浙江新昌设施栽培樱桃番茄品比试验

吴旭江+陈银根+吕文君+徐钦辉+张美均++

摘 要：对引进的5个樱桃番茄品种进行了品比试验，以期筛选出适合新昌县设施栽培的樱桃番茄新品种。试验结果表明，在参试品种中，黄妃综合性状最好，产量高，口感及商品性好，可作为新昌县樱桃番茄主栽品种；红妃、金玉、黑妃20可适量种植，满足市场不同需求；京丹绿宝石易裂果，产量一般，抗性差，不建议推广栽培该品种。

关键词：樱桃番茄；设施栽培；品比试验

中图分类号：S641.2 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2014）12-0019-03

新昌是浙江省中南部山地蔬菜、特色蔬菜优势产区，近年来，积极探索设施蔬菜高效栽培模式。樱桃番茄是蔬果两用的茄果类作物，具有果型小巧、色泽鲜艳、口感好、营养丰富等特点，深受消费者欢迎。而且其产量高、品质好、经济效益显著，农户种植积极性也高。为确定适合我县生态环境和设施栽培的樱桃番茄新品种，我们引进了国内外5个樱桃番茄品种，进行品种对比及适应性栽培试验。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试番茄品种5个，分别为红妃、金玉、黑妃20、京丹绿宝石、黄妃。试验以金玉（已试种2 a，表现良好）为对照品种。

1.2 试验方法

试验于2012年12月至2013年7月在新昌县羽林街道东高农业园区进行。该区域海拔143 m，地势平坦；试验地砂质壤土，肥力中等，前茬为花菜。采用50孔穴盘育苗，2012年12月10日播种（种子消毒按常规处理），2013年2月23日移栽。采用双行高畦栽培，畦宽1.0 m，沟宽0.5 m，株行距50 cm×

60 cm。试验以每个品种为1个处理，3次重复，随机区组设计，小区面积12 m2，40株/小区，采用单秆整枝。每667 m2施商品有机肥2 t、复合肥30 kg作底肥。生长中期每667 m2施复合肥20 kg、钙镁磷肥20 kg，分3次追施。各小区管理技术一致，其他栽培管理同常规。

1.3 测试项目

对樱桃番茄的生长发育、植株性状、果实特性、经济性状等进行定期记载。每小区随机取6株，做好标记，定期观测，并进行统计分析。5月10日植株打顶，测量株高、茎粗（离地1 m处主茎胸径）[1]、第一花穗节位等植物学性状。开花期、结果期记录花朵数、结果数，果实成熟后分多次采收，记录每次采收产量，并计算累计产量。可溶性固形物含量用手持式糖度计测定[2]。

2 结果与分析

2.1 物候期比较

由表1可知，参试品种第一花穗着生于6~8节，差别不明显；金玉和京丹绿宝石始花期最早，为3月26日；其次为红妃和黄妃，在3月27日；黑妃20最迟，在4月1日，与最早的品种相差6 d。始收期最早的为金玉、黄妃，均在5月20日，即播种到始收为162 d；比红妃和京丹绿宝石分别早1和7 d；黑妃20始收期最迟，为5月28日，即播种到始收为170 d，较最早的品种迟熟8 d。金玉和京丹绿宝石始花期一致，为3月26日，但始收期金玉较京丹绿宝石早7 d。

2.2 植株性状比较

由表2看出，除金玉外，其余4个品种均为无限生长型。株高红妃最高，为2.35 m；黄妃最矮，为2.04 m；其他为2.12~2.26 m，差异不大。5个品种中，红妃和黑妃20整个生长期长势较强，其余品种长势中等。茎粗以红妃最粗，为13.3 mm，其余品种茎秆较细，均在10 mm左右。参试品种综合抗虫、抗旱性均为强；综合抗病性京丹绿宝石表现一般，易感枯萎病，其余品种表现为强或较强，病害较少。

2.3 果实特性比较

表3结果表明，京丹绿宝石果形指数为0.96，圆果，其他品种果形指数0.86~1.13，果形均为近圆。单果质量以京丹绿宝石最大，达26.7 g，其次是黑妃20，为21.3 g，最小的为金玉，为14.6 g。可溶性固形物含量以黄妃最高，达10.1%；金玉其次，为9.7%；京丹绿宝石较低，为8.6%。黄妃果实黄色，大小均匀，酸甜适中，口感最佳，单果质量适中，不易裂果，商品性最好；红妃果实红色，大小均匀，味甜，口感较佳，单果质量适中，不易裂果，商品性较好；金玉果实黄色，大小均匀，酸甜适中，口感较佳，单果质量适中，裂果率低，商品性较好；黑妃20果实黑色，大小均匀，味酸甜，口感较佳，单果质量稍大，不易裂果，商品性较好；京丹绿宝石为绿色，味酸甜，口感尚佳，果皮较薄，后期裂果较多，商品性较差。

