内涵式发展下经管类专业实践教学体系及质量失控分析

郑贵军，张 闻，董志军

（中南林业科技大学 商学院，湖南 长沙 410004）

内涵式发展下经管类专业实践教学体系及质量失控分析

郑贵军，张 闻，董志军

（中南林业科技大学 商学院，湖南 长沙 410004）

实践教学是应用型人才培养的重要途径，诸多高校结合实际建立了实践教学体系，开展了形式多样的实践教学活动。内涵式发展对实践教学提出了新要求，在分析实践教学体系构成基础上指出了质量失控的表现：实践教学形式化、实践教学理念错误、考核方式狭窄和管理组织脱位等，并从指导思想、实践主体和组织监控三方面分析这些表现的出现主要原因，基于此提出了实践教学质量控制的解决思路。

内涵式发展；实践教学；实践教学质量；质量控制

社会对人才的需求，要求高校人才培养必须以市场为导向，培养学生分析问题和解决问题的能力，适应就业岗位的能力。近年来国家也提倡大力发展技能教育，致使实践教学成为高校学生培养的重要组成部分。在深化教育改革、培养创新型人才的今天，实践教学在学生实践技能培养，提升就业竞争力的作用愈发明显。对于实践教学的构成和实施，各高校结合自身特点进行了研究，[1]从实习、课程实验、毕业设计等方面构建了实践教学体系，完善了实践教学框架。中南林业科技大学经管专业在实践教学方面做了深入探讨，建立了完善的实践教学体系，并且已取得多项省级教学成果。但是在实践教学过程中有一个重要问题却被忽视，那就是如何控制实践教学质量。目前较多实践只注重形式，忽视效果的监控与评价，使得实践教学没有达到预期目的。因而结合学校实际对实践教学进行质量控制和效果评价研究有着重要意义。[2]

一、内涵式发展下对实践教学的新要求

党的十八大报告强调，要着力提高教育质量，推动高等教育内涵式发展。[3]我国高等教育内涵发展的提出，是历史的必然，也是高等教育发展到历史新阶段的要求，是实现高等教育现代化的战略选择。当前我国高等教育已经由精英教育过渡到大众教育，在大力提高我国高校入学率的同时必须提高教育质量，把提高质量作为高校内涵式发展的核心任务。中南林业科技大学属地方本科院校，必须立足地方经济发展，明确人才培养的市场定位，培养出更适应地方经济发展和企业需要的人才。[4]随着学校发展模式的转变，在人才培养上提出了新要求。（1）显特色。特色办学是内涵式发展的根本所在，作为一所具有50多年办学历史的高校，必须深挖历史内涵和把握新时期下高校人才培养的市场导向，培养出特色明显，专业能力较强的高素质人才。学校特色一方面来自学校作为农林高校的历史沉淀，另一方面通过市场需求调研和甄别，建立差异化的人才培养模式。（2）重能力。学校作为人才的输出机构，人才质量高低关键是看毕业生在实际中工作的胜任力。只有学校培养的学生能力强，得到社会的承认，学校的社会地位才会提高。因而在人才培养计划制定和实施中必须把学生能力的培养作为整个教学活动重要出发点和归宿。通过实践科目的设置，它能将学生置于实际情景，解决现场突发性问题，将理论与实际结合，培养具有操作技能的应用型基层管理人才。（3）突就业。就业是高校办学目的和归宿，也是服务社会，促进社会和谐发展的直接体现。在众多高校之中，政府和社会对学校的评价的一个重要的方面就是看学校学生的就业去向。而一所学校的学生就业率高低主要取决于培养的学生是否能够满足社会的需要。培养出来的学生是否能力强，是否具有后续发展的潜力。

二、经管类本科专业实践教学体系的构成

西方国家各商学院已形成了一套完整的实践教学体系。我国改革开放以来，为了适应社会需要国内高校也相继对实践教学进行了广泛研究，建立了实践教学模式，教学质量也有了很大的提高。然而，由于种种原因，实践教学一直没能有所突破，成为经济管理类专业发展的“瓶颈”。为了适应社会发展的需要我校商学院针对各专业特点建立的实践教学体系。

