麦当劳严格审核新供应商

受上海福喜事件影响，麦当劳已经一周多出现产品短缺的问题。不少消费者反映，目前门店中与牛肉等肉制品有关的主食几乎不见踪影，就连部分主食中的蔬菜也出现了短缺。对此，麦当劳昨天回应消费者称，正在努力调配现有供应商在全国的货源，增大产能，争取早日恢复菜单。但对于潜在的新供应商，麦当劳得进行从农场到餐桌的严格审核，以确保产品完全符合国家相关法规要求以及企业标准。

据了解，福喜集团是麦当劳最大的供应商。上海福喜被媒体曝光后，麦当劳一度转向河南福喜，但最终决定与整个福喜系的供应商拗断，这就导致麦当劳的产品供应一直没有恢复正常。麦当劳方面表示，通过现有供应商增能和寻找新的供应商，预计可从本月起分阶段、分地区恢复全面菜单。

（来源：解放日报）