优质樱桃番茄川科4号及配套栽培技术

叶仕伦　黄静　童文

摘要：川科4号樱桃番茄品质优良、产量稳定、抗病性突出，栽培中要求增加土壤有机质含量，适当控制肥水以提高果实品质。文章根据这一特点阐述了农田准备、植株形体调控及肥水控制等技术措施，为优质樱桃番茄生产提供技术指导。

关键词：川科4号；樱桃番茄；优质番茄；番茄栽培

中图分类号：S641.2 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.20.0068

樱桃番茄，又称小西红柿，不但营养丰富，味道适口，而且色泽艳丽，形态优美，深受广大消费者青睐。因果实小，看起来像樱桃而得名。理想的樱桃番茄品种要求从定植到始收为60天、单果重10克、可溶性固形物7.0%，畸裂果率0.09%，抗病毒病[1]。这样的樱桃番茄品种品质优良，易于栽培，容易被消费者接受。川科4号樱桃番茄是四川省农科院经济作物育种栽培研究所育成的优质樱桃番茄品种，2005～2006年参加国家区试，2007年参加国家生产试验，2008年全国新品种鉴定通过。该品种较大程度的接近了这一理想标准，现将其品种特征特性及配套栽培技术介绍如下：

1 川科4号樱桃番茄简介

1.1 品质

在国家番茄品种区试中川科4号樱桃番茄可溶性固形物含量两年平均为7.0%。在国家番茄品种生产试验中可溶性固形物含量平均7.2%，三年平均7.1% 。

1.2 产量

在国家番茄品种区试中川科4号樱桃番茄两年平均产量为35499.0公斤/公顷。在国家番茄品种生产试验中产量为38113.5公斤/公顷。三年平均为36370.5公斤/公顷。

1.3 抗病性

1.3.1 病毒病抗性 在国家番茄品种区试中川科4号樱桃番茄两年平均病情指数为1.9。在国家番茄品种生产试验中病情指数为3.0。三年平均病情指数为2.2，抗病毒病。

1.3.2 叶霉病抗性 在国家番茄品种区试中川科4号樱桃番茄两年平均病情指数为8.8。在国家番茄品种生产试验中病情指数为5.8。三年平均病情指数为7.8，抗叶霉病。

1.4 品种特征特性

川科4号樱桃番茄属无限生长类型品种，从定植到始收66天，属中熟品种。植株田间长势健壮，果实近圆型，红色，果实硬度中等，平均单果重8.7克，口感甜，果实商品果率为90.4%，果实色泽亮丽，商品性好，综合抗病性优良。

2 栽培技术要点

2.1 育苗

2.1.1 播种 用1份不含番茄病残体的田土加3份充分腐熟好的有机肥，配加0.2%复合肥、0.1%多菌灵混匀，晒干打碎，过筛去杂，混合均匀装入营养杯中至8分满，浇透水，待水渗完后，每杯播种1粒经过包衣处理的川科4号樱桃番茄种子，盖1厘米厚潮土后摆入苗床，每平方米摆放100～120杯。

2.1.2 苗床管理 番茄出苗前控制土温在25℃～30℃。出苗后白天气温控制在20℃左右，夜间控制在12℃～15℃左右。当真叶长出以后，白天控制温度20℃～25℃，夜间10℃～15℃，防止秧苗徒长，促进花芽分化。

随着秧苗不断长大，花芽开始分化，养分需求逐渐增加，同时气温升高，苗床通风量大，要适当浇水追肥，增加光照强度，促进秧苗生长。通常追施尿素45～75公斤/公顷，喷施二次0.2%～0.3%磷酸二氢钾。

2.1.3 定植前炼苗 秧苗在进入大田定植前7天左右，不再浇水。同时白天温度可降到15℃～18℃，夜间温度可降低到5℃左右。通过低温、控水锻炼能增强抗逆性、抗寒性。

2.2 定植及田间管理

2.2.1 定植 选择土层深厚，排水良好，富含有机质的田块，定植前，撒施优质有机肥120000～150000公斤/公顷，深翻30厘米，整平后按1.3米开厢，每厢定植2行，株距30～35厘米，每公顷定植43000～51000株。每公顷施入充分腐熟的饼肥1500公斤、尿素225公斤、过磷酸钙750公斤、硫酸钾450公斤作基肥。浇足定植水后盖地膜。

