掌握初中化学基础知识的技巧

2014-07-25 09:53文/俞华英
新课程·上旬 2014年5期
关键词:基础知识初中化学

文/俞华英

摘 要:初中是化学学习的初期,一定要认真分析每位学生的实际认知规律,然后有针对性地设置教学引导方案,争取让每位学生都夯实化学基础,树立学好化学的信心。鉴于此,以落实的方法和态度,对初中化学基础知识的培养技巧进行讨论与探索。

关键词:初中化学;基础知识;概念原理;化学方程式配平

初中是化学学习的肇始阶段,也是学生掌握化学基本知识和概念,培养良好的学习习惯的关键时期。鉴于此,笔者结合多年的一线教学经验,对如何引导学生学好初中化学基础知识模块进行讨论与总结。

一、掌握基本方法,理解化学用语

每门科学都有自己的特色用语,我们只有掌握化学概念和运用中的基本用语,才能有效理解知识生成,形成运用能力。通常的引导方法是:熟悉化学结构、记住关键词、尝试实验运用、理解知识生成原理和过程。例如:就催化剂的概念来说,我们就要抓住“改变”“质量”“化学性质”关键词进行理解。催化剂本身不参加化学反应,只是改变其他物质的化学反应速率,它也不能导致化学反应产物增多或减少。

实际上,初中化学基本概念逻辑性很强,化学教材的各部分就组成了严密的知识网络。所以,教学实践中,我们不能只是孤立地认知某种化学现象和元素,而要对整体知识结构进行整合,在比较辨析的过程中寻求内在联系,达到理解。

笔者这里列举一些化学基本知识:第一方面:物质的学名、俗名及化学式。(1)金刚石、石墨:C;(2)水银、汞:Hg;(3)生石灰、氧化钙:CaO。第二方面:常见物质的颜色及状态。红色固体:Cu、Fe2O3、HgO;沉淀(即不溶于水的盐或碱);具有刺激性气体的气体:NH3、SO2、HCl等等。第三方面:物质的溶解性。例如,含Cl的化合物只有AgCl不溶于水,其他都溶于水。第四方面:化学理论与实际运用。例如,构成物质的三种微粒是分子、原子、离子;氢气作为燃料有三大优点:资源丰富、发热量高、燃烧后的产物是水不污染环境。第五方面:化学计算。例如,5g某物质放入95g水中,充分溶解后,所得溶液的溶质质量分数不一定等于5%。可能等于5%,如,NaCl、KNO3等;也可能大于5%,如,K2O、Na2O、BaO、SO3等;也可能小于5%,如:结晶水合物以及Ca(OH)2等。

二、梳理基本概念,掌握基本知识

有时候学习就不能怕枯燥,化学知识不难,但是许多概念和化学过程需要掌握细节,这些需要我们做硬功夫,不是创设几个趣味情境就能解决问题的。教学实践中,笔者通常培养学生认真阅读文本的良好习惯,让他们在阅读中思考,有效掌握整章、整节或整个小标题的内容轮廓、大致思路,梳理基本概念。阅读文本,不能粗枝大叶,要注意到每一个细节,不能忽视图表和小字注释。这里我们将基本的化学概念进行梳理,让学生在化学基本概念学习中有准绳可依:

(1)元素符号。表示元素的化学符号,叫做元素符号。通常用元素的拉丁文名称的第一个字母(大写)来表示,化学课本里指出:“元素符号表示一种元素,表示这种元素的一个原子。”碳的符号是C、磷的符号是P、铅的符号是Pb、钨的符号W、硅的符号Si、镁的符号Mg,汞的符号Hg。

(2)化学式。化学式是实验式、分子式、结构式、示性式的统称。由于化合物是由不同种元素组成的纯净物,因此在书写某化合物的化学式时不但要知道这种化合物是由哪几种元素组成的,还要知道组成这种化合物的各元素的原子个数之比。

(3)化学图式(原子结构示意图、离子结构示意图)。图式表征是以图表的方式组织和表征信息。图式表征减少繁冗累赘的文字叙述,直观简明地呈现出知识的结构性和认知的整合性,有助于学生对知识的理解和概括。化学图示就是根据结构示意图判断原子或离子的依据是:核电荷数是否与核外电子数相等。

