爱吃西红柿的男生,看到英国这项研究结果可以暗爽一下了。
牛津大学等机构的研究人员考察了近2万名50至59岁英国男性的饮食和生活习惯,再综合考虑吸烟、运动习惯等因素,发现多吃西红柿防前列腺癌效果最为明显。一周食用西红柿或西红柿汁等超过10次,每次不低于80克,可将前列腺癌风险降低约18%。
研究人员认为,这可能是因为西红柿含有大量抗氧化剂“番茄红素”,可对抗人体中的毒素,使细胞免于受损。当然,光吃西红柿是不够的,还得注意食用多种果蔬,坚持适量运动,才能更好地防癌。
(摘自《新华每日电讯》)
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