党卓钰 赵然
摘 要 农村生态文明建设包括三个方面的内容,分别是生态农业建设、生态村庄建设、农村生态文化建设。当今社会的食品安全问题日益突出,而农业生态建设作为食品生产的基础也成为重中之重。如何促进农村生态农业建设是一个亟待解决的问题。
关键词 生态农业建设 生态文明建设 农产品市场
中图分类号:S181文献标识码:A
The Basic Way of Ecological Agriculture Construction
DANG Zhuoyu, ZHAO Ran
(Ideological and Political Department, Xi'an Technological University, Xi'an, Shaanxi 710021)
Abstract The construction of rural ecological civilization includes three aspects of content; it is the construction of ecological agriculture, ecological village construction and rural ecological culture construction. Food safety problem increasingly prominent in today's society, the agricultural ecological construction as the basis of food production has become a top priority. How to promote rural ecological agriculture construction is a problem to be solved.
Key words construction of ecological agriculture; construction of ecological civilization; agricultural products market
1 生态农业建设
1.1 生态农业建设的产生
1924年鲁道夫·斯蒂纳(Rudolfsteinen)主讲的“生物动力农业”课程。是最早的生态农业建设的雏形, 20世纪60年代末,随着生物学的发展,“生态农业”发展模式逐渐取代“石油农业”发展模式,这被普遍认为是继石油农业之后世界农业发展的一个重要阶段。直到20世纪90年代,农村生态农业逐渐进入人们的视野。
1.2 生态农业建设的范畴
其实,当今世界不同的国家对农村生态农业的定义大致定义表述如下:不使用任何农药、化肥、动植物生长调节剂等非自然产品的生产体系。生态农业在可行范围内主要依靠作物轮作、秸秆、牲畜粪肥、豆科作物、绿肥、场外有机废料、含有矿物养分的矿石补偿养分,利用生物和人工技术防治病虫草害。生产出来的食品是非常安全可靠的自然食品,不会对人类健康产生威胁。
1.3 生态农业建设的发展
生态农业建设的范畴主要是针对两次工业革命之后,农业现代化膨胀式的发展而提出来的。农药以及化肥等化工产业的发展,这些发展无疑带来了粮食产量的上升,在最初人们并没有意识到这些发展对食品安全带来的影响,但随着生物技术的不断发展,人们的认识也趋于成熟,人们在物质基础丰泽的前提之下要追求健康为目标,所以农药、化肥和催熟剂带来的不利后果也逐渐进入人们的视野,这是促进生态农业建设发展的主要原因。
在国内生物技术的发展也将生态农业建设推向了新的高度,尤其是转基因食品问题的讨论将公众的注意力转移到食品安全问题上,很多专家学者参与了调查和讨论,这些都无形中促进了生态农业建设的发展。
2 实现生态农业的基本途径
2.1 加强农村生态文化建设
农村生态文化建设也是农村生态文明建设的内容之一,之所以单独提出来是因为生态农业建设归根到底是需要一种文化力量作为支撑,没有生态文化的建设就不可能实现生态农业的建设,众所周知,当前农村面临的问题是农业科学技术落后,农民接受教育的程度不够,所以普及农业科学知识很重要。
生态文化建设的基本内容就是普及农业科技方面的培训工作,首先要确定培训的主体和确定培训的对象;其次是拿出一个科学的、合理的生态农业知识与技能的培训内容体系;再次是确定培训的具体途径与方法。
培训的主体是各个农林院、学院和从事农业相关的政府人员,培训的对象是基层从事农业工作的人员。
笔者认为当今农村生态文明建设缺乏实践,很多地方根本没有可行的培训体系,这使得农民在从事农业生产中都是依靠以往经验,缺乏应有的知识,所以各乡镇设置培训机构也是非常必要的,要通过这样的机构让广大农民享受农业科学技术带来的成果,只有这样才能在实践中提高人们对生态农业建设的认识,进而形成一定的生态文化。这是实现生态农业建设的第一步,也是最为重要的一步。
培训的途径和方法也同样重要,可以聘请一些农学院的专家教授等定期到基层开展讲座,将接受培训的主体集中起来,普及一些专业方面的知识,也可以在农耕时间下乡进行现场的指导和示范,利用农村现有的教育资源、教育场所进行培训,只有这样我国农业生态建设才能有突破性的发展。
2.2 制度的规范
生态农业建设需要长期坚持才能逐步实现,短期内不可能立竿见影,但其一旦形成就会为社会的和谐尤其是人与自然的和谐带来长远的益处,在实现生态农业的过程中,一定的制度规范非常重要。
中国有很多农村地区在实践的过程中也积累了一些经验,这些都得益于当地政府的总体制度规划,良好的制度环境是生态农业建设的必要条件,部分地区建立了生态建设的奖惩制度等等,在某种程度上促进了生态农业的发展,农民从生态建设的过程中获得了实实在在的收益,这会无形中增加农民参与实践的动力。
2.3 投资引导
在实现生态农业的漫长道路上,对社会资金、资源的分配也非常重要,地方政府应该根据所在区域的客观地理条件,因地制宜地采取生态建设的总体方案,以此吸引民间的投资,或者政府可以采取示范的方式率先建立生态基地,并且能够将自己的生态产品做商业化的推广,让广大农民获得一定的收入,形成良性循环。在这方面取得成功的案例也非常多,比如:在中国商界有烟草大王之称的褚时健就在哀牢山中承包了2000亩的山田,种植橙子,用了十年的时间,积累了丰富的经验,成功地将自己的橙子远销国内外,做高端的市场推广,带富一方百姓,因此也吸引了很多商界精英的青睐。这是生态建设的成功案例,这就说明了生态建设是可以为百姓带来利润的,所以要推广成功的案例,引导大众对生态农业的认识。另外政府还可以扶持一部分具备生态农业标准的农场或企业,重点对其做技术性的指导,使其能够更加有效率地科学地实践农业生产。其中的指导不能只是技术层面上的,也应当对其管理、制度建设上进行指导。
3 生态农业产品的推广
农业产品的推广要分成两个部分,即认识的推广和市场的推广两个部分。
3.1 认识的推广
在对从事农业实践的主体进行引导教育的同时,也应当对广大消费者进行引导,买卖就是双方在互惠互利的基础上达成的,所以就应当对大众的消费观念进行指导。引入食品安全的观念,让大众认识到生态农业产品的益处,主动抵制一些受污染的农业产品。
3.2 市场的推广
在认识推广的基础之上要大力做好市场的推广。实际上人们对生态农业产品的认识已经有了一定的发展,因为进入21世纪后,食品安全引起全世界的极大关注,尤其在中国,连续出了奶粉事件、农药残留事件等等,普通大众对食品渐渐地失去了信心,这时候的食品市场正需要崭新的产品,这样的产品应该是绿色的健康的食品,事实也证明了这样的产品在逐渐崛起,这对生态农业建设的发展起了决定性的作用。因此市场的阻力在逐渐减小。
4 总结
生态农业建设是实现农业现代化的一个方向,随着生产力的发展,人们认识的不断深入,将来的农业必然呈现一种自然的、健康的与自然和谐的发展方式,人们会更加注重日常生活中的农产品的安全问题,这就为将来的生态农业的普及奠定了一定的人文基础,虽然这样的过程相对漫长,但有效而正确的途径可以加快生态农业建设的发展。
参考文献
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