2.4 经济性状比较

表4结果显示，5个品种每穗花朵数差异较大，黑妃20最多，为34.1朵；京丹绿宝石最少，为24.5朵。每穗果数同样差异较大，黄妃为29.5个，最多，京丹绿宝石最少，为20.3个。坐果率均在80%以上，结果性优异，红妃坐果率最高，为92.9%。果穗数为6.5~8.2穗，由多到少依次为黄妃、红妃、黑妃20、金玉、京丹绿宝石。

从表4可以看出，各品种间667 m2产量差异较大，黑妃20产量最高，6 920.1 kg，显著高于其他品种。京丹绿宝石产量最低，

3 996.4 kg，比最高产品种低近一半。黄妃、红妃、金玉产量均较高，分别为5 997.4、4 796.8、4 719 kg。

3 小结与讨论

试验结果表明，黄妃番茄综合表现最好；京丹绿宝石产量低，抗性差，易裂果，商品性差；红妃、金玉，产量较高，早熟，综合抗病性较好，且果实性状、口感及商品性均较好；黑妃20产量最高，中熟，综合抗病性较好，口感酸甜，颜色呈黑紫色，富含维生素C营养价值高。综上所述，黄妃可作为新昌县樱桃番茄主栽品种，红妃、金玉、黑妃20可适量种植，以满足市场的不同需求；京丹绿宝石易裂果，产量一般，抗性差，不建议推广种植。

参考文献

[1] 姜伟锋，敖成光，俞刚翔.浙江海盐设施樱桃番茄新品种适应性比较试验[J].长江蔬菜，2013（6）：11-13.

[2] GB 12295-90.水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定的折射仪法[S].

[3] 周岳，吴文庆，彭晓丹.毕节七星关区夏秋反季节番茄品比试验[J].长江蔬菜，2013（1）：32-34.

Comparison of Greenhouse Cherry Tomato Cultivars in Xinchang County of Zhejiang

WU Xujiang1, CHEN Yingen1, LV Wenjun1, XU Qinhui1, ZHANG Meijun2

( 1.Xinchang Vegetable Station, Zhejiang 312500; 2.Meizhu Town Agricultural Public Service Center of Xinchang County )

Abstract: We carried out the comparative test of five cherry tomato cultivars, in order to screen out new cherry tomato cultivars for Xinchang county in greenhouse. The results showed that, among the five cultivars, Huangfei possessed the best comprehensive characters of high yield, good taste and good commercial character, thus it was suitable to be used as the main planting cultivar of cherry tomate in

摘 要：对引进的5个樱桃番茄品种进行了品比试验，以期筛选出适合新昌县设施栽培的樱桃番茄新品种。试验结果表明，在参试品种中，黄妃综合性状最好，产量高，口感及商品性好，可作为新昌县樱桃番茄主栽品种；红妃、金玉、黑妃20可适量种植，满足市场不同需求；京丹绿宝石易裂果，产量一般，抗性差，不建议推广栽培该品种。

关键词：樱桃番茄；设施栽培；品比试验

中图分类号：S641.2 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2014）12-0019-03

新昌是浙江省中南部山地蔬菜、特色蔬菜优势产区，近年来，积极探索设施蔬菜高效栽培模式。樱桃番茄是蔬果两用的茄果类作物，具有果型小巧、色泽鲜艳、口感好、营养丰富等特点，深受消费者欢迎。而且其产量高、品质好、经济效益显著，农户种植积极性也高。为确定适合我县生态环境和设施栽培的樱桃番茄新品种，我们引进了国内外5个樱桃番茄品种，进行品种对比及适应性栽培试验。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试番茄品种5个，分别为红妃、金玉、黑妃20、京丹绿宝石、黄妃。试验以金玉（已试种2 a，表现良好）为对照品种。

