寒地黑土绿色农产品分销渠道优化研究

2015-03-20 09:19
赤峰学院学报·自然科学版 2015年18期
关键词:寒地黑土分销

李 明

(绥化学院,黑龙江 绥化 152061)

所谓寒地黑土就是寒温带湿润半湿润地区的一种特有的深腐殖质层的黑色土壤.如黑龙江绥化、吉林等部分地区都存在寒地黑土土质.寒地黑土具有物产种类丰富、品质优良、有机安全等优势,相较于普通的地质农产品种植,其具有产量高、绿色健康等特点.近几年来,我国寒地黑土地区的绿色农产品种植已经进入高潮期,然而就实际的情况来看,尽管产量高、质量好,但缺少一定的品牌影响力,其分销渠道不畅通等问题,这也是当前寒地黑土地区农产品种植、营销关注的焦点.下文就现阶段我国寒地黑土绿色农产品营销存在的问题展开分析,就如何优化绿色农产品的分销渠道提出具体意见.

1 现阶段我国寒地黑土农产品营销活动存在的问题

1.1 农业生产产业化低

农产品营销是为满足人们生活需要而实现的一种农产品交换活动过程,是生产者、经营者以及群体的一种消费过程.随着人们绿色食品观念的深入,寒地黑土的绿色农产品种植受到许多人的关注,绿色农产品生产营销成为了亟待解决的问题.就目前我国的情况来讲,寒地黑土的绿色农产品生产产业化较低,产品种类跟不上市场竞争和实际需求,产品的规模化也有一定的欠缺.不仅如此,很多农产品的销售只有鲜销售,这也给产品的保鲜带来了一定的难度,政府和种植户们缺少对农产品的深加工的人事,对于农产品的市场营销不够重视.绿色农产品的生产规模小、数量少、不仅严重制约着农产品的销售和营销策略,更制约着人们的农民的生产积极性.很多农户大多选择自产自销的营销方式,缺少周期长、系统性较高的与营销策略.

1.2 缺乏优秀的市场调研和种植计划

纵观我国寒地黑土地区的绿色农产品种植来看,很多种植户都是盲目的种植一些类型的农产品,然而因缺少良好的市场调研和种植计划,有的农产品出现供大于求,有的则供不应求,资源枯发,这也无疑给种植户们带来了严重的经济损失.大部分的种植户们都是根据去年种植农产品的价格较高的作物,而这种方式非常不科学,如果没有充分的市场调研和对市场销售、消费者实际需求的一些深入研究,盲目的选择农产品类型,很可能影响种植效益.同时,很多情况下,人们对于某种经济效益非常好的作物都会蜂拥而至,结果可能导致最终供大于求后经济效益不增反减的情况.这不仅造成了大面积的经济损失,更可能造成农作物滞销而产生浪费等情况.

1.3 缺少合作化、工业化的生产模式

就现阶段我国寒地黑土地区的绿色产品生产情况来看,因缺少合作化、工业化的生产模式,绿色农产品的生产质量层次不齐.因绿色农产品的生产限制,很多寒地黑土地区的农作物种植较为单一,大路品种较多,而缺少具有特色的农产品.再加上小农经济的生产效率、农业工具等使用率低,绿色农产品的质量没有保障.同时,在农产品的生产、加工以及流通和质量检验等环节中,缺乏一套完整的标准和市场准入制度,再加上市场竞争激烈,寒地黑土的绿色农产品销售困难重重.不仅如此,因绿色农产品的储存条件要求较高,很多农产品的生产季节性太强,影响销售市场的范围较广,这也为寒地黑土绿色农产品的销售部增添了麻烦.

1.4 销售渠道单一

很多绿色农产品销售主要以初级产品销售为主,缺少深加工产品且销售渠道单一.很多农民选择自己到市场上零售,也有很多农民选择将产品统一卖给批发商,而这两种方式都需要消耗大量的人力和物力,不仅经济效益不高,且投入的成本非常高.即使寒地黑土的绿色农产品受到市场的欢迎,但缺乏多样化的销售渠道,致使营销范围较窄,不能有效发挥多渠道营销的作用,使得寒地黑土农产品与其他农产品呈同等级销售.

