职教园艺技术专业改革探析

郑鸿珊

摘 要： 随着我国园艺产业的快速发展，职业教育中园艺技术专业也面临巨大挑战。在新形势下，我们必须进行有效改革，加强专业自身建设，提高教学质量。本文阐述了职教园艺技术专业改革的指导思想，从学生培养模式、专业课程改革、师资建设和实训基地建设四个方面介绍了职教园艺技术专业改革的探索，供广大同仁借鉴和指正。

关键词： 职教园艺技术专业改革 指导思想 改革措施

随着农业现代化进程的加快，其功能日益多元化，这对职教园艺技术专业教育教学提出了更高要求。职业教育中园艺技术专业面临巨大挑战，我们必须进行有效改革，加强专业自身建设，提高教学质量。现代化的职教园艺专业，作为培养新时期园艺人才的重要阵地，肩负着实现我国园艺业现代化的重任。下面，我结合近几年职教园艺专业教育教学经验，从园艺技术专业改革的指导思想和学生培养模式、专业课程改革、师资建设和实训基地建设等方面介绍职教园艺技术专业的改革和探索，供广大同仁借鉴和指正。

一、职教园艺技术专业改革的指导思想

以服务县域经济为宗旨，以就业为目标，以特色为导向，突出本校园艺技术专业自身特色和教学特点，为县域经济服务，努力为我国园艺产业培养积极创新、甘于奉献、综合素质过硬、掌握现代园艺技术的新型技能应用型人才。

二、职教园艺技术专业改革的措施

1.人才培养模式改革

中职人才的培养目标是培养一线的高技能、综合型人才，我始终围绕这一培养目标，根据我国园艺产业的自身特点，构建了新型工学结合的教学模式。所谓新型工学结合的教学模式，就是岗位、技能和项目三者相结合的教学模式。按照其教学思路，首先明确园艺岗位名称，然后根据岗位确定学生所需要培养的技能，再通过实训基地中项目实践方式实验，最后颁发相应的技能证书。

这种教育教学模式以指导性、整合性、高效性和实践性为原则，逐步实现了变重传承为重创新，变重理论为重实践，变重专一为重综合，变重个人为重合作，一切围绕培养职教生的实践应用能力组织教学和管理教学。

新时期园艺产业就业岗位要求毕业生不但掌握园艺的生产、管理和销售等多方面技能，而且懂得与之密切相关的旅游、新农村规划设计等。根据新时期园艺产业就业岗位对毕业生的相关要求，我们对园艺人才的技能进行有效分类，一是具有扎实的基本公共素质，主要包括职业道德、敬业精神、创新思维和能力、反思能力和终身学习能力、探究能力和良好的身体素质；二是过硬的基本技能，主要包括计算机操作能力；三是扎实的专业技能，主要包括新时期园艺产业的生产、管理、推广和销售等方面技能。基于上述技能特点，在技能培养中可以分解成学生基本素质培养、计算机操作、园艺果蔬花卉生产、果蔬花卉良种培育、园艺技术推广、园区规划设计等项目。对于这些项目中的技能培养，我们可以通过组织职教学生参加相关技能资格证书考试，检验他们是否达到了相关要求，同时使他们体会到将来就业的压力和氛围。

2.园艺技术专业课程体系改革

职教园艺专业新课程改革要紧紧围绕培养新时期园艺产业所需要的综合应用型人才这一目标，强化课程设计的实用性和应用性，弱化知识理论教学，提高知识的实践性，强化实训基地的应用，构建高效的园艺技术专业课程体系。在课程体系改革中，我们要立足高效工学结合教学模式，紧紧围绕培养新时期园艺产业所需要的综合应用型人才的目标，按照教学实践中相关项目和技能设置课程，并构建科学合理的课程体系。

3.园艺技术专业师资队伍建设

职教园艺专业培养的是具有一定实践应用能力和探究创新能力的学生，但是如果没有丰富实践经验的教师则是不可能培养出这样的学生的。因此，我们必须加强“双师型”教师队伍建设，使他们成为教师队伍的主体，这也是师资队伍建设的重点。所谓“双师型”教师，是指既具有较强的教育教学能力，又具有丰富的专业实践能力和较高的科研能力的教师。“双师型”师资队伍建设并非让老师们简单地考两个证或聘用一些工程师，必须规范师资队伍建设的相关制度和措施，并使其不断完善和进步。在教师队伍建设过程中，可以先组织一部分教师到生产园艺企业实践锻炼，促进教师的教学、科研和实践能力得以提高。同时，积极聘请园艺技术专家担任兼职教师，这样能够加强与学科带头人的沟通，提高学校的科技水平。另外，鼓励教师之间交流互动，进而提升师资队伍的教学水平。

4.园艺技术专业实训基地建设

职教园艺专业的培养目标是为园艺产业培养具有一定水平和能力的实用型人才，提高学生实践应用能力，职教生的实践应用主要在实训基地完成，因此实训基地的建设将成为教育教学的根本保证。立足实际、因地制宜、科学规划、加强管理、校企共建，建成符合新时期园艺产业发展的实训基地，同时不断丰富实训基地的人文内涵，按照工学结合的建设思想，构建实训基地的硬件和人文体系。

（1）校内实训基地建设。我们要有效整合原有校内实训室和基地，使其成为生产、培训和技能鉴定的重要场所。要采取教师指导、学生管理的开放式模式对其实施有效管理，为师生搭建科研平台。通过这种模式能够很好地调动教师和学生的积极性，进而提高学生的实践应用能力。

（2）校外实训基地建设。我们可以充分利用和整合社会资源，遵循“校企共建、双方共赢”的原则，加强与园艺企业的沟通与联系，共建校外实训基地，并逐步实现校企双方的深度合作。这样能够有效提高学生的实践技能，并在园艺技术专业的实践教学中发挥重要作用。

总之，随着农业现代化进程的加快，对职教园艺技术专业教育教学提出了更高要求。职业教育中的园艺技术专业面临巨大挑战，我们必须进行有效改革，加强专业自身建设，努力提高教学质量。endprint