石家庄：绿色有机蔬菜“炼成记”

你知道什么是绿色有机蔬菜吗？你知道这些蔬菜是怎样种植出来的吗？8月4日，雨后的石家庄格外清爽，记者来到滨河绿都生态农业有限公司，一探绿色有机蔬菜是怎样“炼”成的。

在一个郁郁葱葱的西红柿大棚里，该公司总经理底志强正蹲在地上，仔细观察着什么，见记者前来，他抓起一把土，笑眯眯地卖了个关子：“你看这里的土有什么特别之处吗？我跟你说，它们个顶个都‘闭关修炼’了4年呢！”

土壤还能“修炼”？看记者不解，底志强拍了拍手，娓娓道来：“只有好土才能种出好菜。种植绿色蔬菜，必须考虑土壤的问题，这是源头。国家对此有严格的标准，那就是土壤要在3年内没有被化学农药碰过才行。所以，我们为了让土壤中的残留农药彻底自然分解，足足撂荒了4年，让它们完全‘改头换面’。”

土壤达标后，其他还有什么“说道”吗？见记者发问，底志强顺手摘下一个红彤彤的西红柿，用手随意擦了两下，便大口嚼了起来。“平时你买的西红柿敢这么吃不？”

“不敢，上面有农药，有杀虫剂，得洗上半天才能吃。”记者回答。“可我们的西红柿就敢这么‘任性’！”底志强乐呵呵地说：“庄稼一枝花，全靠粪当家，这里的蔬菜，杜绝使用任何化肥、除草剂、杀虫剂等化学药物。百分之百用粪肥和有机肥，粪肥保证口感，有机肥保证营养，比如说钾、磷、钙等。”

正说着，当地的种植户郝建良走了进来，见我们正聊化肥的话题，不由打开了话匣子：“为什么外面一些农户愿意用化肥？因为劲儿足，来得快，产量高，但是对土壤和农作物都有负面影响。”

“不用杀虫剂，病虫害怎么治理？”记者再次发问。底志强继续“科普”：“首先，我们尽量来喷施有益菌。自然界存在有益菌和有害菌两种，在一定空间内，有益菌多的话，可以杀死那些有害细菌、真菌、虫卵等。一壮抗百病嘛，这样就能大大减少发病率。就好比我们人类，如果免疫力强，就不容易生病，反之，则会不断生病。”