武陵山区猕猴桃产业集群发展研究

汪建军

摘要：文章在介绍武陵山区概况和猕猴桃产业集群研究现状基础上，从区位优势角度考虑，即交通优势、自然资源优势、市场优势等三个方面对武陵山区猕猴桃产业集群进行研究，指出该区猕猴桃产业集群发展中还存在经济要素稀缺，缺乏一批龙头企业，技术落后，深加工程度低，政府扶持力度不够等问题，并提出了相应对策。

关键词：武陵山区；产业集群；猕猴桃产业

一、引言

武陵山区是渝鄂湘黔交界民族地区，是中部与西部交接地带，是中国十四大贫困地区之一。武陵山区自然条件恶劣，生态环境比较脆弱，基础设施落后，交通不便，工业不发达，经济发展落后，从而导致该地区长期处于贫困落后的状态。为促使武陵山区经济迅速发展，根据当地条件，包括地理位置、资源禀赋、人文环境等条件，通过充分发挥当地的优势产业、特色产业，来大力发展特色效益农业。而猕猴桃产业已成为武陵山区农村经济效益最为显著的产业之一，因此研究武陵山区猕猴桃产业集群发展对当地经济快速发展具有重要意义。

二、武陵山区猕猴桃产业集群的发展现状

2.1猕猴桃种类及产业布局

不同地区盛产种类也不同。如湘西主要生产中华猕猴桃、毛花猕猴桃、草叶猕猴桃等5个品种，而主要品种由吉首大学研发的“米粮一号”、古丈79-4号。铜仁地区猕猴桃产业主要分布在铜仁市、江口县、石阡县等，以个体种植户为主体零星分散在全区各地，其品种有川猕、海沃德、魁蜜猕猴桃。黔江猕猴桃属中华系列猕猴桃品种。恩施猕猴桃分布在建始县，主要品种有“海沃德”、“红心”猕猴桃品种。

2.2规模及产量情况

近年来武陵山区农产品生产呈现出区域高度集中的现象，特别是猕猴桃产业；其主要分布在湘西、恩施、黔江等县市。表1为武陵山区2011年猕猴桃种植情况，从猕猴桃种植的空间分布看，湘西、黔江、恩施种植面积占了武陵山区很大部分。随着产业大规模种植，基本形成了猕猴桃产品加工、销售、科研和专业市场网络体系，为打造龙头企业的猕猴桃产业集群奠定了基础。

三、武陵山区猕猴桃产业集群形成基础分析：

任何地区产业集群形成必须是在根据当地的资源禀赋，地理位置优越条件下，加上当地经济支撑而逐渐形成的产物。下面从区位优势角度，对武陵山区猕猴桃产业集群进行分析：

3.1交通优势

武陵山区具有高速公路、鐵路、航空于一体交通枢纽优势，目前主要机场有恩施许家坪机场、张家界机场、怀化芷江机场、铜仁大兴机场和正在修建的黔江舟北机场，进出境运输便利。公路方面：G318、G209、G319、G320四条国道经过武陵山区。交通优势为猕猴桃产业的生产和运输提供了许多便捷。

3.2自然资源优势

武陵山位于东径108°00′—110°00′，北纬27°00′—30°00′，属于亚热带季风湿润气候，年平均气温在17℃左右，7月平均气温265℃～28℃，无霜期3～8个月不等。从土壤、日照、气温、雨量都适于猕猴桃的生长。

3.3市场优势

猕猴桃营养丰富，其主要含有维生素C、有机酸等成分，能调中理气，生津润燥，“有水果之王”之称，老少皆宜，市场发展和需求潜力巨大。据统计，全国猕猴桃栽种面积已达到4万多公顷，居世界第一；猕猴桃消费在我国已悄然兴起，特别是在广州、福建等沿海地带，市场消费量日益增多。

四、武陵山区猕猴桃产业集群存在的问题

4.1猕猴桃产业集群发展所需的经济要素稀缺，特别是资金和人才稀缺

一是资金缺乏；武陵山区是全国比较典型的山区，其主要表现在地区是老革命根据的、少数民族集中地带、生活条件困难、边境地带。据统计2012年武陵山区农村人均纯收入约4500元，农村总投资仅11亿元，投入猕猴桃产业发展的资金微乎其微。二是劳动力素质低下，教育落后；第五次人口普查资料表明，湘西州农村达到小学文化水平仅仅只有49%，将近13%都是文盲，人口素质普遍低下，导致生产技术和生产手段落后，自我发展能力不强。

4.2猕猴桃加工企业数量少，技术落后，深加工程度低

武陵山区猕猴桃产业集群中的龙头企业都是以猕猴桃流通为主，猕猴桃加工企业很少，且规模都很小，资产规模基本都在500-1000万元之间，规模最大加工企业注册资本也只有5212万元。猕猴桃加工企业生产技术普遍落后，基本上是对猕猴桃进行简单的分级、清洗、消毒、包装、配送，几乎没有更进一步进行加工，导致在高层次水平上竞争处于劣势，阻碍了产业集群进一步壮大。

4.3政府扶持力度不够

猕猴桃产业集群发展没有充分得到政府的扶持。首先，政府对其相关理论的理解不正确，为迅速解决贫困问题，考虑到政绩，急于打造本地名牌产品，从而忽视了其形成的内在机制，盲目投资；其次，对其发展缺乏合理规划以及引导，注重当前利益，对产业集群发展没有做一个系统的规划，导致主导产业同一。

五、武陵山区猕猴桃产业集群发展对策

5.1扩大猕猴桃龙头企业建设，提高其猕猴桃深加工能力

在猕猴桃加工方面，武陵山区的产品则主要是初级产品，加工率低。为了获取更多的猕猴桃产业所得到的利润，对武陵山区猕猴桃加工能力进行更深扩展，能够以提高产品的附加值来获取更多的利益。因此，武陵山区应大力扶持一批大规模的猕猴桃加工企业，使其成为当地的龙头企业，发挥着规模效应，带动一批猕猴桃相关产业的发展。

5.2加大科技投入，鼓励技术创新

技术创新推动农业产业集群的成长。要加大对龙头企业的科技投入，鼓励创新，为品种研发提供动力。同时，政府及行业协会要促进大学、科研机构及企业进行交流，将科技信息和知识转化为新品种。

5.3加强政府的支持力度

政府的参与推动着猕猴桃产业集群的形成和发展。根据各地区政府参与的实践经验来看，要加强对产业集群发展大力支持：一是对猕猴桃产业集群要有更深层认识，进行合理规划，充分利用各地区的资源优势，形成区域特色农业产业。二是加大对其投资。通过优惠政策来吸引外资企业对武陵山地区进行投资，解决农户、企业间资金缺乏问题，并且完善水、电、气、交通等基础设施，为猕猴桃产业集群发展创造一个良好环境。（作者单位：重庆师范大学）

参考文献：

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