舌尖上的私房菜

莫妮卡

在历史悠久的徽派建筑里，感受茶道文化，品尝私房美食，绝对是超级饕客的顶尖享受。当季限量版食材，错过一季就要再等一年的大厨私房菜，你只有在紫苑私房菜馆才能品尝到。

葱烧关东参酿栗蓉

吃货宝典：大厨用鲁式葱烧的方式来烹调关东参，再搭配上迁西板栗蓉，既保留了关东参原有的滑嫩口感，又渗入栗蓉的甘甜，堪称咸与甜的完美结合。

东北野生松子炒鱼米

吃货宝典：菜品采用东北野生的松子加上取自深海的鳕鱼粒烹制而成。味道鲜美、爽滑入喉，鳕鱼的嫩和配菜的脆更增添了丰富的口感层次。此道菜极具养生价值，推荐盛年群体食用。

野生竹毛肚炒蛋

吃货宝典：竹毛肚，即竹荪盖，表面有凹凸不平的网格，形似牛毛肚，故而得名。该食材产量极少，口感脆爽、鲜香味美，绝对是不可多得的珍贵素食，也是饕客们必点的菜肴之一。

核桃红枣桃胶

吃货宝典：桃胶，即桃树生长的分泌物，纯绿色食物，对养颜美容有奇效。跟核桃和红枣一起，制作成一款绝佳的甜品，是所有爱美养生女士们美容宝典食谱上的“头牌”。