1.2 试验方法

试验于2012年12月至2013年7月在新昌县羽林街道东高农业园区进行。该区域海拔143 m，地势平坦；试验地砂质壤土，肥力中等，前茬为花菜。采用50孔穴盘育苗，2012年12月10日播种（种子消毒按常规处理），2013年2月23日移栽。采用双行高畦栽培，畦宽1.0 m，沟宽0.5 m，株行距50 cm×

60 cm。试验以每个品种为1个处理，3次重复，随机区组设计，小区面积12 m2，40株/小区，采用单秆整枝。每667 m2施商品有机肥2 t、复合肥30 kg作底肥。生长中期每667 m2施复合肥20 kg、钙镁磷肥20 kg，分3次追施。各小区管理技术一致，其他栽培管理同常规。

1.3 测试项目

对樱桃番茄的生长发育、植株性状、果实特性、经济性状等进行定期记载。每小区随机取6株，做好标记，定期观测，并进行统计分析。5月10日植株打顶，测量株高、茎粗（离地1 m处主茎胸径）[1]、第一花穗节位等植物学性状。开花期、结果期记录花朵数、结果数，果实成熟后分多次采收，记录每次采收产量，并计算累计产量。可溶性固形物含量用手持式糖度计测定[2]。

2 结果与分析

2.1 物候期比较

由表1可知，参试品种第一花穗着生于6~8节，差别不明显；金玉和京丹绿宝石始花期最早，为3月26日；其次为红妃和黄妃，在3月27日；黑妃20最迟，在4月1日，与最早的品种相差6 d。始收期最早的为金玉、黄妃，均在5月20日，即播种到始收为162 d；比红妃和京丹绿宝石分别早1和7 d；黑妃20始收期最迟，为5月28日，即播种到始收为170 d，较最早的品种迟熟8 d。金玉和京丹绿宝石始花期一致，为3月26日，但始收期金玉较京丹绿宝石早7 d。

2.2 植株性状比较

由表2看出，除金玉外，其余4个品种均为无限生长型。株高红妃最高，为2.35 m；黄妃最矮，为2.04 m；其他为2.12~2.26 m，差异不大。5个品种中，红妃和黑妃20整个生长期长势较强，其余品种长势中等。茎粗以红妃最粗，为13.3 mm，其余品种茎秆较细，均在10 mm左右。参试品种综合抗虫、抗旱性均为强；综合抗病性京丹绿宝石表现一般，易感枯萎病，其余品种表现为强或较强，病害较少。

2.3 果实特性比较

表3结果表明，京丹绿宝石果形指数为0.96，圆果，其他品种果形指数0.86~1.13，果形均为近圆。单果质量以京丹绿宝石最大，达26.7 g，其次是黑妃20，为21.3 g，最小的为金玉，为14.6 g。可溶性固形物含量以黄妃最高，达10.1%；金玉其次，为9.7%；京丹绿宝石较低，为8.6%。黄妃果实黄色，大小均匀，酸甜适中，口感最佳，单果质量适中，不易裂果，商品性最好；红妃果实红色，大小均匀，味甜，口感较佳，单果质量适中，不易裂果，商品性较好；金玉果实黄色，大小均匀，酸甜适中，口感较佳，单果质量适中，裂果率低，商品性较好；黑妃20果实黑色，大小均匀，味酸甜，口感较佳，单果质量稍大，不易裂果，商品性较好；京丹绿宝石为绿色，味酸甜，口感尚佳，果皮较薄，后期裂果较多，商品性较差。

2.4 经济性状比较

表4结果显示，5个品种每穗花朵数差异较大，黑妃20最多，为34.1朵；京丹绿宝石最少，为24.5朵。每穗果数同样差异较大，黄妃为29.5个，最多，京丹绿宝石最少，为20.3个。坐果率均在80%以上，结果性优异，红妃坐果率最高，为92.9%。果穗数为6.5~8.2穗，由多到少依次为黄妃、红妃、黑妃20、金玉、京丹绿宝石。

从表4可以看出，各品种间667 m2产量差异较大，黑妃20产量最高，6 920.1 kg，显著高于其他品种。京丹绿宝石产量最低，

3 996.4 kg，比最高产品种低近一半。黄妃、红妃、金玉产量均较高，分别为5 997.4、4 796.8、4 719 kg。

3 小结与讨论

试验结果表明，黄妃番茄综合表现最好；京丹绿宝石产量低，抗性差，易裂果，商品性差；红妃、金玉，产量较高，早熟，综合抗病性较好，且果实性状、口感及商品性均较好；黑妃20产量最高，中熟，综合抗病性较好，口感酸甜，颜色呈黑紫色，富含维生素C营养价值高。综上所述，黄妃可作为新昌县樱桃番茄主栽品种，红妃、金玉、黑妃20可适量种植，以满足市场的不同需求；京丹绿宝石易裂果，产量一般，抗性差，不建议推广种植。

参考文献

[1] 姜伟锋，敖成光，俞刚翔.浙江海盐设施樱桃番茄新品种适应性比较试验[J].长江蔬菜，2013（6）：11-13.

