花絮

阿贤

《安溪：茶中生活 三种滋味》

“自在仙境”老板

阿贤在仙景村做的事情，是一栋包含三栋古厝、一个游泳池、几亩茶园的“自在仙境”。自在仙境虽在古厝，客房不大，但阿贤还是考虑了更多都市人的需求，比如，除了把安保房改成小酒窖，把稍晚建成的平房改成包厢，在三栋闽南古厝前，他还硬造了一个硕大的泳池，乍一看，很有点跳脱感。泳池入口挂着教授游泳的招牌，玩户外出身、厦门最早玩帆船、跟着小船队去过西沙的阿贤，给村里的孩子带来了很多新鲜事。对于从城市到自在仙境的家庭来说，这个泳池，可能也是他们想要的连接。

为什么选择回到仙景村，做这些“返乡”的事？

倒也没什么，就是耳濡目染。因为做的是设计，爱玩户外，接触的人群，阅读的刊物，让我能够理解，慢生活和古朴生活，本来就是时尚生活。现在，我还处于“游击队”状态——在厦门创作，在仙景做古厝事业，但我更喜欢安静的仙景，也会把创作时间越来越多地腾给仙景。古厝的项目，让古厝主人找到“可以帮他们修房子的我”，而我也找到了一个可以创作的空间。

曾亚三

《贸易：市井与繁华》

咖啡馆经营者

和许多热爱泉州文化的年轻人一样，亚三的身上充满了浓浓的闽南情结，他所经营的咖啡馆更像一个闽南文化的展示空间。从惠安到泉州定居的十几年，他形容自己对泉州的热爱是“慢慢放大的”。现在他喜欢这座城市的步调，不是缓慢，更像一种相对的闲散。就好像走在聚宝街，这条因为曾经在南宋时期汇集了四分之一税收而得名的街道，贸易依然以另一种形式存在，虽然没有了老人口中“金青龙，银聚宝”的繁华，但现在的人们，依然在用一种更生活化的方式表达着这座城市的不同面向。

外地朋友到泉州，你会推荐什么样的线路？

我喜欢带他们到聚宝街一带散步，这里曾经是泉州最主要的贸易往来场所，如今更像一个藏在城市中的老居民区；再往前就是车桥头，以前要进泉州城，船舶都要停在这里；下了船便是来远驿，来远驿建于北宋年间，用以接待国外“蕃商”；再往前走，沿路可以看到各式有趣的南洋建筑。穿过道才巷便可以拐进青龙巷，这里曾经当铺云集，也是古时外国人来到泉州兑换货币的主要场所。

蔡永辉

《建筑：情感的对接》

画家，泉州师范学院教授

海丝文化对泉州建筑的影响，不少体现在老城区的红砖厝和石头房。关于采用红砖建造房子的起源，有一种说法是“海上丝绸之路”引进了红砖文化。蔡永辉教授最早从晋江搬来泉州时，还是个懵懂少年。他对闽南建筑的看法，除了作为画家对建筑的审美之外，更多的是留存在记忆中的浓浓人情味。当时蔡永辉一家租住在聚宝街，房子是南洋华侨回乡盖起来的，也就是泉州俗称的“番客楼”，因为都是租户，房客与房客之间的关系亲切而紧密。在搬离之后，蔡永辉还时常回忆起老厝中的时光。

您觉得真正的建筑之美是怎样的？

建筑之美更多有赖于人的气息。我更喜欢带有浓浓人情味的老建筑，存在于市井中的建筑是有生命力的。我经常会来到西街，看看红砖厝，画画番婆楼，在川流不息的人潮与车流中，一站就是许久。历史是孤立的，只有掺杂了人情的建筑才是活的。正如同“海丝”不是死的，而是一种情感的链接，因为建筑有人居住，这段历史也就成了日常的一部分，在柴米油盐生活中自然地传承下去。

王聪威

《台北，文学世界里的亲近与包容》

在您看来，台北的特性是什么？

台北就像一个很大的文学橱窗，不仅滋养了许许多多文创形态，也提供了各个方面可以摆在橱窗里供大家欣赏与阅读的东西。台北有巨大的包容性，不管是“国语文学”、闽南语文学，即便你写客家话文学，都能找到读者与受众。对于读者来说，在各式各样的题材里，也总能找到自己喜欢的那一款。因为台北在媒体出版方面没有审查制度，所以鼓舞了作家和出版社，也因此，在这座城市，写作者的密度更高、包容性更强。

沈岱桦

《里山台北──一枚绿戒指许给了台北城》

《风土痣》主编

新北市全境环绕着台北市，台湾作家刘克襄如此形容：“台北盆地的外环山水，像一个精心雕琢的美丽指环。高楼林立的台北，因套戴了这枚指环，高密度工商发展的城市气息，才得以保有自然环境的苍翠风味。”而在台北市区，也找得到农耕田地，士林、北投、关渡等，沿着大屯山周围发展。一圈又一圈的可食地景，往中心扩散，好似里山，有住家、村落、耕地等混合地景，有山有水，有农有渔。只要花半个小时离开台北盆地，即可拥有生态丛林。不仅是丛林，还是一座供养都市的食物森林。

采访中，您有遇到什么有趣的人或事吗？

我曾经拜访一位在金山种红心地瓜的大哥，他清晨五点忙农事，中午休息片刻，便开始自由时光。问他为什么要离开都市，他说：“每天回家看见门前那棵树，我知道我的家在这里；我回乡了，你就有一位在乡村的朋友，欢迎随时来找我们玩。”那一天，他带我们逛了一圈金山，带我们去阳明山泡温泉吃土鸡，因为熟悉故乡，做什么事情都格外有自信。如果人人都需要一座家山，在台北，已经发生。

Jackie

《肾上腺素北美之旅》

旅游达人

充满雄性特征的北美旅行，玩的是生猛阳刚、心跳加速。第一次美国之行，Jackie在迈阿密待了两个月，并花一段时间学驾驶飞机。当驾驶飞机飞在3000尺的高空，他感到了无限的自由，“手里有操控权，想到哪里就到哪里。毫不夸张地说，我觉得自己能开飞机，这辈子，够了。”Jackie的第二次美国行，和朋友在纽约待了三周，并花一周时间学枪械基础课程。这次学习之后，他拿到了美国步枪协会发放的基本步枪证书。后来，因为朋友在加拿大居住，Jackie美国行之后，还绕路去哈利法克斯海钓。

去了那么多地方，您对旅游的态度是怎样的？

对我来说，旅行要像一位暂居者那样生活，去当地人吃饭的地方吃饭，去当地人购物的地方购物，跟着当地人一起狂欢。这次去北美旅行，有一个下午我们在温哥华一个小区里等我亲戚。我和朋友两个人在小区里散步了两三个小时，看别人的生活环境，感受别人的生活状态和自己有什么不同，在当地人看来这样的一个下午时光可能很无聊很好笑，但对我来说，是很不错的旅行体验。