比如,若核电荷数=核外电子数,为中性原子,比如:■(氖原子);

若核电荷数<核外电子数,为阴离子,例如:■(氟离子);

若核电荷数>核外电子数,为阳离子,例如:■(镁离子)。

(4)化学方程式。化学方程式,也称为化学反应方程式,是用化学式表示不同物质之间化学反应的式子。化学方程式反映的是客观事实。因此,书写化学方程式要遵守如下原则:

一写,正确写出各反应物与各生成物的化学式,中间用短横线相连;

二配,在各化学式前配上适当的化学计量数(即系数),将“-”变成“=”,使写出的化学方程式遵循质量守恒定律,配平后的化学方程式应为Fe2O3+3CO■2Fe+3CO2。

三标,标出反应条件,生成物的特殊状态;

四查,检查反应前后各原子个数是否相等。

根据其功能进行分类包括:

(1)表示物质组成的符号。例如:元素、化学式、化学图示等都属于物质组成的符合语言。

(2)表示化学反应过程的符号。例如:化学方程式就是属于表达化学反应的语言。化学方程式的读法与意义是相对应的。比如,2H2O■2H2↑+O2↑,用化学式表示化学反应的式子。表示反应前后各物质的种类、微粒数、质量、物质的量及气体体积之比。书写依据——质量守恒定律。

三、设置合理引导,掌握基本技能

化学基本技能包括概念和原理掌握,基础实验操作及常规化学计算问题处理等多方面。教学实践中,我们一定要通过巧妙的方法进行引导,变枯燥为形象。比如,许多学生对化学方程式配平理解困难,有反感情绪,这就需要我们在教学实践中进行循序渐进的引导。这里笔者选一段教学实例供大家参考:

师:化学方程式配平就是要让方程式生成符号两边的每一种元素的原子总数相等,请同学们阅读教材,然后思考:配平的基本化学原理是什么?配平的目的是什么?如何实现配平?

学生展开讨论:

师:Fe2O3与CO反应生成Fe和CO2,大家还记得这个化学方程式怎样写吧?

学生书写:Fe2O3+CO—Fe+CO2

师:现在大家认真观察,方程式中Fe2O3+CO生成Fe+CO2,单就原子数量来说这符合质量守恒定律吗?怎样才能科学体现呢?生:需要配平才能体现。【学生生成疑问】那怎样具体操作呢?

师:观察方程式,我们先找到其中化学式原子组成相对复杂的化学式Fe2O3我们假定其计量数为1:1Fe2O3+CO—Fe+CO2。

那么1个Fe2O3分子参加反应里面包括2个Fe原子,那么我们就在生成的Fe元素前面配上2:1Fe2O3+CO—2Fe+CO2。

然后我们再讨论C和O两种元素,我们可以先设CO和CO2前的计量数分别是:x、y。

1Fe2O3+xCO—2Fe+yCO2观察该式我们根据质量守恒定律可以得出:3+x=2y;x=y所以就有:x=3,y=3。得出最终配平结果:Fe2O3+3CO=2Fe+3CO2

这是笔者针对化学式配平选取典型案例进行的示范引导,整个过程步步为营,牵着学生的好奇心,让他们掌握了配平的基本原理是:质量守恒定律,需要通过代数等基本思想来简化计算。设置这样的典型专题训练具有很强的概括性,便于学生掌握基本原理和方法,使化学用语的掌握更为具体准确。

总之,初中化学是基本概念的切入和原理的掌握,教学实践中我们要摒弃华而不实的东西,引导学生逐个弄懂各知识点的含义,切实引导学生掌握基本的概念和原理及操作方法。只有做到概念扎实,原理烂熟于心,才能在接下来的知识运用中游刃有余,左右逢源。

参考文献:

[1]冯嘉瑞.初中化学教材中基本概念树立和方法引导分析研究[D].上海师范大学,2012.

[2]吴兆平.浅谈初中化学教学的基本方法[N].教师研修网,2014-02.

编辑 薄跃华

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