2 优化寒地黑土绿色农产品分销渠道具体措施

2.1 树立品牌,发挥品牌效应

寒地黑土的绿色农产品销售需要建立起自身的品牌形象,显然,“寒地黑土”“绿色”等词汇就是吸引人眼球的关键.作为全球三处寒地黑土地区之一,应充分发挥土质的优势,强调绿色农产品,区别于其他地区的农产品.众所周知,寒地黑土位于特殊的气候、纬度、温差和土壤以及水分环境中,其土质营养丰富,自然沉淀厚积、滋养而生的优质土壤使得其生产的农产品具有特殊的优势.寒地黑土地区应充分抓住这一点,将其打造成亮眼之处,大力宣传和推广寒地黑土的绿色农产品理念、产品特征以及文化内涵,树立起绿色品牌的形象,并努力打开寒地黑土的知名度和影响力,塑造出良好的品牌形象.

首先,通过绿色的概念,借助人们对绿色食品关注的实际,将自身产品定位到安全、绿色、营养、健康的行列.要塑造这样的品牌,就应保证好产品的资粮,这也是品牌形象树立的基本条件.再加上寒地黑土的独特地理优势,优质的无公害农产品生产更能引起人们的关注,这对于提升产品质量,塑造品牌形象有着非常重要的作用.其次,要重视品牌的设计和包装,最好要能突出“环保”“绿色”“健康”等特色,再加上公关、广告的大服务宣传,快速建立起品牌形象.

2.2 延伸产业链,提升产品附加值

就现阶段的情况来看,尽管寒地黑土的绿色农产品种植品种正在不断攀升,但对于产品的加工,仍旧只停留在简单的打磨和筛选中,单纯的进行粗加工后出售.这种经营相对来说范围较窄,而且受益较低,为扩大寒地黑土绿色农产品的市场份额,应依托在品牌效应的基础上,拓宽绿色农产品的产业发展道路,进一步延伸其产业链,深度进行品牌开发.另外,适当增加产品品种,建立当地特色的绿色农产品深加工,积极发挥龙头企业的引导和标志作用,使得寒地黑土的绿色农产品销售迅速发展起来.

2.3 促进多样化的绿色农产品销售渠道

随着网络技术的发展,电子商务营销已经成为大多数商品的销售渠道之一.电子商务与网络营销不仅能够扩大农产品的品牌效应、提升品牌形象,更能打开农产品的交易额和知名度,以扩展寒地黑土绿色农产品的市场空间.当前,绥化地区已经建立了中国寒地黑土网,对寒地黑土相关信息进行了登记和宣传,但其信息更新滞后,网上销售平台更缺乏一定的科学性和合理性,这也给网络营销带来了麻烦.因此,我们应加强对中国寒地黑土网的建立,将目光放在绿色农产品电子交易的平台建设上,积极组织开展网上促销、网上洽谈、网上支付、查询信息等活动,以促进网站的点击量,进一步扩大品牌可信度.

此外,还应通过建立多样化、广泛化的流通网点,进一步建立地区代理商、设立转码点、专柜以及直销等销售渠道,选择打中城市具有优势的标准化菜场、大卖场、超市等网点,打开多样化的分销渠道,以促进其知名度的扩大.还应积极鼓励营销人员参与到各式各样的营销活动中,包括各种农博会、展销会、洽谈会等,以灵活多样的营销活动吸引客户的关注,实现多渠道的扩展.

2.4 完善现代物流配送体系

随着人们的生活水平逐渐提高,人们对于电子商务、网上营销等商品非常关注.而物流是一个不容忽视的环节,为推动寒地黑土绿色农产品的销售,进一步打通市场主渠道,我们应大力推广多城市链接、货畅其流的物流配送体系.建立专门的物流配网络,采取现先进的信息技术,注重物流支柱产业的构建.同时,还可以建立起地区物流中心,在发展中心物流配送的基础上,进一步扩大跨区物流、跨国物流等体系,为寒地黑土绿色农产品的跨国营销打下基础.除此之外,要保证寒地黑土绿色农产品的流通量,在保证质量的前提上,还可以建立起低温冷链物流项目,解决容易腐蚀、不易保存的生鲜农产品运输、加工、收购以及存储等难题,进一步完善现代物流配送体系,为寒地黑土绿色农产品的分销打下坚实的基础.

3 结束语

综上所述,对于我国寒地黑土绿色农产品的分销实际情况来讲还存在很多问题.因此要实现高效益的寒地黑土农产品销售,首先就应树立起品牌形象,延伸绿色农产品产业链和销售链,拓展灵活多样的销售渠道,进一步完善现代物流配送体系,全面优化寒地黑土绿色农产品销售.

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