风波庄小记

乔向杰

有开心事的时候，我们会毫不吝啬地去麦当劳、必胜客、星巴克、滋奇之类的地方挥霍一把。不过这些地方着实花费甚多，我倒是有一处好吃且还在同学们消受得起的范围内的去处推荐给大家——风波庄。

该店坐落于扬州城望月路上，并不很起眼。小店一侧装着一台空调主机，主机上头放一红色水桶，旁边立着一个大拖把。抬头往上一看，墨黑大匾额上书三个镀金大字：“风波庄”。店名比较霸气，这几个字倒是让人想起了民族英雄岳飞的身死之地——风波亭，不过这显然有点驴唇不对马嘴了。旁附一副对联固定于墙上，楷体，加粗，大号字体，乃云：人在江湖，身不由己。

身不由己？我一好奇一跺脚以迅雷不及掩耳之势冲入庄内。只见一身着灰粗布，头顶帽，肩搭一条毛巾之人向我走来。顿时，我耳边响起了一首经典歌曲——《铁血丹心》。我定了定神，不是幻觉，也没穿越，不过他一身古装着实古怪;再一定睛，嗬！五六个身着古装的店小二在忙碌。不等我回过神来，小二突然招呼：“这位少侠，坐哪里？”看着笑脸相迎的热情小二，我突然飘了起来，好似神游金庸武侠小说之中了。看那木制桌椅，长板凳，墙上是木雕花纹的装饰，有屏风立于前方10米之处，隔间语声能闻。收银台处摆了几坛女儿红，一把长算盘，还有，嗯？电脑！我又回过神来，啊！不是穿越！不过眼前混搭之景确实是有趣。

再向前走，看见了几处盆景，还有小阁楼，几张桌子上的客人相互聊着，拿着酒碗——是海碗！正喝着女儿红。这家店还确实有特色啊！“少侠是想进武当派，还是光明顶？”小二这时已精明地拿起一个小本子，是用那种很古老的蓝皮纸做的，上书“菜单”二字，递到我面前。我也顾不得钱够不够，只管好奇地问：“啊，这个光明顶在哪儿啊？”小二回答：“少侠抬头望一望便是了。”这一个个包厢上写着众多强悍的武林门派名称：天鹰教、峨眉派、武当派、华山派、少林寺……这是——开武林大会吧？突然，我眼光一扫，见左侧有一房间，上书“思过室”，这是哪个门派？里头难道住了个神父？我于是趁势说：“小二，我进这间吧？”这次是小二差点儿跌了一跤，他忍住笑对我说：“少、少侠，那是厕所。”我顿时感觉面部如同中风了一样抽搐一下，这不坑人吗？

点菜开始了。很可惜，不知是这个菜单内含武功秘籍还是编菜单者智商太高，我看不懂啊！你看这排山倒海、水上飘、武当梯云纵、亢龙有悔、双龙出海、黯然销魂掌、金钟罩……这都是什么绝妙功夫啊？我只得胡乱点了几样：排山倒海、水上飘、黯然销魂掌。之后，还有更震撼的一幕：小二问我要几个双截棍、多少无字天书和大兵器！这、这是什么啊？看着我疑惑不解又带有求知欲的表情后，小二拿了几双筷子，几张餐巾纸和几个海碗。后来，我终于明白了这些词的意思——其实，你也懂了，对吧？

菜上来了，三鲜锅巴？清蒸鲈鱼？茄子烧油条（此道菜具体菜名未知，本人瞎猜的，因为那菜里只有茄子和油条）？接下来，那位热情的小二又上场了。只见他单手一摊，将一碗三鲜汤汁“刷”的一声倒在锅巴上，大喊道：“三鲜锅巴！江湖人称‘排山倒海！清蒸鲈鱼，江湖人称‘水上飘。最后，嘿嘿……”他顿了一顿，脸上充满歉意，“其实这道菜我也说不上名字，只是江湖人称‘黯然销魂掌！”说完，健步如飞地“飘”下楼去。而我还在想着他的介绍词，那道菜看上去确实很“黯然”——挺黑的。

这些菜吧，虽说味道不是美绝天下，但也别具一格，鲜香脆嫩。先说这锅巴，炸得油香脆酥，一个个挨挨挤挤，色泽金黄。还有那汤汁，虽是看上去清汤寡水，但喝起来却是鲜美至极，火腿、笋片与香菇构成一道美味而好看的风景线。青菜就算是在这密不透风的油脂中，依然散发出一种原味清香，沁人心脾，十分清爽。尝上一口，先是汤汁加着浓郁的香味向你扑来，先不忙吮吸，好好地嚼一嚼锅巴，米香与菜香混入口中，鲜鲜香香，让人欲罢不能。还有那鱼头上散落的姜丝，茄子与油条错落有致……这是形象美与视觉美的享受！

大家要真想感受一下武侠风情，不妨去“风波庄”体验一番。

（指导老师  邱金虎）