花保果。进入结果盛期后,每7~8d浇1次水,浇3次水追施1次肥,每667m2追施尿素15kg、硫酸钾7kg,也可施用商品有机肥1000kg,化肥与有机肥应交替使用。盛果中后期还可喷施磷酸二氢钾等叶面肥。
3.6病虫害防治
茄子病害主要有黄萎病、褐纹病和绵疫病等。黄萎病可用50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液灌根防治,褐纹病和绵疫病可用80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或75%百菌清600倍液喷雾防治。虫害主要有蓟马、红蜘蛛、棉铃虫、甜菜夜蛾等,可选用10%吡虫啉3000倍液、25%快杀灵1000倍液、15%达螨净3000倍液、5%抑太保1000倍液防治。
3.7适时采收
再生茄子长势快,结果多,品质好,售价高,效益好。一般修剪后40d左右即可采收第1批再生茄子,坚持每天或隔天采收1次,一直可收获到11月份为止。
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