[2] GB 12295-90.水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定的折射仪法[S].

[3] 周岳，吴文庆，彭晓丹.毕节七星关区夏秋反季节番茄品比试验[J].长江蔬菜，2013（1）：32-34.

Comparison of Greenhouse Cherry Tomato Cultivars in Xinchang County of Zhejiang

WU Xujiang1, CHEN Yingen1, LV Wenjun1, XU Qinhui1, ZHANG Meijun2

( 1.Xinchang Vegetable Station, Zhejiang 312500; 2.Meizhu Town Agricultural Public Service Center of Xinchang County )

Abstract: We carried out the comparative test of five cherry tomato cultivars, in order to screen out new cherry tomato cultivars for Xinchang county in greenhouse. The results showed that, among the five cultivars, Huangfei possessed the best comprehensive characters of high yield, good taste and good commercial character, thus it was suitable to be used as the main planting cultivar of cherry tomate in

摘 要：对引进的5个樱桃番茄品种进行了品比试验，以期筛选出适合新昌县设施栽培的樱桃番茄新品种。试验结果表明，在参试品种中，黄妃综合性状最好，产量高，口感及商品性好，可作为新昌县樱桃番茄主栽品种；红妃、金玉、黑妃20可适量种植，满足市场不同需求；京丹绿宝石易裂果，产量一般，抗性差，不建议推广栽培该品种。

关键词：樱桃番茄；设施栽培；品比试验

中图分类号：S641.2 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2014）12-0019-03

新昌是浙江省中南部山地蔬菜、特色蔬菜优势产区，近年来，积极探索设施蔬菜高效栽培模式。樱桃番茄是蔬果两用的茄果类作物，具有果型小巧、色泽鲜艳、口感好、营养丰富等特点，深受消费者欢迎。而且其产量高、品质好、经济效益显著，农户种植积极性也高。为确定适合我县生态环境和设施栽培的樱桃番茄新品种，我们引进了国内外5个樱桃番茄品种，进行品种对比及适应性栽培试验。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试番茄品种5个，分别为红妃、金玉、黑妃20、京丹绿宝石、黄妃。试验以金玉（已试种2 a，表现良好）为对照品种。

1.2 试验方法

试验于2012年12月至2013年7月在新昌县羽林街道东高农业园区进行。该区域海拔143 m，地势平坦；试验地砂质壤土，肥力中等，前茬为花菜。采用50孔穴盘育苗，2012年12月10日播种（种子消毒按常规处理），2013年2月23日移栽。采用双行高畦栽培，畦宽1.0 m，沟宽0.5 m，株行距50 cm×

60 cm。试验以每个品种为1个处理，3次重复，随机区组设计，小区面积12 m2，40株/小区，采用单秆整枝。每667 m2施商品有机肥2 t、复合肥30 kg作底肥。生长中期每667 m2施复合肥20 kg、钙镁磷肥20 kg，分3次追施。各小区管理技术一致，其他栽培管理同常规。

1.3 测试项目

对樱桃番茄的生长发育、植株性状、果实特性、经济性状等进行定期记载。每小区随机取6株，做好标记，定期观测，并进行统计分析。5月10日植株打顶，测量株高、茎粗（离地1 m处主茎胸径）[1]、第一花穗节位等植物学性状。开花期、结果期记录花朵数、结果数，果实成熟后分多次采收，记录每次采收产量，并计算累计产量。可溶性固形物含量用手持式糖度计测定[2]。

2 结果与分析

2.1 物候期比较

由表1可知，参试品种第一花穗着生于6~8节，差别不明显；金玉和京丹绿宝石始花期最早，为3月26日；其次为红妃和黄妃，在3月27日；黑妃20最迟，在4月1日，与最早的品种相差6 d。始收期最早的为金玉、黄妃，均在5月20日，即播种到始收为162 d；比红妃和京丹绿宝石分别早1和7 d；黑妃20始收期最迟，为5月28日，即播种到始收为170 d，较最早的品种迟熟8 d。金玉和京丹绿宝石始花期一致，为3月26日，但始收期金玉较京丹绿宝石早7 d。

