湖北平原地区春季甘蓝品比试验

聂启军，朱凤娟，邓晓辉，蕙斌峰，邱正明，梁朋广

（1.湖北省农科院经作所，武汉，430064；2.广东鹤山市沙坪鸿图种子店）

甘蓝在湖北地区可四季种植，平原地区有春甘蓝、早秋甘蓝、秋甘蓝和越冬甘蓝，还有高山越夏甘蓝栽培，基本上可以周年生产。平原地区春甘蓝一般9～10月播种育苗，3～5月上市，此时正值春淡季节，市场行情一般较好。2013年始我们引进了5个甘蓝新品种进行了品比试验，分别于2013年12月23日和2014年1月15日分两批在湖北省农科院内播种，5月上市。现将试验结果汇报如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试甘蓝品种希望、春兰、前途、盈宝均由广东鹤山市沙坪鸿图种子店提供，对照品种8398由北京中蔬园艺良种研究开发中心生产。

1.2 试验方法

在湖北省农科院试验基地分两批种植。第一批2013年12月23日播种，2014年2月12日定植；第二批2014年1月15日播种，3月18日定植。采用72孔穴盘育苗，在玻璃温室播种育苗，整个育苗期间注意水分管理，苗期加强保温处理，防止冻害。定植前一周移到露地炼苗后再定植到露地大田。

大田为冬闲地，按50 kg/667 m2施有机无机复混肥作基肥，犁耙精细后整厢。采用随机区组排列，3次重复，小区面积10 m2，共15个小区。结合灌水在叶球抱合期，每667 m2施用尿素20 kg和复合肥20 kg，于灌水稳定后在畦肩追施。

2 结果与分析

2.1 生育期比较

由表1可知，两批播种的同一品种的生育期不一样。12月23日播种的这批生育期较长，采收期为 5月 1～9日，定植到采收为 78～86 d；1月 15日播种的这批生育期较短，采收期为5月10～20日，定植到采收为52～62 d。8398和希望最早成熟，春兰其次，前途和盈宝熟期稍晚。

2.2 植物学性状比较

由表2可知，参试甘蓝品种第一批株高为21～27 cm，株幅37～45 cm，以春兰的株型大些。第二批株高19～26 cm，株幅44～59 cm。春兰品种为中牛心，其余品种为中圆球形。8398和希望成熟早，裂球也早，需及时采收。春兰成熟稍晚，成熟后也要及时采收。前途和盈宝成熟晚，耐裂球性强，田间耐贮性好。

2.3 抗病性比较

12月23日播种的这批甘蓝整个生育期温度较低，几乎没有病虫为害。而1月15日播种的这批田间后期温度高，雨水多，容易发生软腐病，8398和希望稍有软腐病发生，需及时采收。前途和盈宝抗病力最强，田间未见病害发生。

2.4 产量比较

由表3可知，参试甘蓝品种667 m2平均产量，第一批 3 179.3～4 294.0 kg，第二批 3 172.3～4 728.5 kg。对照8398两批667 m2平均产量分别为3 179.3 kg和3 461.3 kg。春兰的667 m2平均产量较高，其第一批和第二批产量分别比对照增加35.06%和36.61%。盈宝产量不稳，第二批播种的比对照产量低。

表1 不同甘蓝品种两批播种生育期比较

表2 不同甘蓝品种两批播种植物学性状比较

3 小结

3.1 确定最佳播种期

参试甘蓝品种两批播种都可以生产，但以2013年12月23日播种、2014年2月12日定植的这批甘蓝田间生产稳定，全生育期无病虫害发生。

3.2 根据需求筛选优质品种

所有参试品种各有优缺点，特别是希望、前途和春兰这3个品种生产稳定，综合表现特好。

①希望 熟性早。叶球中圆球形，球色鲜绿，单球质量约1 kg，叶球大小14.0 cm×14.0 cm，中心柱长7.0 cm，球外绿内黄，包球紧实，易裂球，需及时采收。

②前途 熟性稍晚。叶球中圆球形，球色绿，单球质量约1 kg，叶球大小14.0 cm×15.0 cm，中心柱长5.5 cm，球外绿内特黄，包球紧实，耐裂球性强，抗病性强，抗逆性强。

③春兰 熟性中。叶球中牛心形，球色鲜绿，生长势特强，单球质量约1.46 kg，叶球大小17.5 cm×14.5 cm，中心柱长8.4 cm，球外绿内特黄，包球紧实，易裂球，需及时采收。

表3 不同甘蓝品种两批播种不同品种产量比较

[1]朱凤娟，聂启军，邱正明.日本早秋甘蓝品种比较试验[J].长江蔬菜，2007（11）：42-43.

[2]朱凤娟，湖北高山甘蓝栽培技术[J].长江蔬菜，2008（10）：24-25.

[3]朱凤娟，邱正明.湖北甘蓝产业的现状和问题思考[J].长江蔬菜，2008（9）：1-3.

[4]黎志彬，鲍锐，肖永红，等.西双版纳州高海拔地区结球甘蓝品种比较试验[J].长江蔬菜，2009（18）：32-33.