校企（社）合作模式培养新型农民探索

任艳艳　全小翀

【摘 要】服务农业、农村、农民始终是我校的办学宗旨。发展现代农业离不开高素质的农民队伍。通过送教下乡，采取校企（社）合作的模式培养农民的专业技能，提高从业水平，从而提高农产品质量，创造更大的经济效益。

【关键词】校企（社）合作 农民培养 探索

自建校以来，我校始终以服务农民、农业、农村为宗旨，坚持送教下乡，努力提高农民的从业水平。为了更好地培养农民，与农业生产合作社和农业企业联合办学，招收社员和企业员工为涉农学生。利用农业生产基地作为学生的校外实训基地，在生产中学习，实现理实一体化教学。学生在实践中提高理论水平，锻炼实践技能，提高了从业科技水平；同时提高企业主的管理能力，增加经济收入，并鼓励其发展壮大合作社和农业企业，从而带动一方经济发展，创造更大的社会效益。

1选择合作企业（合作社），确定培养对象

为了适应本地调整农业产业结构、发展现代农业的需要，在全面了解各乡镇农业产业的基础上选择合作的农业企业（合作社），签订联合培养学生的协议。确定培养对象，把企业的农民和社员作为主要培养对象。明确合作社主任或农业企业经理作为负责人，负责组织学习，保证农民学生的学习时间和质量。

2建立“校企（社）合作”办学模式，实施特色教学

在送教下乡过程中，学校与农业企业（合作社）合作办学，共同制订人才培养方案，安排教学课程。学校负责安排教师进行理论和实践教学，各教学点负责提供教学场所和实习实训基地。教师根据各教学点实际和产业特点，在不影响农业生产，不增加学生和农业企业负担的基础上，按照涉农专业课程理论与实践相结合的教学原则，积极开展特色教学。学生的生产实践实行分散与集中相结合的形式，鼓励学生和企业发展特色和高效农业，做到“学生分散实践经营，教师全程跟踪服务”。

2.1依据农事特点，灵活实施2+3教学模式。合理安排理论学习及实习实践时间，让开农忙季节，有效保证学生参加学习。安排课程时，按照2+3（2天理论，3天实践）的教学模式，保证能够按时开课和课程学时；再根据各教学点的实际特点，灵活安排。比如以农家旅游接待为主的白洋峪教学点，从“五一”到十一月初，一直是旅游旺季，课程安排主要以实践课为主，每个农家饭庄就是实习基地，学生边工作边实践，实习教师也深入景点、饭庄对学生进行指导。到了旅游淡季，周一到周五安排全天集中上课。这样既能保证教学效果，也大大增加了课程的针对性和实用性。

2.2按照产业特点设置课程，开展特色教学。“一社（企业）一品牌，一点一特色”。由于选定的教学点有不同的农业产业，按照产业特点设置课程，开展特色教学是“校企（社）合作”的关键。步步高干果产销专业合作社所在的教学点，主要以干、鲜果品生产为主。针对教学点的不同树种（核桃、板栗、苹果、梨）安排专项技术讲解，如核桃秋季整形修剪技术、板栗疏雄技术、苹果套袋技术等，再加上学生的实际操作训练，教师跟踪指导，教学效果显著。

2.3重视实习实践，提高学生专业技能。实践课教学紧密结合当地产业实际，和专业理论课程合一，做到实用性、有效性和针对性协调统一，从而提高学生的职业素质和综合能力。比如：在野鸡坨镇养鸡专业村宋庄，养殖专业病鸡解剖实习课，就把课堂搬到了养鸡专业户的鸡舍外，抓来病鸡，采取教师演示，学生分组操作的方式，找出病因，对症治疗。这样既解决了实际问题，又提高了学生的技能水平。理实合一的专业教学模式，使得学生既学到了专业理论，又应用于生产实际锻炼了专业技能。

3校企农（社）合作培养农民，成效显著

3.1开展联合办学，扩大涉农学生生源。由于中职学校涉农专业招生困难，我校积极开展送教下乡工程，把目光投向广大的农村，那里才是涉农专业办学的主战场。我校送教下乡学生遍布39个行政村，与瑞阳农业技术开发有限公司、沟南庄杰园果菜种植合作社、东新庄雨超干鲜果品产销合作社、春良绿色蔬菜种植专业合作社、克军养鸡协会、步步高干果产销专业合作社等签订合作办学协议，招收合作社社员和企业从业人员为涉农专业学生，保证了涉农专业的生源。

3.2软硬件齐备，保证教学顺利开展。各教学点都具备充足的教学场所，硬件设施齐全，为送教下乡工作的顺利展开，提供了物质保障。每个社员的果园、饭庄、养殖场就是实训基地，那里是他们工作的地方，也是学习的地方，有利于学生自主学习、实践，或小组成员合作学习，互相探讨，共同提高实践技能。学校选派教学和实践经验丰富的教师开展教学和实践活动，保证了学生的学习，提高了学生的实践技能水平。

3.3农民素质提升，经济收入增加。合作社的社员一般都是有一定生产经验的农民，多少懂得一些专业知识，但是，文化基础薄弱，专业理论匮乏，造成对科学技术的理解和掌握较慢，甚至出现偏差。因此，开展规范的系统性的专业教育，可以弥补这些不足。

沟南庄村是远近闻名的日光温室蔬菜生产专业村。长期以来种植黄瓜技术熟练，也形成了合作社员的思想保守，固守老技术，效益偏低的现状。针对此现象，教师帮助他们分析原因，查找对策，有针对性地讲解了《日光温室葡萄栽培技术》《日光温室稀特汇蔬菜栽培技术》等知识。社员们通过学习，意识到自己的主要问题是种植模式单一，栽培技术落后，抗灾害能力差。于是，社员们开始试行高效立体种植模式，并采取了日光温室冷冻害防治技术——秸秆还田法，防虫网、黄板诱蚜等技术措施的应用，使蔬菜品质提升，产量增加，效益提高。沟南庄村的黄瓜甘甜爽口，春节期间上市，价钱虽高，却卖得最快，每个温室的纯收入比当地其他温室高出1万多元。

我校涉农专业以服务“三农”为己任，探索培养农民专业技能、提高农民从业水平的新途径，采取校企（社）合作的办学模式，实施理实一体化教学，把课堂开在田间地头、山场、农场、养殖场，真正做到下乡传真经，实现校企（社）双赢。endprint