2.2 植株性状比较

由表2看出，除金玉外，其余4个品种均为无限生长型。株高红妃最高，为2.35 m；黄妃最矮，为2.04 m；其他为2.12~2.26 m，差异不大。5个品种中，红妃和黑妃20整个生长期长势较强，其余品种长势中等。茎粗以红妃最粗，为13.3 mm，其余品种茎秆较细，均在10 mm左右。参试品种综合抗虫、抗旱性均为强；综合抗病性京丹绿宝石表现一般，易感枯萎病，其余品种表现为强或较强，病害较少。

2.3 果实特性比较

表3结果表明，京丹绿宝石果形指数为0.96，圆果，其他品种果形指数0.86~1.13，果形均为近圆。单果质量以京丹绿宝石最大，达26.7 g，其次是黑妃20，为21.3 g，最小的为金玉，为14.6 g。可溶性固形物含量以黄妃最高，达10.1%；金玉其次，为9.7%；京丹绿宝石较低，为8.6%。黄妃果实黄色，大小均匀，酸甜适中，口感最佳，单果质量适中，不易裂果，商品性最好；红妃果实红色，大小均匀，味甜，口感较佳，单果质量适中，不易裂果，商品性较好；金玉果实黄色，大小均匀，酸甜适中，口感较佳，单果质量适中，裂果率低，商品性较好；黑妃20果实黑色，大小均匀，味酸甜，口感较佳，单果质量稍大，不易裂果，商品性较好；京丹绿宝石为绿色，味酸甜，口感尚佳，果皮较薄，后期裂果较多，商品性较差。

2.4 经济性状比较

表4结果显示，5个品种每穗花朵数差异较大，黑妃20最多，为34.1朵；京丹绿宝石最少，为24.5朵。每穗果数同样差异较大，黄妃为29.5个，最多，京丹绿宝石最少，为20.3个。坐果率均在80%以上，结果性优异，红妃坐果率最高，为92.9%。果穗数为6.5~8.2穗，由多到少依次为黄妃、红妃、黑妃20、金玉、京丹绿宝石。

从表4可以看出，各品种间667 m2产量差异较大，黑妃20产量最高，6 920.1 kg，显著高于其他品种。京丹绿宝石产量最低，

3 996.4 kg，比最高产品种低近一半。黄妃、红妃、金玉产量均较高，分别为5 997.4、4 796.8、4 719 kg。

3 小结与讨论

试验结果表明，黄妃番茄综合表现最好；京丹绿宝石产量低，抗性差，易裂果，商品性差；红妃、金玉，产量较高，早熟，综合抗病性较好，且果实性状、口感及商品性均较好；黑妃20产量最高，中熟，综合抗病性较好，口感酸甜，颜色呈黑紫色，富含维生素C营养价值高。综上所述，黄妃可作为新昌县樱桃番茄主栽品种，红妃、金玉、黑妃20可适量种植，以满足市场的不同需求；京丹绿宝石易裂果，产量一般，抗性差，不建议推广种植。

参考文献

[1] 姜伟锋，敖成光，俞刚翔.浙江海盐设施樱桃番茄新品种适应性比较试验[J].长江蔬菜，2013（6）：11-13.

[2] GB 12295-90.水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定的折射仪法[S].

[3] 周岳，吴文庆，彭晓丹.毕节七星关区夏秋反季节番茄品比试验[J].长江蔬菜，2013（1）：32-34.

Comparison of Greenhouse Cherry Tomato Cultivars in Xinchang County of Zhejiang

WU Xujiang1, CHEN Yingen1, LV Wenjun1, XU Qinhui1, ZHANG Meijun2

( 1.Xinchang Vegetable Station, Zhejiang 312500; 2.Meizhu Town Agricultural Public Service Center of Xinchang County )

Abstract: We carried out the comparative test of five cherry tomato cultivars, in order to screen out new cherry tomato cultivars for Xinchang county in greenhouse. The results showed that, among the five cultivars, Huangfei possessed the best comprehensive characters of high yield, good taste and good commercial character, thus it was suitable to be used as the main planting cultivar of cherry tomate in