图1 商学院经管类专业实践教学体系

经管类专业实践教学体系主要有：实践教学主体、实践教学内容、实践教学环境、实践教学模块、实践教学流程等5部分（如上图所示）。（1）实践教学主体包括：指导教师、管理人员和学生。（2）实践教学内容。按逻辑上分为专业基础模块和专业精深模块，在能力层次上分为两大层次即基础层次和专业层次。（3）实践教学环境：包括高等院校和实习基地，包括学校对教学实践的组织管理机构、设备条件、管理制度和企业为学生提供实践岗位。（4）实践教学模块：主要指专业基础模块和专业精深模块。其中专业基础模块主要指相对应的专业根据专业人才培养的目标开展能力要求的实践教学；另一个是专业精深模块，是指能够促使专业发展和提升学生专业素质的主体模块，教学环节包括实验课、暑假社会实践活动和教学实习、企业实习、专题研究。（5）实践教学流程主要是根据专业的培养目的和进度开展和实施的实践内容。

商学院经管类专业通过实施实践教学体系，在学生培养上取得较大的成果，近几年培养的毕业生综合素质强深受用人单位的好评，学生的就业率和就业层次也不断提升。特别是市场营销专业，在实践教学上率先改革，不仅在本科学生培养计划上做了较大调整，在培养模式和考核方式有了较大的突破，[5]学生培养的效果明显，被评为省级特色专业。但是在实践教学活动实施的同时也表现出较多的问题，主要是对实践教学质量控制。

三、经管类本科专业实践教学质量失控的表现

自从实践教学成为各高校教学的重要组成部分以来，高校相继构建适合各学校专业培养要求的实践教学体系，实践教学有了很大的成效，同时也出现了一些问题，[6]导致实践教学的质量无法保证。

（一）实践教学出于形式，教学质量无法保证

由实践教学体系的构成环节可以看出，实践教学综合了较多专业基础课和专业课，其涉及的内容广泛，实施的环节复杂。在实施的过程中虽然根据以往理论教学的思路对实践从教学目标、教学内容、教学过程和考核要求做了规范，但在实施过程中，受传统理论教学方法和思维的影响，在实践教学实施和管理过程中都存在形式主义。任课老师能够按照实验课的教学要求，认真准备教学材料，但在教学过程中理论教学讲授多，学生实践少，无法达到实践教学的目的；在学生考核过程中也只注重结果的考核，提交实验材料就能通过，以至于学生认为实践教学只要交了材料就能够拿到学分，实践考核变得随意和不可监控；实践教学的管理部门一直以来重理论轻实践，对理论教学的监督考核比较重视，而对实践教学的管理就流于形式，检查也是对既成实践材料的检查。

（二）实践教学理念错位，考核形式达不到教学目的

实践教学的目标旨在培养学生运用知识的能力，在多变环境下面向市场的实战能力。这些能力必须在实践过程中锻炼，通过情景模拟和实战来培养。但在实践教学的实施过程中教学主体观念的偏差，认为实践教学是课堂理论教学的延伸，导致教学的质量偏离培养要求。任课教师一般都以理论教学老师引进，本身缺乏社会实践锻炼和企业工作经历，不注重实际操作，教学中教学材料准备充分，实践教学目标、教学要求和考核都非常明确，但实施过程还是照搬理论教学，重视知识性考核，脱离实践操作，考核方式单一，目标不明确，随意性大。学生对实践课程的认识也只停留在实践内容的表层，认为实践课程没有理论课程那么重要，只要按任课老师实践要求完成实践报告就能通过，事实上任课老师在考核过程中也只从提交的材料来判断，考核材料的评价也没有任何反馈，既没有反馈给学生也没有上达给管理部门。在量监控方法上依然以“听课制度”“学生课堂考核制度”“教学督导员制度”和“同行评价制度”为主缺乏创新。

（三）实践教学评价组织监控脱节，内外质量不到位

实践教学管理组织是实践教学质量的重要保证。经管类学生的实践教学体系中的实践环境主要三个平台“课内教学实践平台、课外实践教学平台和校外实践教学平台组成与院级教学管理系统、校级管理系统和社会企业管理系统三个组织构成。作为一个完整的系统，各组之间应该有物质、能量、信息的交换才能整合成为一个有机整体，才能保证实践教学的培养质量。目前在实践教学的质量管理组织中，基本上都是单独完成，没有形成三个平台实践管理组织的管理互动。在学院和教研室层面只对实践课程安排到位，具体由教学实施和评价由任课老师完成，而在校级管理上也只停留在对实验结果的检查上，检查材料的完备和实践评价的书写，企业方面的实践评价仅仅凭借学生的实习鉴定表来完成考核。三个管理组织对实践教学效果的评价没有交集，监督结果不能促进实践教学质量的提高。

