幼儿园角色游戏中观察大班幼儿“行动研究”的初探

2015-03-18 12:15广东省广州市海珠区光大同福幼儿园
卫星电视与宽带多媒体 2015年4期
关键词:牛肉丸行动研究服务员

广东省广州市海珠区光大同福幼儿园 杜 韵

在《幼儿园工作规程》《幼儿园教育指导纲要(试行)》及《3—6岁儿童学习与发展指南》中提到,幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足幼儿多方面的需要,使他们在快乐的童年中获得有益于身心发展的经验,强调幼儿园要“以游戏为基本活动”,而角色游戏活动作为一种自主化的游戏形式,对于幼儿的健康成长具有重要价值。幼儿园的角色游戏是幼儿最喜欢的一种运用模仿和想象,通过扮演社会角色创造性地反映周围生活的游戏。在这样的游戏活动中,教师提供了丰富的交往条件,让幼儿扮演不同的社会角色,与同伴相互交流和沟通,促使幼儿在自然、真实、直观的冲突交往情境中,认识各种社会人员的工作,学会如何与人交往,学会尊重、理解、关心他人,掌握社会规范。

一、幼儿既是角色游戏的参与者,又是实践者,体现幼儿的民主性

角色游戏开始了,有小医院的、有餐厅的、有娃娃家的、有超市的、有银行等的游戏区域,教师在每个游戏区域都设置了一个角色游戏职位板,让幼儿按照自己的意愿选择自己喜欢扮演的角色。在小熊餐厅发生了这样一幕,游戏中幼儿是主体,她们都在吵吵嚷嚷地争取这次自己想扮演的角色,是做顾客呢?做服务员呢?做结账员呢?还是做厨师呢? 浪浪说:“我要当厨师。”智智说:“我也想当厨师,我会煮西餐呢,牛扒、薯条,我都会。”心怡说:“我要当服务员。”茵茵说:“上次玩游戏的时候,心怡做服务员,经常跑进厨房里自己拿食物,这次不让她当了,你去做顾客吧。”心怡不服气地说:“为什么要我做顾客,我就是喜欢做服务员,我要和颂仪一起做。”心怡还用手推了推茵茵,茵茵不服气说:“我来当服务员一定能够做好,不会进厨房,好好地送餐。”这时听见两个男孩子朗朗和智智在商量:“我们两个一起当厨师,一个做面条、包子,一个做牛扒、薯条吧。”说完他们就查好卡片“上岗”了。三位小女孩眼看两位“厨师”都已经“上岗”了,心里就着急了,心怡大声说:“他们都开始玩啦,我们还不决定,玩的时间就少啦!”颂仪点点头说:“对,对,对,这样吧,这次心怡做服务员,但是心怡你也不要再随便进入厨房了,我和茵茵做顾客,一起看心怡做得好不好,如果没有做好,我们就换卡片,你当服务员,好不好?要不,你当一次,我当一次,心怡当一次吧!”心怡点点头,马上把自己的卡片插到服务员的位置上,茵茵拉着颂仪的手开始游戏了。游戏中,看到心怡没有再入厨房拿食物了,她做了一次服务员后,就帮茵茵换了一张角色卡,让茵茵做服务员。

在幼儿游戏时遇到了冲突或者问题时,教师千万不要急于上前为幼儿解决,幼儿既是角色游戏的参与者,又是实践者,把这种解决问题的机会还给幼儿。

二、幼儿既是角色游戏的研究者,又是行动者,体现幼儿的实践性

在刚才的幼儿游戏例子中,我们看到幼儿在角色游戏中,幼儿在选择角色的时候产生了问题,由于已经是大班年龄段了,懂得了商量、协商。大家都积极地为自己争当角色发表自己的意见,充分体现了孩子是一个研究者,通过自己与伙伴们协商,并且马上行动起来插好自己的“上岗卡”投入游戏中。

三、幼儿既是角色游戏的实际参与、操作者,又是问题的讨论者,体现幼儿的反思性

在游戏中,小餐厅的顾客们也提出她们的问题,雅雅向服务员说:“请问西餐厅里面,除了牛扒、薯条、汉堡包还有其他东西吃吗?”晋晋也向服务员提出:“我要点餐,我喜欢吃肠粉和牛肉丸。”这时,服务员心怡停了一小会,说:“等一等,我看看。”心怡马上走到“厨房”的“窗户”外对着朗朗说:“怎么办呢?我们可以做出肠粉和牛肉丸吗?”朗朗摇摇头说:“没有哦。”智智也聚了过来说:“我们可以用纸粘土做一些,这样我们的餐厅就会有越来越多的食物啊。”“对,餐厅多点食物,更好玩,我也喜欢做纸粘土,我可以也帮忙做吗?”朗朗也赞成。两位小“厨师”,一个拿着白色的纸粘土搓长,压扁做肠粉,另一个拿着咖啡色的纸粘土搓圆做牛肉丸。一眨眼的功夫,一叠小小的肠粉和牛肉丸已经被心怡送到了晋晋的餐桌前了。

游戏中,我们看到由于是大班年龄段的幼儿,因此参与游戏的积极性是非常高的,在遇到一些没有现成游戏材料的时候,他们是懂得反思,懂得讨论想办法,幼儿被问题困扰的时候,他们为了游戏能够更丰富,他们会不断地思考如何解决问题。

四、幼儿既是角色游戏中个体的参与者,又是共同的行动者,体现了幼儿的合作性和分享性

在角色游戏小餐厅的进行中,新的问题又出现了在小朋友的面前了。有了前几次游戏的丰富,餐厅的厨房越来越多的食物,这些食物都是由每次不同的“厨师”做出来的,游戏也越玩越丰富,但是如果没有规矩的游戏,就会越玩越乱了,并且会产生幼儿之间的冲突。因此,幼儿想出了如何对游戏材料进行分门别类的方法。他们想到了把餐厅里的“食物”分成中式、西式、日式几个种类,并且收集了归类的小盒子摆放。老师也没有加入个人的意见,只是提出了:谁去分类?怎么分?归类的盒子怎样收集?幼儿立刻就讨论开了,曾经担任过“厨师”的几位小朋友大家分工,有的就利用餐后自由活动时间到“餐厅”区域中分类,有的就回家收集盒子,还在盒子上面画了中式、西式、日式的食物标记图。接下来的一次游戏中,我们看到了“厨师”们井井有条地为顾客们提供美味的各式食物。

在幼儿园的角色游戏中,看到是幼儿与幼儿之间互相合作,共同分享的过程,教师是幼儿的支持者、合作者、引导者,要学会观察,给予幼儿自己进行“行动研究”的机会。

幼儿游戏“行动研究”,突出了幼儿在游戏中的主体地位,体现了幼儿在游戏中有计划的开展游戏,并且在游戏中以他们的思维方式进行游戏的反思、调整,然后再次进行游戏,进行反思、调整的一个循环过程。幼儿只有自由地、有兴趣地、全身心地投入到游戏中,才有可能在游戏中产生的实践问题进行讨论、改进以及在问题冲突的解决中,培养幼儿积极解决问题的能力,是幼儿各方面能力发展的一种形式,是幼儿游戏中的一种学习方法。

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