郭晓东 提升舌尖上的品味

张惠清

郭晓东不仅是一个成功的领导，而且也是有爱心的慈善家：公益事业他亲力亲为、民生问题他着急上火、开展党建他劳心费力

作为一家大型餐饮连锁企业，眉州东坡自1996年成立至今，经过十八年的发展，现已经发展成为以北京为中心，拥有一百多家直营门店的跨国连锁集团。郭晓东加入企业15年来，为企业的发展尽心竭力，勇于奉献，为推动企业发展作出了积极贡献。

郭晓东，眉州东坡集团总经理，身兼北京市餐饮行业协会副会长、北京市朝阳区政协委员、北京市青年联合会委员、北京市朝阳区青年联合会副主席等职务。他告诉记者，眉州东坡现有员工8000人。“企业95%以上都是来自四川、贵州等边远地区的农民工子女。这些人多数只有初中文化程度，来到北京后，眉州东坡给了他们安身立业的家。”

郭晓东带领眉州东坡的管理团队，从新员工吃住开始，到入职培训、到在企业的各个不同工作岗位，企业通过建立各项管理制度，把员工管理和员工关爱工作，通过管理制度的形式规范起来。

曾几何时，京城百姓的吃早餐难问题，是市民反映强烈，而让政府着急的问题。2009年，郭晓东带领眉州东坡响应政府号召，率先在眉州有条件的经营门店开设早餐。并创造条件，在尽可能多的门店开设早餐。极大的方便了广大消费者，受到广大消费者的欢迎。2009年眉州东坡被商务部、财政部评为早餐示范工程建设试点工作单位；2010年被北京市商委批准成为早餐经营示范单位。

随着政府禁烟令的推行，郭晓东创新思维，在眉州东坡推出京城首家“无烟中餐厅”，对于推动餐饮行业及公共场所禁烟令的实行，起到积极的示范作用。2008年，眉州东坡经过层层筛选，成为第29届奥运会（残奥会）非赞助企业餐饮服务商，在106天的餐饮供餐服务中，郭晓东带领眉州东坡供餐团队，圆满完成供餐任务，并荣获“中国味道，奥运标准”的殊荣。此外，郭晓东因材施教，为员工创业、就业搭建平台。2009年1月，眉州东坡被共青团中央授予“青年就业创业见习基地”荣誉。2012年，眉州东坡管理学院成立，使眉州东坡员工的培训、企业培训走向新的高度。

郭晓东不仅是一个成功的领导，而且也是有爱心的慈善家：公益事业他亲力亲为、民生问题他着急上火、开展党建他劳心费力……

汶川地震，他带头捐款捐款——眉州东坡企业捐款捐物达150万元；2013年4月雅安地震，郭晓东率领眉州东坡厨师团第一时间奔赴地震灾区第一线，在灾区做饭19天，供餐10万份。此外，他坚持参加“结对帮扶计划”，资助垂杨柳中学、三里屯一中等学校的5名贫困学生完成学业。几年来，只要听到三农受灾，郭晓东都是第一时间与集团管委会一起采取措施，力所能及地帮助受灾农户。2009年至今，郭晓东先后获得“朝阳区‘奥运贡献先进个人”、“朝阳区第十一届十佳‘第二故乡奉献奖”、“第二十八届北京青年五四奖章”等荣誉。而这些都源于他满腔社会责任感。

十多年来，郭晓东始终通过所从事的餐饮管理工作来回报社会，要求门店尽最大努力为顾客提供最优质的服务和最美味的菜品，并勇于开拓，推陈出新，以别具一格的创新思路，制定出让顾客满意的经营思路和服务模式，在自己的岗位上发光发热，为和谐社会添砖加瓦……

责任编辑 张小华