高职院校宠物医学专业教学方法的探讨

2014-08-15 00:50穆洪云王成丽陈则东
中国畜牧兽医文摘 2014年5期
关键词:顶岗高素质宠物

穆洪云 王成丽 陈则东

(江苏农牧科技职业学院,江苏泰州 225300)

随着社会的发展和人民生活水平的逐渐提高,宠物已成为家庭成员的一份子。据不完全统计,目前,我国宠物饲养量达1×108多头份,宠物诊疗机构近10000家,2013年宠物行业年产值300多亿元。宠物行业的迅猛发展,必然要求更多的相关专业人才,因此,高职院校宠物类人才的培养显得尤为重要。作者就高职院校宠物医学专业教学方法进行了研究探讨,希望对高职院校宠物医学专业的教学与管理有所帮助。

1 专业课程教材的选择

目前,宠物医学专业参照宠物医师国家职业标准,开设《宠物疾病诊疗技术》、《宠物外科与产科》、《宠物内科病》、《宠物传染病》和《宠物寄生虫病》等专业课程。知识的不断更新和行业的迅猛发展,必然要求课程教材的内容编制应顺应行业需求。因此,我校采用“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校建设项目成果自编教材,与传统的教材内容相较,该套教材内容与时俱进,尽量简化原理、机理性等理论知识点,具有实用性、逻辑性和临床实践性强的特点,符合高职院校的人才培养目标,得到了广大师生的认可和好评。当然,作为专业教师,在吃透专业教材的同时,备课时一定要广泛参考相关资料,包括本科院校相关专业(动物医学)的教材,行业内学术会议的论文集、专题讲座、相关论文资料等,并应及时了解行业发展的前沿信息和动态,以便在课堂上做到收放自如,在众多的知识点中筛选并汲取所需,为培养高素质专门性人才把好教学关。

2 专业能力的培养

俗话说,“行家一出手,就知有没有”。专业出身人员必须体现出专业素质。宠物医学专业的学生毕业后从事的工作以宠物临床、疫病防治、宠物保健为主,与技术紧密相关,因此,基本能力的培养尤为重要。宠物医学专业基本能力的培养主要包括两方面内容,专业基础课程和基本操作技能。专业基础课程安排在大学一年级的第一和第二学期,以宠物解剖生理、病理、药理等为主,全部采用过程考核和期末考试相结合的方式,授课方式以理论教学、理实一体、实验为主。基本操作技能课程包括宠物疾病诊疗技术、内科、外产科、影像学等,授课方式以理实一体和实践教学为主,力求做到“理论指导实践、实践检验理论,学以致用”,最终实现“培养适应社会需求、具有专业素养”的宠物人才的目标。

3 实践教学层次的合理建立

专业实践教学活动主要包括实验、实训和实习三大环节,是按照专业知识、职业岗位能力和职业素质结构要求而设置的不同的实践教学环节。实验、实训和实习虽是三种不同类型的实践教学形式,但三者之间是相互关联的,各自在实践教学中完成不同的任务[1]。

3.1 实验教学

实验教学的安排是针对具体课程的教学内容而设计的,是课堂理论教学辅助的必要环节,时间安排上要求与理论教学相连接,其目的是通过实验使学生对课程理论和知识点加深理解。比如《宠物疾病诊疗技术》课程,假设课堂上理论讲解了“呼吸系统检查”这一章节,那接下来的上课安排就应该针对该章节内容进行实验操作,这样学生在对理论知识还有记忆的前提下,既能在理论指导下顺利开展实验,又能通过实验操作巩固理论知识,最终达到教学目的。

