上好化学实验课的三点做法

2014-10-20 13:45周伟强
学周刊·下旬刊 2014年9期
关键词:实验课结论现象

周伟强

摘要:化学这门课程主要是以实验为主,大部分化学反应和化学现象都是通过实验来证明的。通过实验的演示,可以更直观地了解和学习化学知识,进而形成化学概念。所以在化学教学中,实验对学生学习化学起着举足轻重的作用。我就该如何上好化学实验课做了简单的阐述。

关键词:化学实验 做法

一、在演示实验中,要防止“六种情形”的出现

在化学实验教学中,演示实验是必不可缺的。所以在演示实验之前,一定要认真在铺设一些必要的疑问,以激发学生的思考。这一阶段,要求教师的操作不仅要规范、准确,还要求教师的提示语简明扼要、抓住关键,这样对学生的观察、模仿、记忆就十分有利。尤其是那些配置的操作步骤,必须要做到“一算二称(量)三溶四移五定六摇”。

在演示实验中,我们每一位教师必须注意“六种情形”。

1.要防止出现学生只看热闹,不明确观察目的。这样的结果只能是抓不住关键的实验现象,不能得出正确的实验结论。

2.要防止观察时只是盯住一点,一定要全面观察。既要注意观察那些现象比较明显突出的,也不能忽略那些现象不太显著的。观察要调动多感官,既要用眼看,又要用鼻闻、用手摸、用耳听,要做到全神贯注。

3.要防止马马虎虎,学会细心比较。例如,硫能在氧气中燃烧,也能在空气中燃烧。这两个相似的实验,不细心比较,就得不出这样的结论:硫在氧气中燃烧更旺。

4.要防止只注重观察,不注重思考。观察最重要的是会开动大脑进行分析和判断。比如,实验室制取氧气,必须在大脑中多几个问号:为什么在实验前要先检验装置的气密性?为什么试管口要略向下倾斜?为什么先要将导管从少水槽中取出然后再熄灭酒精灯?……这样方能知其所以然。

5.要防止概念混淆,张冠李戴。如我们在描述一些实验现象时,就必须注意“溶解”与“熔化”“烟”与“雾”“浑浊”与“沉淀”“光”与“火焰”这些概念的不同,只有这样,才能正确地描述这些实验现象。

6.要防止用结论代替现象进行描述的情况发生。结论与现象之间虽然有联系,但绝对不能相互替代。要明白事物的表面特征叫做现象,而通过对现象的分析,进而得出的事物的本质特征才是结论。

二、在学生实验中,要重视课前的准备工作

搞好学生实验,准备工作是前提。准备工作不充分,就很容易造成课堂秩序的混乱。

1.在教师方面,应该做的准备工作有:(1)准备齐全本次实验中学生可能用到的所有物品。(2)充分考虑本次实验中可能出现的一切问题及应对措施。(3)着重突破本次实验中的难点,做到心中有数。(4)培训好实验课小骨干,以便在学生分组实验课上帮助教师辅导其他学生的操作和观察。

2.在学生方面,应该做的准备工作是:通过课前预习要求学生做到:(1)明白本次实验的目的。(2)搞清实验的内容。(3)理解基本原理。(4)清楚操作步骤。(5)明白实验装置。(6)默记注意事项(包括操作、仪器的使用与安装、药品的用量、现象的观察、废物的处理、安全的防护等等)。最好能够简单、扼要地作好笔记,这样就能为自觉地、有目的地、独立地进行实验打下最初步的基础。

由于课前准备工作做得充分,所以在课堂上就不会出现秩序混乱的现象,更不会出现突发事件而让教师手足无措,只有这样,才能让师生对实验过程胸有成竹,活而不乱,让实验得以有条不紊地顺利进行。

三、在实验环节中,要注意积极地指导工作

对学生实验的指导,从内容上看,不外乎三个方面,即实验知识、实验技能、实验思维。实验知识的指导,就是要求教师正确地指导学生全面理解和掌握实验目的、实验原理、实验仪器性能,以及得出的实验结论等。实验技能的指导,就是要求教师正确地指导学生认识实验仪器、掌握操作规则、熟知操作步骤、正确观察和记录实验数据等。实验思维的指导,就是要求教师正确地指导学生掌握科学的实验方法,做到学会观察、记录、处理实验数据,学会推理,学会误差分析等。

展开任何一项学生实验,必须受其两方面的支配:其一是实验目的,其二是实验方法。那么,在学生实验中,最关键的无疑就是实验目的和实验方法。因而,在着手实验前,教师必须要让学生把实验的目的和要求弄得清清楚楚,把实验的关键及注意事项搞得明明白白。只有这样,才能保证学生的实践活动不背离教师既定的教学目标而得以顺利地进行。这时,最需要的不是教师不停地讲授指导,而是教师在这次实验活动中,能够简明扼要,能够点明主旨,能够揭示关键,能够循循善诱。能够引导学生,通过对教师事先准备好的问题加以认真思考,进而自主地将实验的中心内容加以揭示。

在动手实验时,教师为了让每一个学生都能积极主动地参与其中,最关键的一点是,首先,要从实验态度上对学生进行正面引导。比如,有些女生害怕做如下存在危险因素的实验:强腐蚀性硫酸与氢氧化钠容易灼伤皮肤或烧伤衣服、点燃氢气会爆炸、碱金属与水反应会引起爆炸、盐酸的雾气能使人中毒等等。只要引导到位,就能消除女生的恐惧心理。其次,为了确保学生实验规范进行,要对学生进行实验的技能方面的指导,要求学生必须做到三点:1.操作必须明确。2.观察必须有序。3.记录必须科学。因为学生实验,由学生亲自动手操作,所以,教师一定要深入到学生的实际操作中,对其操作进行巡视指导,这样,才能对学生操作中出现的问题及时发现,并加以及时指导。要做到个别问题个别指导,共性问题集中点评,对错误原因要指出在哪儿,还要给学生进行规范演示,给他们提示操作的要领。在巡查中,要将动手能力差的学生作为重点对象,要对他们进行耐心细致的指导,要求他们在实验中要耐心细致地努力完成。对于实验观察中的问题,要引导学生结合实验目的要求,分析、思考实验观察要点和重点,做到全面观察又重点突出。在实验结束后,教师还必须在实验思维方面加以指导,及时地把学生的实验操作引导到实验总结中来。做到依据实验过程中观察到的现象,进行归纳处理,得出正确结论。根据实验操作中的体会与已有的知识经验,进行推理演绎,获得规律性知识。针对实验中存在的问题,进行实验改革与创新。评价性地指导学生的实验过程,使学生的认知水平产生新的飞跃。

化学是一门以实验为基础的学科,人类的实践证明,一些物质的性质,必须通过实验来验证,一些物质的制取,也必须通过实验来完成,上好化学实验课,对于初中生来说,意义十分重大。

(责编 田彩霞)endprint

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