尧皇牡丹鸡坚守、执著成就品牌

卢新松

风雨兼程，终圆创业梦

刘友涛，生于1978年，河南商丘人。洛阳尧皇食品科技有限公司董事长，洛阳市蛋禽协会会长，洛阳喜洋洋农产品有限公司董事长，洛阳“牡丹鸡”传承人，目前已获得6项牡丹食品创新发明专利。见到他的人都会不禁竖起大拇指，夸赞“年轻有为”。这些辉煌成绩的背后是他“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”的执著信念和回报家乡、造福百姓的博大情怀。

2003年，刘友涛开始了创业之路——卖鸡蛋。一辆二八加重自行车就是他的运输工具，因为没有摊点，没有固定客源，刘友涛只能走街串巷寻找销售商。其他的鸡蛋供货商基本上都是按照固定路线跑，一天送一两趟，而刘友涛的自行车拉货量有限并且还要操心他送的鸡蛋好不好卖，所以隔一会儿就跑一趟看看对方卖完没，一天下来，刘友涛可以跑十来趟。刘友涛勤快、热心、服务态度好，再加上他的绿壳鸡蛋品种新鲜，因此受到越来越多销售商的欢迎。

眼看着鸡蛋事业越做越好时，亚洲地区出现了人感染禽流感病例，人们“谈鸡色变”更别说鸡蛋了。这场天灾让刘友涛一下子赔得就剩3000元钱了。难道就这么放弃？刘友涛曾想过回老家另谋生路，但是这么多没卖出去的鸡蛋总不能白扔了吧。刘友涛索性开了家快餐店，同时还在寻找鸡蛋销售商。一间不足40平米的门面房前面是快餐店，中间是厨房，后面就是他们夫妻俩的家了。

时间转眼就到了春节，可是刘友涛却无心享受节日的喜悦。他每天都在思考并等待时机要重新把自己的鸡蛋事业做起来。春节后，禽流感的影响渐渐销声匿迹，刘友涛拓展思路，打算让鸡蛋进入超市卖场。这时恰逢大张量贩开业，可是刘友涛一打听，进场费就要2000元，“还没挣到钱就要先扔进去这么多”刘友涛决定从周边的连锁小超市入手，这些超市的进场费最多500元。

果然，鸡蛋的销路不仅打开了，而且在一次送鸡蛋的路上刘友涛遇到了丹尼斯超市的采购员。看到刘友涛卖的绿壳鸡蛋，采购员很感兴趣，就让他先送几筐试着卖一下。“我那会儿带着8筐鸡蛋就去了，”刘友涛清楚地回忆着，“当天下午就打电话让我继续送货”。终于，刘友涛的创业之路走上了正轨。

不辍探寻，成就品牌牡丹鸡

2008年12月，他成立了自己的公司“洛阳喜洋洋农产品有限公司”。公司拥有多个养殖、供货基地、2个加工厂、7辆送货车、60多名工人。2011年，为了进一步扩大业务，刘友涛投资1000余万元在孟津县常袋镇建立了一个占地15亩的全新加工厂，引进了一批最先进的蛋类生产、加工机器，不仅使产品更加多样化，而且为当地百姓提供了大量的就业机会。

然而，事业的成功并没有使刘友涛停下脚步，他在不断思考怎样能让小小的鸡蛋更加富营养化、绿色生态化、甚至成为洛阳的“名片”。偶然的一次谈话中，他听到广州某地出现一种用葵盘、葵杆喂养的新品种鸡——葵花鸡，因其肉质软嫩、富含维E而备受青睐。有人建议说“那洛阳能不能出个牡丹鸡呢？”刘友涛受到启发，便抱着试一试的态度找到一家饲料研究机构，研发牡丹鸡的饲料。

早在中药学专著《神农本草经》中，就记载牡丹有“除症结淤血，安五脏”之功效。牡丹的根加工制成“丹皮”，是名贵的中草药。牡丹籽更是神奇，它所含的亚麻酸、亚油酸对人体有软化血管、清理血液垃圾、降血压、降血糖、降血脂的作用。刘友涛觉得“把牡丹籽加入饲料中，鸡肉和鸡蛋中会富含亚麻酸、亚油酸等对人体有益的营养。”于是，他和研发人员一起，在传统笨鸡料的基础上，添加牡丹籽、苜蓿草、松针粉、麦麸皮等，并用600只小鸡做实验，每批200只。

“在最初的两个星期里，检测鸡体内一点亚麻酸、亚油酸都没有。”刘友涛有点担心，于是去咨询省里的畜牧业专家，专家们认为亚麻酸、亚油酸等物质在动物体内理论上是不会残留的。这个结论无疑是当头一棒，“难道牡丹鸡只是个概念？”刘友涛并没有放弃。终于，到了第二个月的时候，鸡的体内有一点残留了。这个时候刘友涛已经激动得睡不着了。“要知道，这样一来，我们的牡丹鸡才算是真真正正的牡丹鸡。”在随后的实验中，不仅在鸡的体内检测到亚麻酸、亚油酸的成分，在母鸡所产下的蛋中，也检测到了此类营养物质。 “在散养的环境下喂这种富含营养的笨鸡料，鸡体内的营养更均衡。”这下，刘友涛不仅心放踏实了，而且做出了一个重大决定。“企业全部转型至研发生产牡丹鸡、牡丹鸡蛋的方向上。”并成立了洛阳尧皇食品科技有限公司。

为了能够更好地融合牡丹鸡的专利笨鸡料，刘友涛特选尼克珊瑚鸡为鸡苗，从鸡苗到屠宰，一只鸡的生长周期将会达到480天，所孵化的牡丹鸡蛋也要严格经过外观品质筛选、表面清洗、烘干、喷油涂毛孔保鲜、无菌室光检、喷码到装箱等8道工序。

刘友涛始终坚持“要让老百姓觉得好吃、营养，更要老百姓吃着放心。”正是这份坚守，刘友涛的尧皇科技有限公司现已成为洛阳市重点优秀龙头企业，先后被授予“富硒农产品产业基地”、“安全农产品国际联产联销合作基地”、“十佳科技创新单位”、“河洛名吃”、“3.15消费者满意品牌”等殊荣。