3.2 实训教学

实训是对学生职业技能的实践训练,其目的是全面提高学生的职业素养,达到学生满意就业(创业)、企业满意用人的效果。实训与实验不同,前者侧重实践性、综合性,要求尽量贴近工作场景,后者则侧重单项技能的训练。江苏农牧科技职业学院的实训条件有实训室和实训基地,实训室全部安排在校内,要求模拟宠物临床实际场景,根据实训项目进行科学合理地布局,配备相应的仪器设备,人数以20~30人为宜,指导教师至少2名,一门课程的实训时间至少连续30课时,内容安排上应考虑实用性、连贯性、符合实战需要等。实训基地分校内、校外,校内以宠物繁育中心、宠物医院和美容院为主,要求学生进入角色,切身感受工作氛围,时间以一整天为宜,杜绝走马观花、蜻蜓点水。校外实训基地以上海、南京、苏州、无锡、杭州等周边城市有代表性的宠物医院为主,以参观为主要形式,目的是让学生了解行业现状,感受工作氛围,为顶岗实习和毕业就业打下基础。

3.3 实习教学

实习是学生进入工作岗位前重要的一环,对学生职业选择的验证、专业技能的锻炼以及职业素养的培养等意义重大。通常实习分假期实习和毕业前的顶岗实习,假期实习是鼓励学生自主进入行业,提前感受行业的好方式。顶岗实习则是学生就业选择的跳板,是学生由学校步入社会的最后一堂课,学校应加强该方面的关注和投入。学校不仅要筛选优秀的用人单位,而且在学生顶岗实习期间要密切联系用人单位,定期抽检学生的实习状况,以确保顶岗实习的作用和意义,最终达到培养高素质技能性人才,更好服务社会的目的。

4 高素质“双师型”教学队伍的建立

高素质“双师性”教学队伍是保证高职院校教学质量的关键因素,“双师型”是指既有扎实的理论知识和丰富的教学经验,又有过硬的临床实践技能,而且要和行业紧密联系,与时俱进。目前,高职院校“宠物医学”专业缺乏高素质的“双师型”人才,学校应加大投入力度,一方面,派专业教师赴企业锻炼,提高其实践技能,另一方面,应引进行业能手,对他们加强教学能力的培养,最终符合“双师型”人才的要求。

5 校企合作形式多样化

校企合作是高职院校培养高素质技能型人才的重要模式,是实现高职院校培养目标的基本途径。目前高职院校宠物医学专业校企合作的形式主要有订单培养、顶岗实习、教师赴企业锻炼、合作研发、生产经营等。为更好地利用企业资源,将学校和企业的优势力量相融合,应增加校企合作的合作形式,比如校企共同开发课程、编写教材、制定人才培养方案、联合举办技能大赛、企业文化进课堂等[2]。

6 加强学生的就业创业指导

为加强学生的就业创业能力,学校不仅开设了就业创业指导课程,而且和相关创业部门联合开办大学生创业模拟实训班,利用周末免费培训,为部分有创业打算的学生提供很好的实战演练机会。为扩大就业门径,学校还鼓励学生在校期间考取各类证书,如全国计算机应用能力一级证书、英语应用能力证书以及宠物医师、动物疫病防治员、兽医化验员、执业(助理)兽医师等职业技能证书,为学生就业增加竞争优势。同时,学校还鼓励学生参加继续教育,通过升本、接本等方式拓宽就业门径。

总之,宠物医学专业的教学要紧扣两大要素:既要提高学生的专业动手能力和操作技能,又要培养学生的职业素养和就业创业能力,加强“双师型”教学团队的建设力度,注重实践教学的资金投入,合理配置实验指导老师。充分利用学校内外的教学资源,密切关注行业发展动态,及时调整人才培养方案,坚持教学改革的长期性、动态性和开放性原则[3],最终培养出适应社会发展、满足行业需求的高素质、专业性、宠物类人才。

[1]马驿,彭金菊,陈进军,等. 动物医学专业实践教学改革的探讨[J]. 安徽农学通报,2012,(18):115-116.

[2]刘忠. 技能大赛对高职院校教学改革促进作用的研究[J].兰州石化职业技术学院学报,2010,10(1):63-65.

[3]王晓敏,何静 .高职院校教学改革模式及其选择[J].高教论坛,2012,(6):48-49.

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