解酒保肝剂对小鼠酒精中毒的影响

李璐奕 汪晖 熊婕 王建 袁芳

解酒保肝剂对小鼠酒精中毒的影响

李璐奕 汪晖 熊婕 王建 袁芳

目的观察解酒保肝剂对小鼠醉酒实验、血清乙醇浓度和肝组织丙二醛含量的影响。方法50只小鼠随机分为给药组和对照组, 每组25只。给药组小鼠给予解酒保肝剂灌胃, 对照组给予双蒸馏水灌胃。记录小鼠翻正反射消失及恢复时间, 取肝匀浆, 检测肝脏丙二醛(MDA)含量, 用顶空气相色谱法检测血酒精浓度。结果与对照组比较, 给药组翻正反射消失时间明显延长(P<0.01), 翻正反射时间明显缩短(P<0.05), 肝MDA含量显著降低(P<0.05), 血酒精含量显著降低(P<0.01)。结论解酒保肝剂具有良好的解酒作用。

解酒保肝剂；翻正反射；丙二醛含量

本实验参照典籍及中医处方理论, 用枳椇子、葛根、五味子三味中药制成解酒保肝剂、并观察其对小鼠醉酒实验、血清乙醇浓度和肝、胃组织丙二醛(MDA)含量的影响。

枳椇子和葛根属卫生部(现卫计委)批准的药食两用的天然药物, 具有较好的解酒效果。五味子属卫生部批准的可用于保健食品的药物, 具有良好的保肝功能[1-3］。从中医处方理论上说, 三者结合具有清热利湿、化瘀解毒、肝胃并治、行敛相兼, 从多环节共同发挥解酒保肝的功效, 达到了综合的药理效应。该组方的主要药理作用体现在：①以枳椇子为主, 通过增强ADH活性, 减少酒精经胃肠吸收和促进酒精经肝脏生理途径代谢；②以葛根为主, 抑制血中乙醇、乙醛浓度的升高, 改善乙醇引起的代谢损伤；③以五味子为主, 通过增加肝脏抗氧化酶活性, 增强肝脏的解毒护肝作用。

1 材料与方法

1.1 材料 雄性昆明小鼠SPF级, 体重18～22 g, 许可证号：SCXK(鄂)2005～2008, 由湖北省疾病预防中心提供。解酒保肝剂(枳椇子、葛根、五味子, 由武汉龙泰药业有限公司提供)、MDA检验试剂盒(南京建成生物工程研究所)、化学试剂皆为分析纯、岛津UV-1601；低温高速离心机：日立CF-15R；电子雪花制冰机：AF-10型, SCOTSMAN, 意大利；台式高速离心机：TGL-16G型, 上海医用分析仪器厂；电动玻璃匀浆机：DY89-Ⅰ型, 宁波新芝仪器研究所；台式水浴恒温振荡器：SHZ-88型, 江苏太仓市实验设备厂。

1.2 方法

1.2.1 醉酒实验 上述分组情况：将50只雄性昆明小鼠随机分为给药组和对照组, 每组25只。以普通饲料适应性饲养3～5 d后, 给药组分别以0.2 ml/10g的提取物灌胃, 对照组以0.2 ml/10 g的双蒸馏水灌胃,1次/d, 连续7 d, 最后1 d灌胃后30～60 min, 两组均灌以醉酒剂量的乙醇,10 min后观察其步态失稳情况, 记录小鼠翻正反射消失及恢复时间。

1.2.2 肝组织丙二醛(MDA)含量和血酒精浓度的测定 在灌酒后5～10 h后处死动物, 取血清、肝组织, 分别制成肝匀浆,检测肝脏MDA含量, 用顶空气相色谱法检测血酒精浓度。

1.3 统计学方法 采用SPSS17.0统计软件进行统计分析。计量资料用均数±标准差(±s)表示, 采用t检验。P＜0.05表示差异有统计学意义。

2 结果

2.1 动物翻正反射消失及恢复时间 醉酒实验中, 与对照组相比, 服用解酒保肝剂的给药组的小鼠从饮酒到翻正反射消失时间明显延长(P＜0.01), 翻正反射恢复时间明显缩短(P＜0.05), 见表1。

2.2 肝损伤影响(MDA) 与对照组相比, 给药组的肝MDA含量有显著性的降低(P＜0.05), 说明其对酒精性肝损伤有保护作用。见表2。

表1 两组小鼠醉酒实验结果(±s, min)

表1 两组小鼠醉酒实验结果(±s, min)

注：与对照组相比,aP＜0.01,bP＜0.05

组别 例数 翻正反射消失时间 翻正反射恢复时间对照组 25 38.5±15.6 315.2±144.1给药组 25 98.4±48.9a 201.4±98.5b

表2 MDA含量结果(±s, nmol/mg)

表2 MDA含量结果(±s, nmol/mg)

注：与对照组相比,aP＜0.05

组别 例数 肝组织MDA含量对照组 25 3.5±0.6给药组 25 2.1±0.5a

2.3 血酒精浓度的测定 与对照组相比, 给药组的血酒精含量有显著的降低(P＜0.01), 说明其能有效降低酒后血中的酒精含量, 有解酒作用。见表3。

表3 血酒精含量结果(±s, mg/ml)

表3 血酒精含量结果(±s, mg/ml)

注：与对照组相比,aP＜0.01

组别 例数 血酒精含量对照组 25 3.8±0.7给药组 25 2.0±0.5a

3 小结

经药效学研究, 观察动物醉酒后的翻正反射消失和恢复时间的变化说明解酒保肝剂具有良好的减缓醉酒和加快醒酒作用；MDA含量的变化说明其对抗肝脏的膜脂质过氧化作用,对酒精性肝损伤有明显的保护作用；血酒精浓度的变化说明其能有效降低小鼠血酒精浓度, 从而达到解酒的作用。

[1]中国药典委员会. 中国药典(一部).北京: 中国医药科技出版社,2010.

[2]王薇. 营养保健食品的发展与管理. 食品科技,1995(1):42-43.

[3]黄永平, 周世文. 解酒保肝口服液对小鼠酒精中毒的影响. 中国医院药学杂志,2002(11):672-673.

10.14164/j.cnki.cn11-5581/r.2015.02.163

2014-10-29］

201299 上海市浦东新区人民医院(李璐奕 王建袁芳)；武汉大学基础医学院(汪晖 熊婕)