关于发展海安县现代设施蚕业的思考

王 军

(海安县蚕桑技术推广站 226600)

海安县素有栽桑养蚕的传统，蚕桑生产在县域经济发展史上扮演了重要角色。改革开放以来，经过上世纪80年代的调整、90年代的发展以及近几年的巩固提高，蚕桑业已经成为海安农村经济的支柱产业、农民增收的主要来源、生态环境建设的主体内容，海安也成为全国著名的优质蚕茧生产基地，享有“中国茧丝绸之乡”、“中国湖桑之乡”的美誉。

1 海安蚕业基本情况

2013年海安县桑园面积10.8万亩，养蚕29.4万张，生产蚕茧1.1万吨，蚕茧产值5.2亿元。全县年发种量、总产茧、总产值居江苏省乃至全国县级前列。全县茧丝绸深加工企业55 家，其中缫丝厂15家，丝织厂15 家，针织厂4 家，绢纺厂2 家，后整理及服饰加工企业13 家，桑枝、蚕沙、蚕蛹等副产品深加工企业6 家，企业生产设备、技术水平和生产能力均达到国内先进水平。2013年全县茧丝绸行业产值100.1亿元，出口创汇额超过1亿美元，利税5亿元。全县蚕桑、丝绸加工贸易整个产业链从业人员约二十万人，对促进海安农民增收、工人就业和县域经济发展发挥了重要作用，蚕桑、丝绸业已成为海安名副其实的支柱产业。

但是，由于近年来经济快速发展、劳动价值上升、茧丝行情大幅波动、环境气候异常变化等多种因素，海安蚕桑生产规模逐步下滑，蚕桑产业的生存面临严峻挑战。蚕桑作为传统行业，现代化、设施化程度不高，在新的形势下，发展以优质、省力、高效为主要内容的现代设施蚕业，成为蚕桑产业稳定发展的重要举措。

2 海安现代设施蚕业发展思路

蚕桑生产不仅是海安农村传统产业，同时也是富民产业、生态产业、高效产业和外向型产业，发展现代设施蚕业对稳定蚕桑支柱产业、推动县域经济发展、促进农民增收具有重要意义。围绕海安县三大农业片区建设总体规划，以建设“优质、高效、精品”蚕业为目标，大力发展河北片区、稳定提高河南片区、调整优化河东片区，建设精品蚕业示范基地;研究、推广高效省力栽桑养蚕新技术、新品种、新模式，建立优质高产高效的蚕茧生产体系，创建优质茧丝绸品牌，把海安建成全国一流的优质原料茧生产基地。

2.1 示范推广蚕桑家庭农场

通过村组干部、蚕桑科技示范户或养蚕大户牵头，流转周边不愿养蚕或劳力紧张的农户家桑园，户均经营桑园30～60 亩，年饲养蚕种100～200 张。蚕桑家庭农场综合应用现有蚕桑先进设施、设备和省力化技术，提高养蚕效率，降低劳动强度，形成规模效益。

2.2 试验示范果桑两用棚架栽培

试验示范果桑两用棚架栽培，生产反季节桑果，比常规栽培果桑提前一个月上市鲜桑椹，可有效控制桑椹菌核病，提高果质，提高效益。鲜桑椹上市后，棚架揭膜，正常饲养春蚕。

2.3 示范推广桑园围栏养鸡

以养蚕农户桑园为基本单位，采取四周用铁丝网或尼龙网围栏，将草鸡育雏至每只250g 左右，每亩桑园放养80 只左右，饲养到1 000g 左右出栏上市。

2.4 示范推广桑叶粉添加畜禽饲料

将养蚕多余的桑叶或不养蚕季节多出的桑叶，用大棚自然晾干、粉碎，加工成桑叶粉，按一定比例添加到猪、羊、牛、鱼、鸡、鸭等畜禽鱼饲料中，生产优质生态畜禽鱼产品，提高畜禽鱼产品品质，提高蚕桑生产的综合经济效益。

2.5 示范推广桑田高杆喷灌或田间滴灌系统

目前桑园沟系主要在排除积水方面发挥作用，在干旱季节因种种因素往往并不能发挥作用。建立桑田高杆喷灌或田间滴灌系统，可有效解决桑园抗旱问题，尤其是高杆喷灌系统对于蚕种场蚕种生产尤为适用，不仅可解决抗问题，还可以清洗桑叶，降低微毒率，提高制种成绩。

3 海安现代设施蚕业发展主要措施

3.1 调整优化桑园结构，加快优质高效示范基地建设

海安县将围绕全县三大农业片区建设总体规划，进一步调整优化全县桑园区域布局，推动桑园由城区、镇区周围向边缘地区转移，实现桑园面积动态平衡。在适合发展蚕桑的里下河地区，进一步加强优质蚕茧基地建设。通过政府扶持、培育“万、千、百”亩蚕桑标准化示范基地、“一村一品”蚕桑特色村以及蚕桑规模大户，在全县建设一批高起点、高标准、高质量的高产优质高效蚕桑示范基地和养蚕示范户，树立典型，逐级辐射，不断扩大示范规模。

3.2 加大行业投入力度，提升传统蚕业设施化水平

加大行业招商引资力度，增加行业投入;积极争取部、省、市、县各类农业、科技和资源开发项目，争取资金扶持，增强产业发展后劲。进一步完善县、镇、村三级蚕桑技术推广服务网络，增强服务功能。引进、试验、示范、推广蚕桑新品种，研究应用桑园自动化喷灌设施、桑树病虫害诱捕设施、小蚕饲育环境智能控制设备、大蚕条桑斜面育、省力化养蚕大棚、方格蔟自动上蔟等省力高效设施和技术，提高养蚕工效，不断提升海安蚕业设施化水平。

3.3 加强养蚕环境污染治理，确保蚕作安全

继续加强对污染企业的监控，督促对蚕桑安全有影响的污染企业蚕期临时性停火或停产治理到位;协调农业治虫，规范农业治虫的药剂、时间和使用方法，减少农业治虫对蚕桑生产的影响。

3.4 开展蚕桑综合利用，提高行业整体效益

认真研究并指导蚕农搞好秋冬桑园合理夹种蔬菜，与加工企业或超市实现订单生产，提高桑园综合效益。加大蚕桑副产品综合开发利用，利用桑园围栏养禽，利用桑枝条生产食用菌或木工板，利用桑叶桑椹生产绿色食品，利用蚕蛹蚕蛾生产保健食品，利用蚕沙提炼生产叶绿素、铜钠盐等，创新设施蚕业发展新途径，提升设施蚕业科技化、产业化、现代化水平，提高蚕桑综合经济效益，增强行业整体竞争能力。

通过调整优化全县桑园区域布局、建立高标准示范基地，应用蚕桑新设施和新技术、提高养蚕效率和蚕茧质量，开展蚕桑综合利用、提高行业整体效益等综合措施，构建海安现代设施蚕业框架，保持产业规模基本稳定，蚕茧质量和效益创全国一流。