高职园林技术专业职业岗位技能培养实践教学体系构建探讨

摘 要：高职园林技术专业作为一种以职业导向为主的专业教育，重在培养学生具备未来职业岗位所需的基本技能，建立科学有效、相对独立的实践教学体系，成为高职园林技术专业亟待解决的课题。

关键词：高职园林；岗位技能；实践教学体系

高职教育更倾向于就业教育，市场指向性非常强，它更强调学生的岗位技能和实践经验，要求学生具有很强的动手实操能力。这就要求在教学体系设计上，必须科学安排理论说教与实践教学在整个体系中的比重，特别是要突出对岗位技能培养实践教学体系的构建。因此，园林技术专业教学也必须以就业为导向，积极适应市场需求，构建职业岗位技能培养实践教学体系，着力培养学生的职业技能、职业素养和实操能力，为企业输送高素质技能型人才。

1 园林技术专业职业岗位能力分析

经过调研，目前园林技术专业主要的职业岗位有：园林设计、园林施工、绿地养护、园林招投标、园林预算、苗木生产等，胜任这些岗位所需要的能力如表1。从这些职业岗位能力需求看，主要体现在专业理论的实践运用上，这就要求在教学模式上，更要突出对学生的实操能力培养和实践经验积累。

表1 园林技术专业职业岗位（群）能力分析

职业岗位 岗位能力内涵

园林设计 熟悉园林景观设计规范，熟练掌握CAD、PHOTOSHOP、3DMAX、Skechup等相关软件；具有扎实的专业技术知识，和良好的手绘能力、方案设计能力以及较强的文案撰写能力；具有良好的团队合作精神，较强的沟通能力、组织协调能力及语言表达能力。

园林施工 能具体解决施工组织设计和现场的关系，能在现场监督，测量，编写施工日志，上报施工进度，质量，处理现场问题。

绿地养护 能对绿化植物进行修剪养护，保持园区草坪、花坛等绿化带的整洁；根据绿化植物的生长特性和天气情况适宜的浇水和施肥；及时发现病虫害并进行防治；保管和维护各种绿化机械器具。

园林招投标 会使用园林绿化工程预算定额；会计算园林项目的工程量；会编制园林工程招投标文件。

园林预算 会计算园林项目的工程量；会园林工程预算的编制方法；会运用预算软件编制园林工程量清单及清单组价。

苗木生产 掌握苗木品种生长习性及树种搭配能力，具有苗木移、种植和养护能力，能对园林苗木的生产提供技术指导与检查。

2 园林技术专业实践教学体系构建目标

园林技术专业具有实践性强的特点，实践教学任务尤显重要，实践教学体系构建的目标就是培养学生综合职业能力，有计划地指导学生通过实训、实习、顶岗实习、毕业设计、技能竞赛、岗位职业技能考核等环节，把专业理论知识转化为实践能力，熟练运用专业技能，最终达到学校到企业、毕业到就业无缝链接的目标。

3 园林技术专业实践教学体系构建思路

围绕园林技术专业职业岗位（群），针对学生未来岗位（群）所需的知识结构与能力结构，按系统性原则优化实践教学的内容安排，按照由简单到复杂、单一到综合的原则，完善前后衔接、层次分明、逐步提高的实践教学体系。构建总构架就是以模块化、组合型、进阶式实践教学课程体系为关键的指导性纲领，依托校内外实训基地，由教学团队跟进执行，在实践教学管理体系保障下指导实践主体——学生进行实践教学，最终达到实践教学目的。

4 以职业岗位技能培养为核心的园林技术专业实践教学体系构建实施

4.1 实践教学课程体系的建立

实践课程体系开发是实践教学体系教学实施的关键，是指导性纲领。必须以就业岗位（群）的技能要求为依据，将各个实践教学环节（实验、实习、实训、课程设计、毕业设计、社会实践等）通过合理配置，制定基本技能、專业技能和综合技术应用能力三大模块技能包，以“技能包”为切入点，分层次循序渐进地安排实践教学内容，将实践教学的目标和任务具体落实到各个实践教学环节中，使学生学到的不是支离破碎的东西，而是园林技术应用性人才所必须具备的、完整的、系统的技能和技术。

（1）实践教学课程体系内容。课题调研中，我们将园林专业各个层次的实训项目组合成若干实训课程模块如图1，以适应不同专业方向、不同工作岗位技能的实践教学需要，学生一旦选取某一模块实践课程，即获得相应的全面技能训练，完成本专业方向所需的实践课程模块学习，即达到实践教学的需要。通过科学设置实训课程模块，既利于学生根据自身特点和岗位取向，选择所需的课程模块，又利于老师根据各模块特点，进行有针对性的、一对一的教学指导，极大地提升了实践教学的质量效益。