四、实践教学质量失控的原因分析

实践教学质量失控的原因是多方面的，但综合起来主要还是存在于实践教学观念，教学制度和行为主体上。

（一）实践教学指导思想

指导思想是实践教学的指挥棒，是影响教学质量的根本原因。实践教学起步较晚，一直以来被认为是理论教学的延伸和补充。受传统教学思想的影响，普通高校基本上把教学资源和教学重点放在理论教学上，认为理论教学才是高校的办学重点。虽然经济的发展对实践型人才的需要越来越迫切，国家也倡导要大力发展职业技能教育，各高校适时进行了教学改革，建立了实践教学体系，但是在实际过程中仍然沿袭理论教学的思维和模式。教学管理者把实践教学作为理论教学的附属品，管理上完全按照理论教学模式，思想上忽视实践教学，对实践教学的投入不足，特别是经管文科类专业。实践教学的老师也不太重视，认为实践教学就是赚课时，精力投入少，缺乏自我实践的动力，实践教学任课方式借鉴理论教学，没有根据社会的变化来改变实践教学的教学内容和方法，特别是在教学过程和考核上完全按照理论教学进行。

（二）实践教学主体对实践认识

实践教学模式把实践教学的主体分为学生、任课老师和管理者三者，他们对实践教学的认识是影响实践教学质量的又一原因。任课老师一般都是新进年轻老师，学历层次高，理论知识非常深厚，但缺乏实践教学经验，更缺乏实践经历；加之新进教师是教学科研的主力，教学任务重，科研压力大，不可能有过多的时间参与调查或生产实践活动。其二，在大众化普及教育下，学生个人素质参差不齐，缺乏个人思考，加上学生娇生惯养，缺乏吃苦耐劳的勇气，认为实践教学与就业没有必然联系，轻视实践教学。更有甚者抵制有些很具锻炼的社会实践，营销专业曾经以实际产品销售表现作为实践教学，因学生抵制，导致失败。当前严峻就业形势下改变学生对实践教学的认识是一个急需解决的问题。管理者认为学校社会地位的提升主要在理论教学质量提升，忽视实践教学对培养学生综合能力的重要作用，实践教学看上去形式多样，仅停留在应付和走过场。

（三）实践教学监控组织

管理是实践教学过程中较为复杂的组织协调过程，组织协调和控制对实践教学质量影响很大。从管理的角度看监控组织的主要内容包括职责、规则和程序三大范畴。从横向来看，对教学质量进行管控的三大组织有院级管理系统、校级管理和企业，这三个管理系统处在不同层面。前两者注重学生素质，后者注重经营效益，但最终的结果是一致的，即提高实践教学质量。可是在管理过程中更多强调的是守则意识，没有与时俱进，忽视实践教学领域管理的特点，对实践教学环节点控制不足。从纵向来看，三个管理监控组织应该是有机整体，校内有校级和院级两个上下级单位对实践教学进行管理，校外有学校合作企业或学生实习企业对学生做出评价。目前三者对实践教学质量的监控和评价是独立的，主要工作在院级，缺乏共同参与监管。特别是校外实践，应该把考核重点放在企业绩效反馈上，不能由指导老师间接评价，且管理三者要进行有效的信息交流，对教学实践的要求和出现问题达成共识，更好的对教学实践进行监控。

