冬季日光温室圆茄子谨防脐裂果

王少春 田保军 陈敬辉

2.66267部队农副业基地

3.石家庄农业学校）

2015年11月份，受近一个月的雾霾雨雪天气影响，本地日光温室圆茄子出现了许多“开心果”，但这却让菜农着实开不起心来，问题严重的棚室近50%的果实出现不同程度的开裂，看着这些失去商品和食用价值的茄子，菜农纷纷叹气，这无疑给生产造成了很大的影响。

据调查，圆茄品种果肉致密，细胞排列呈紧密结构，间隙小；长茄品种果肉细胞排列则呈疏松状态，因此圆茄品种“更脆弱”，容易受营养及环境条件影响而产生裂果。生产上茄子裂果一般有三种情况，即皮裂果、脐裂果和萼裂果，而出现最多的是脐裂果。

圆茄脐裂果，属生理性病害，了解其中的原因，做到早预防，减少损失。

一、造成脐裂果的原因

1、低温寡照。一般来说，茄子从3—4片真叶开始就陆续进行花芽分化，花芽分化的最适温度为25℃左右，若温度持续低于15℃，就会影响茄子花芽分化而形成花柱开裂的畸形花，坐果后脐部开裂形成脐裂果，其表现为从脐部开裂，轻者仅在脐部处出现轻微裂口，重者整个茄子果实纵裂，种子外翻裸露。

温室圆茄在经历连续一周阴霾雨雪后，脐裂果的发生开始明显增多。其主要原因是在低温弱光条件下，茄子根系吸收能力变差，营养积累少，不能完全保证茄子的正常开花和坐果，距离果柄较远处的脐部周围营养运输受阻，脐部周围自然开裂。

2、点花不当。有些农户反映他们对点花浓度比较注意，也能根据温度的变化合理调节点花药的浓度。但据了解，部分农户存在点花时间过晚的问题，有的在茄子花完全开放后1—2天才点花，点药时间过晚，易造成柱头开裂而形成脐裂果。

3、浇水不均。一大茬圆茄定植期仍处秋季高温季节，不少菜农为避免植株旺长而采取了过度控水的管理方法，而在果实坐住后，为了促进果实的发育，又采取了大水大肥的管理方法，特别是在前期控水严重，而坐果后又肥水猛攻的情况下发生严重。

4、氮肥过量。在茄子苗期进行花芽分化时，如果氮肥施用过多，会导致生长点营养生长过盛，造成花芽分化不良，形成花柱开裂的畸形花，进而出现果实脐部开裂的脐裂果。另外，在茄子结果期，如果氮肥施用过多，会造成茄子对土壤中的钙、硼等中微量元素的吸收收到抑制，造成果皮的张力和韧性降低，而果肉发育过快，果皮容易出现裂纹，进而加重脐裂果的出现。

5、缺硼元素。硼属微量元素，直接参与作物的花芽分化，植株缺少硼后，极易造成花芽分化不良，表现为：花柱短、花柱变黑、花柱扁或花柱开裂等情况，进而出现脐裂。

二、采取对策

1、增温补光。我们要养成时时关注天气变化的好习惯，当遇长时间强降温雨雪天气即将来临时，提前1—2天适当提高棚室温度，增加棚内的贮热量。

日光温室遇到连续7—8天甚至10天以上的阴雪天气，会造成没有热量补给，土壤中贮存的热量大量散失，地温会下降至10℃以下。适当加温，当室内温度白天低于15℃，夜间低于6℃时，应采取临时加温措施，如增加炭盆、吹电暖风等，人工补充热量。

适当补充光照。冬季温室遇连阴天棚内采光时间不足时，应进行人工补光，分别于上午卷苫前和下午放苫后各补光2—3小时，使每天的自然光照和人工补光时间相加保持在12小时左右。传统的人工补光一般用白炽灯、日光灯等，为使补充的光能够模拟太阳光谱，应将发出连续光谱的白炽灯和发出间断光谱的日光灯搭配使用，按每3.3平米120瓦左右的用量确定灯泡的数量。灯泡应离开蔬菜及棚膜各50厘米左右远，避免烤伤蔬菜或烤破棚膜。有条件的提倡采用LED植物生长灯进行补光，效果更好。

2、适时点花。圆茄点花应在花开的前一天或当天点花为宜，不能过迟。

3、果实管理。为应对长时间的降温雨雪天气，我们需要对茄子植株进行适当的疏花疏果，有舍才有得，尽早采摘达到或即将达到商品标准采收的果实，减少植株营养消耗，提高优质果率。

4、水肥管理。秋冬茬、越冬茬茄子生产中，定植前整地时施足底肥，特别提出要重视腐熟有机肥和微生物菌肥的配合使用，提高土壤营养条件和缓冲能力，促进茄子根系发育，植株健壮，提高抗逆能力。

采用高垄栽培，采取膜下暗灌或滴灌，实现水肥一体化，防止大水漫灌引起地温剧烈变化对植株生长发育的影响，提高土壤通透性，保证水分均匀。在保持土壤湿润的前提下，应及时叶面补充钙、硼肥。从圆茄开花前即开始喷施补充，以满足果实对钙、硼的需求。冬季温度低，植株生长慢，所以需肥量和需水量也较少，管理时，应掌握不追肥，少浇水的原则。特别是阴雪天，不能浇水，要加强中耕，以提高地温，排出肥料分解时所产生的二氧化碳和一些有害气体，使新鲜空气进入土层，促使根系生长发育，植株健壮，果实发育良好。