图1 园林技术专业技能包与课程体系

（2）实践课程体系的实施。以岗位能力为牵引，明确实践教学目标，按照基本技能、专业技能和综合技能三大能力模块，确定实训课程，制定实践课程教学计划，并制定每一门实训课程的教学大纲；再将每一门课程的实训内容划分成若干个独立进行的基本训练单元，每个训练单元对应一个实训项目，而各个实训项目最后通过毕业设计和企业实习串成一个完整的实践课程体系。此外，在教学方式上，要改变传统的验证性实验加生产实习的实践教学方式，针对不同层次的实践课程采用不同的教学方法进行多元化教学。例如，认知实训法、熟练操作实训法、现场模拟实训法、创新能力实训法、综合应用实训法、职业素质培养训练法等集实践性、针对性和综合性于一体，强化学生“真刀真枪”进行操作，反复训练。

在课题推进中，我们着重抓好园林规划设计、园林工程、园林植物栽培等几门核心实践课程的课时数和实训项目安排，与之相对应地剖析其核心技能教学模式、技能考核与评估验证，在具体实践探索中再反过来修正和完善我们的实践教学课程体系。实践课程体系是一个动态发展的过程，实践课程内容不是完全确定、一成不变的，要根据客观需要及时予以调整修正，留有一定的发展空间。

4.2 实训基地的建设

实训基地是实践教学体系能否正常运转的支撑体，是实现基地化教学的硬件基础。建设目标就是以职业岗位技能为核心，以培养学生职业能力、职业道德及可持续发展能力为基本点，以职业技能层次为导向，按专业基础实训、专项技能实训、专业综合实训和生产顶岗实习四个层次建设成能教学、能操作、有示范的校内外园林实训基地。

（1）校内实训基地建设。虽然园林专业实践性强，但每个实训项目都安排在企业操作难度很大，可以根据目前行业内岗位技能需求及学生模拟创业需要，以“不求所有，但求所用”的原则，加强与本行业企业联合，多形式共建“校中厂”和“厂中校”实习实训基地，可以由学校提供场地，企业投资，形成不同所有制形式、不同经营管理模式的经济实体或利益联合体，承包管理经营等。目前我系建成的“新世景”花卉生产性实训基地、“天绿景”组培中心、“风光”园林苗木生产性实训基地等能很好地满足学生的专项技能培养要求。再者通过对现有的园林规划设计实训室、CAD园林规划设计、观赏植物栽培与育种实训室三个中心实训室进行扩建和仪器的添置，完善基础专业实验室、观赏植物园、园林工程实训场园林工程实训场等，能满足专业基础实训、专项技能实训、专业综合实训的教学需要，并能开展园林专业相关工种职业技能培训与鉴定。

（2）校外实训基地建设。校外实训基地是提供顶岗实习的场所，这是学生毕业就能上岗的重要实施环节，我们实行产学研结合、校企合作、院所合作的创新办学模式，与园林企业进行深入合作，共建校外实训基地。

4.3 教学团队的建设

教学团队是实践教学体系的执行者，教师的专业技能水平直接影响着实践教学的质量。为打造一支课堂能讲课、场地会操作的实践型園林教学团队，我们坚持“培养与引进并举，专职和兼职并重”的方针，通过在职培养、国内外进修、生产一线锻炼等方式，引人与引智相结合，建立一支高素质、结构合理的“双师型”教学团队。以实践技能过硬、基础理论扎实、能够带领完成园林技术专业教学改革和专业建设发展为标准，培养、引进专业带头人；以提高实践教学能力和课程开发能力为核心，培养中青年骨干教师，在稳定原有师资队伍的基础上，通过安排校内基地专职科研与生产实践、校外企业挂职锻炼，提高教师的生产实践和管理能力；通过引进高层次人才和在职培养提高，改进教师队伍结构，提高教师队伍的整体素质，建立一支既有深厚理论又有丰富实践经验的“双师型”教师队伍；以构建专兼结合的专业教学团队为目标，以聘请企业兼职教师为补充，建立高水平的教学团队。

4.4 实践教学管理体系

实践教学管理体系是实践教学体系建设与运行高效有序的保障。

首先，应建立科学、有效、严格的队伍建设和人员管理制度，明确岗位职责及分工细则，有严格的考核办法和奖惩制度，有切实可行的培养师资计划和措施。

其次，建设科学、健全、严格的实践教学制度，建立健全规范且能严格执行的教学计划、教学大纲、实训教学体系等教学文件，具有组织实施的各项规章制度。

再次，建立规范科学的技能鉴定考务制度，严格按国家标准和行业标准及相应的培训规范开展教学、培训、考核、发证等工作。

最后，通过建立项目绩效考核评估制度，对专业建设成绩显著，真抓实干的教师予以奖励，保证实践教学体系高效、安全运行。

通过这种以职业岗位技能培养为核心的实践教学体系建设，促使教师转变教学观念、改进教学方法、优化知识和能力结构、提高“双师”素质，完成从传统教育教学观到主动适应高职教育教学观的转变，改变以课堂和教师为中心的传统的教学组织形式，实现从重视专业理论课教学到注重实践教学、从“双师”能力缺失到自觉提高“双师”素质的转变，从而促进我系园林技术专业建设水平的整体提高。

作者简介：林燕芳（1978—），女，硕士，讲师，主要从事园林规划设计教学及科研工作。