五、实践教学质量控制的思路

实践教学质量控制是一个复杂的系统工程。质量控制应回到实践教学体系上来，根据实践教学构成要素和环节来控制教学质量。[7]商学院实践教学体系主要由实践主体、实践环境、实践模块、实践内容和实践环节五部分组成。依据上文对实践教学质量失控表现及其原因分析，实践教学的质量控制可以从以下方面努力：（1）主体控制，任课老师要明确实践教学目的，认识到实践教学在应用型人才培养过程中的重要作用，端正教学态度，认真准备实践教学材料，细化落实实践教学考核标准，重视过程考核，对每一环节点做具体、明确的评价和考核；而学生一定要加强思想教育，改变实践教学无用论用思想，规范实践考核，对不及格的学生同样重修和补考；作为管理者一定要重视实践教学，把实践教学与理论教学放在同等重要的位置，改变认识，提升管理人员素质，强化日常管理。（2）组织控制，建立有利于实践教学的组织保障体系，强化从教研室到学院和学校的校内组织和实习基地、顶岗企业的校外组织职能，重视组织人员组成和职能的发挥，形成监督无空缺，提质有保障的组织结构。（3）制度控制，完善实践教学的质量管理的文件，建立实践教学管理体系，明确实践教学过程教师教学、学生实践、教学管理、教学保障的质量责任制，保证和提高每一项实践教学活动和每一项教学环节质量。（4）评价控制，把过程考核和综合性考核作为实践教学考核主要方式，完善实践主体三方面对质量的反馈机制，特别实施实践教学检查、学生网上评教、专家评教、教学考核、校系两级督导、实习企业反馈、学生技能考核等多方的质量评价，加强实践主体之间的信息沟通，把实践教学的质量评价形成一个信息环，真正实现以评促教，以评促质量的质量控制体系。

结束语

实践教学质量一个综合性的概念，包括教学过程、学习过程和管理质量过程，最终是以高素质的人才培养表现出来。目前实践教学的上表现了诸多问题，分析其原因也多方面的，既有观念上的偏差，也有主体认识的不足，还有组织机构不完善等，最终导致实践教学质量低下或者没有达到预期的目的。而这些分析旨在通过对现有实践教学体系的肢解，分析实践教学体系各环节中对教学质量的影响因素，找到和建立实践教学质量控制的措施和体系，这是接下来研究的重点。

[1] 赵越春.经管类应用型本科专业实践教学体系研究[J].金陵科技学院学报(社会科学版),2009,(9):85-89.

[2] 陈 敏,黄 斌,肖美英.创新思维导向下会计学专科专业必修课程改革探索[J].湖南财政经济学院学报,2013,(3):139-141.

[3] 中国共产党十八大工作报告：坚定不移沿着中国特色社会主义道路前进为全面建成小康社会而奋斗[R].2012.11.8

[4] 周松涛.大力提升高校内涵式发展水平,助推湖南教育强省[J].中南林业科技大学学报(社会科学版),2013,7(1):130-132.

[5] 郑贵军.市场导向下工商管理类专业课程考核改革的探讨[J].中南林业科技大学学报（社会科学版）,2011,5(5):167-169.

[6] 陈 平.应用型本科实践教学质量失控与监控研究[J].实验技术与管理,2011,(10):144-146,150.

[7] 王克喜,刘文俊,周志强.基于就业能力培养的管理类专业实践教学质量监控研究[J].当代教育理论与实践,2012,(9):62-64.

The Practical Teaching System and Its Out-of-control Quality Analysis of Economy and Management Majors in the Context of Connotative Development

ZHENG Gui-jun, ZHANG Wen, DONG Zhi-jun
(School of Business, Central South University of Forestry & Technology, Changsha 410004, Hunan, China)

The practical teaching is one of the important ways for training applied talents. And many universities have established practice teaching systems. Under the concept of the connotative development, new requests are put forward in practice teaching. The practice teaching quality control has become the key of the practice teaching. Based on the analysis of practical teaching system, the performances of out-of-control quality are summarized as: teaching formalization, mistake teaching idea, loss of management organization and narrow inspection way. The performances of out-of-control quality appeared mainly comes from the reason of teaching guiding principles, practical subject and monitor organization. Based on the above, the quality control solution to practical teaching is proposed.

connotative development; practical teaching, practical teaching quality; quality control

G420

A

1673-9272(2014)04-0149-04

2014-03-08

湖南省级教改课题：“基于内涵式发展的经管类本科专业实践教学质量体系研究”（ 编号：2013187）。

郑贵军（1980-），男，湖南郴州人，中南林业科技大学商学院讲师，硕士，北京林业大学在读博士。研究方向：营销管理、农林经济管理和林产品营销的教学与研究。

[本文编校：李浩慧]