2.2.2 田间肥水管理 番茄生产初期需水较少，在定植成活后直到第一穗果实坐稳前一般不再浇水，若土壤水分不足，可轻浇1次缓苗水，并随水追施尿素75公斤/公顷、磷酸二铵75公斤/ 公顷作“催苗”肥，之后适当控水，促进根系生长。到结果期需水较多，此时应及时浇水，保持土壤湿润，下雨天要注意排水，清理排水沟，及时排出积水。在第一穗果坐住并开始膨大时，浇促果水，并随水冲施尿素150公斤/公顷、硫酸钾75公斤/公顷，以后一般7～10天浇1次水。前期间隔天数适当多些，后期温度高，间隔天数适当减少，防止过干过湿水分不均匀。当第一穗果实成熟，采收后第三次追施尿素150公斤/公顷和硫酸钾225公斤/公顷，以后追肥掌握每收1～2穗果追1次肥，交替使用磷酸二铵、尿素、硝酸铵，每次150～225公斤/公顷，并配合适量硫酸钾。根据田间长势，适当控制浇水，少施氮肥能有效提高果实品质。

2.2.3 植株形态调整 在植株定植成活后要及时搭架、绑蔓，防止植株倒伏，采用单干式整枝，其余的侧芽要及时摘除，构建理想植株形态，确保群体通风透光，提高产品质量。在植株生长发育中后期，要及时摘心打顶和摘除无效的花、果实，以减少植株不必要的营养消耗。

2.2.4疏花疏果 川科4号樱桃番茄每穗开花较多，有些可达几十朵，在适宜的气候条件，坐果偏多，分散了植株养分供给，影响果实品质，要尽早摘除畸形花果、无效花果，一般每穗留果10～15个，坐果太多还易引起上部花穗不坐果，影响产量。

2.2.5摘除老叶 植株底部衰老的叶片失去光合功能，影响通风、透光，且易引起病害，所以在后期要摘除下部枯老叶及病叶，改善植株生长的环境。

3 主要病虫害防治

3.1 主要病害

主要病害有病毒病、晚疫病、早疫病、灰霉病、叶霉病等。病毒病可采用1.5%植病灵乳剂1000倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍液防治；晚疫病可选择72.2%普力克水剂800倍液或58%瑞毒霉800倍液，交替使用；早疫病可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72%克露可湿性粉剂500倍液喷雾[2]；灰霉病、叶霉病在发生初期使用28%灰霉克可湿性粉剂500～600倍液，或65%甲霜灵可湿性粉剂800倍液防治。

3.2 主要虫害

番茄主要虫害有白粉虱、蚜虫和棉铃虫。防治蚜虫、白粉虱可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液。防治棉铃虫可用2.5%溴氰菊酯乳油2500倍[3]。

4 采收

为了提高果实品质，建议在果实大部分开始转色时采收，不推荐催熟，采收时应带萼片采收，从果柄离层处用手采摘，采收后应剔除病果、伤果、畸形果，去掉果柄，按大小分级，分别装箱。

参考文献

[1] 潘光辉，尹贤贵，杨琦凤等.运用灰色关联度分析法评价微型番茄品种.西南农业学报，2009，22（1）：133-135.

[2] 李玉宏，苏美霞.露地晚番茄高产高效栽培技术. 现代农业科技，2011，（5）：125.

[3] 王兆民，陈丽丽.连云港地区番茄病虫害综合防治技术.现代农业科技，2011，（7）：167.

作者简介：叶仕伦，本科学历，四川省农科院经济作物育种栽培研究所，助理研究员，研究方向：蔬菜种质资源创新与利用研究；黄静，研究生学历，四川省农科院经济作物育种栽培研究所，高级实验师，研究方向：蔬菜生物技术应用研究；童文，研究生学历，四川省农科院经济作物育种栽培研究所，助理研究员，研究方向：现代农业技术示范推广工作。