多模态理论在高职商务英语课堂的应用——以剑桥商务英语中级课程（BEC Vantage）为例

杨晓旻

（广东农工商职业技术学院，广东广州510507）

多模态理论在高职商务英语课堂的应用
——以剑桥商务英语中级课程（BEC Vantage）为例

杨晓旻

（广东农工商职业技术学院，广东广州510507）

文章探讨了多模态理论在剑桥商务英语中级课程教学各个环节的应用。多模态理论指导下的教学活动有利于学生把英语知识转化为真实的职场工作能力。

商务英语;多模态理论;多元识读能力;需求分析

一、引言

多模态话语指运用听觉、视觉、触觉等多种感觉，通过语言、图像、声音、动作等多种手段和符号资源进行交际的现象（张德禄，2009）[1]。

外语使用和外语课堂教学具有很强的多模态性。因此，近年来，诸多学者从不同视角对多模态理论在外语教学中的应用进行了研究。

朱永生（2007）、胡壮麟（2007）对多模态理论基础及其涉及的要素进行解读和探讨[2][3]；张德禄（2009）、范勇慧（2011）对多模态理论对外语学习的指导作用进行了深入讨论[4][5]；魏婷（2012）运用多模态理论对教材进行分析[6]；韦琴红（2009）在多模态理论指导下对培养学生多元识读能力的方法进行了阐述[7]。

本文以剑桥商务英语中级（BEC Vantage）课程为例，探讨多模态理论在高职英语课堂教学各个环节的具体应用。

二、多模态理论在高职商务英语课堂的具体应用

（一）备课环节

我们采用的教材是经济科学出版社的新编剑桥商务英语（中级）（第二版）。教材为彩色印刷，版面格式多样，有报纸页面效果、传真排版效果、图表、电子邮件、手写便签条效果、手写信函等。此外，还有丰富的图片资源，如商务场景图片、各类商务活动图片、商务形象人物插图等。教师要深刻理解教材中文字、字体、颜色、排版、图片等多模态资源表达的含义，结合实例讲解培养学生的多元识读能力。

需求分析是展开教学活动前的必需步骤。Hutchinson and Waters(1993)提出目标需求（target needs）和学习需求（learning needs）这两个概念[8]。前者指学习者为在目标情景中能顺利运用而必须学会的知识和技能，而学习需求是指学习者为了学会而需要做的一切。高职英语专业学生的目标需求是在真实的商务场景下用英语完成各类多模态人际交流任务。其学习需求是各种英语多模态人际沟通活动的练习和相关指导。

对教材和学生需求深入了解后，再进行课件制作环节。教师应牢记课件是为提高课堂教学效果而服务的，必须在认真分析课堂环境特点的情况下进行课件设计和制作。口语模态是课堂话语的主模态。口语模态有一定的不足性。学生用听觉获取口语模态表达的知识时容易受到听力技巧、距离及周围环境声音的影响。因此，教师可以在课件中使用文字、图表、视频、颜色、排版等多模态资源等从视觉效果上对口头传达的信息加以补充说明和强化。

（二）授课环节

根据剑桥商务英语中级考试内容的要求，课堂内容主要涉及培养学生商务场景下英语听、说、读、写等技能。这些语言技能要与商务场景、人物关系、任务要求结合，具有多模态性。据此，课堂教学活动实施过程实现教学过程的多模态化。教学内容要超越文字、语法知识。

听力活动中，语音语调的基本知识外，教师应通过练习使学生熟悉各种背景环境（如机场广播、办公室、的士车上）电话接听技巧等。教师还要引导学生从人物的语气去解读言语外的含义，比如人物的态度、事件的紧急情况等。

口语教学活动中的任务主要有演讲、座谈、小组讨论、接受面试等。词汇、语法、句型是口语中的语言符号。除此之外，声音、语速、语气、面部表情等副语言所表达的信息是不容忽视的。再者，商务接洽中的着装、妆容、发型、身体动作、手势等都是需要适当的指导。

课堂阅读活动中，应注重培养学生的多元识读能力，做到能看懂颜色、排版、格式、语气用词选择透露的含义,能读懂各类常用图表等。

商务写作环节中同样有超越文字的内容。对人物关系的把握、用语正式程度、对对方的称呼、语气的表达等。还有委婉语、模糊语的使用策略等。

教师在教学过程中应确保自身的着装、仪表、表情、姿态、身体语言等副语言与教学活动相符合。教师的话语质量要高、语音清晰、语调流利标准、语速适中、适当时候能用语调重音声音语气等表达言外之意等。要在班级里营造团结互助、勤奋好学的班风，培养良好的师生关系、生生关系，塑造生动活泼，人人积极参与、踊跃发言的课堂气氛。

（三）课业布置及反馈环节

课业布置需要多模态化，不仅要有同模态的课业（阅读理解、短文改错，根据要求写作等），还要有不同模态间转化的课业（例如根据文字介绍的主题进行演讲、小组讨论等、根据给定的场景和内容按要求打电话、接听电话等），以及多模态化的作业（设计并模拟实施整套的商务接洽活动，内容涉及电子邮件联系阶段、电话沟通阶段和会见、洽谈阶段）。

作业反馈环节，教师一方面要做书面评价，便于记录和日后进行教学反思。另一方面可以在课堂上展示优秀的课业作品并做点评。多模态的作业反馈可以给学生留下更直观的印象，帮助学生不断改善学习效果。

三、结语

现代语篇的多模态性要求学生必须具备多元识读能力。商务活动本身也是多模态化的。高职英语专业学生在毕业后的实际工作中要完成相应的工作任务，只了解英语文字、语法的知识是远远不够的。这些要求老师在英语课堂的备课、授课、课业布置等各个环节精心设计，用多模态理论指导教学，通过多模态的学习活动把语言知识转化为实际的工作能力。

[1]张德禄.多模态外语教学的设计与模态调用初探[J].中国外语，2009，（1）:48-53.

[2]朱永生.多模态话语分析的理论基础与研究方法[J].外语学刊，2007，（5）:82-86.

[3]胡壮麟.社会符号学研究中的多模态化[J].语言教学与研究，2007，（1）:1-10.

[4]张德禄.多模态话语理论与媒体技术在外语教学中的应用[J].外语教学，2009，（4）:15-20.

[5]范勇慧.多模态话语分析在英语教学中的应用研究[J].内蒙古民族大学学报，2011，（4）:168-169.

[6]魏婷.《体验商务英语》教科书的多模态话语分析[J].宝鸡文理学院学报（社会科学版），2012，（5）：197-201.

[7]韦琴红.多模态化与大学生多元识读能力研究[J],外语电化教学，2009，（2）：28-32.

[8]Hutchinson.T.and Waters A.English For Specific Purposes a Learning-centred Approach[M].Cambridge:Cambridge University Press，1993.

（责任编辑：周金萍）

G712

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1671-752X（2015）02-0076-02

2015-02-26

杨晓旻（1980-），女，安徽铜陵人，广东农工商职业技术学院外语系讲师，硕士，研究方向：英语教学。