生态种养的“结”与“解”

◇文/赖於艳 邱有平

随着生态文明建设理念的深入，一条“以猪养沼、沼液养园、沼渣肥田、种养平衡”的循环生态种养模式已被广泛运用，该模式运行状况如何？携此问题，笔者深入石城县各生态种养农场，探究生态种养的“结”与“解”。

生态种养 效益可好

笔者走进琴江镇长乐村陈立勇的生态种养场。现在该场年出栏生猪1000 余头，饲养蛋鸡6000 多只，修建了40 立方米的沼气池，产生的沼气用于日常做饭、烧水，沼液及沼渣用于浇施果树、饲养鲤鱼，多余的沼渣及鸡粪卖给种植大户。陈立勇算了一笔帐：通过循环生态利用，节约了液化气，省去了果园的肥料，而且结出的果实又大又甜，估计一年可节省费用5000 多元。

在大由乡濯龙村，笔者见到了养殖户杨权锋。他的养殖场里有100 多头母猪，年出栏生猪2000 多头，种植了脐橙树20 多亩，修建了沼气池120 立方米，通过对沼气、沼液、沼渣的充分利用，一年可节约各类费用近8000 多元。

由此可见，“猪-沼-果”的生态种养模式不仅仅为养殖户节省了一大笔开支，更重要的是开辟了一条防治畜禽养殖污染的有效途径。

利益优化 症结何在

生态种养取得了明显的经济效益，那么能否达到利益最优化呢？

琴江镇长天村赖勇兵的养殖场年出栏生猪700 多头，建了沼气池140立方米，种了黄花梨15 亩。沼气仅供做饭、烧水有剩余，他本想利用沼气照明，可特制沼气灯常常损坏，成本反而更高，沼液同样过多过剩，另原来承包了3 亩水塘养鱼，也因人力不足，最终选择放弃。

同样的问题出现在大由乡濯龙村养殖户杨权锋的身上。他那120 立方米的沼气池产生的沼气足够日常使用，本想接通管网让村民也能用上沼气，可考虑到管道成本及气压不足，不得不放弃这个想法。“现在本想新建300 立方米的大型沼气池，可投资有点大，不敢轻易入手。”杨权锋有点无奈地说。

琴江镇丘坊村黄松水的养殖规模不大，年出栏生猪只有400 余头，修建了15 立方米的小沼气池，夏天产气多而冬天产气过少，虽想要扩大规模却苦于资金短缺，同时沼气池后期维修也是一大难题。黄松水目前还新建了一个30 立方米的化粪池，处理后的渣液供脐橙施肥绰绰有余，下一步要想办法让有需要的大户用上。

笔者在采访中了解到，投资过大、沼气过剩、规模过小、共享艰难等问题致使生态效益无法发挥到最佳，成为摆在生态种养利益优化面前的一道门槛。

突破重围 如何出招

生态种养模式带来的效应喜人，但存在的问题同样不可小视。那么当前该如何破解困境呢？

石城县能源办熊鸿飞告诉笔者，目前县里正采取多项措施推进生态种养发展，一是开展知识宣传，引导养殖户实现“猪-沼-果”等生态种养。二是不断完善信息服务网络，促使资源利用优化。三是不断完善服务机制，确保生态种养项目“建设一个，成功一个，见效一个”；四是积极争取项目资金，特别是着力扶持大户开发沼气发电、联户供气、沼液分离等大项目。

“扩大规模是实现生态种养效益最大化的出路之一。”石城县农粮局温祖明告诉笔者，“种养户要利用县里出台的扶持政策，发展连片集中开发，把猪、鸡、鸭、果、鱼、沼、菜等产业有机捆绑在一起，实现生态循环发展，效益最大、污染最小。”

此外，石城县屏山镇生态种养户黄琴建议，有关部门应组织专家学者加大对冬天沼气池发酵的研发力度，破解冬天产气少的难题。