生物课堂需要“理”“趣”兼得

吴久宏

【摘 要】生物课堂不仅要有“理”而且要有“趣”。在教学实践中，注重生物科学史的运用，找准知识与生活的结合点，挖掘课堂的逻辑美，以及巧用汉字结构等，能够帮助我们提升生物教学的“理趣”，变空洞的说教、乏味的论证、抽象的定义，为可触、可摸、可感的人和事组成的具体的教育过程。

【关键词】生物课堂 理趣 教学

高效的生物课堂，应让学生体验生物科学的逻辑之美、理性之美，从而提升科学素养。

一、用好生物科学史，还原人类认知的发展过程

生物科学史首先是一部思想史，它揭示了人类思考和解决生物学问题的思想历程。其次，它又是一部科学过程史，生物科学每一个知识点的产生过程，就是一个探究过程，生物科学史中蕴含了知识与过程的统一。因此，作为一名生物教师，要用好生物科学史。例如，在“核酸”这一知识点的引入与讲解时，我在现行各种版本的高中生物教材中都没有找到关于它的科学史料，很多教师上课时也经常这样引入新课：今天我们来学习“核酸”……那么核酸究竟是什么呢？笔者认为，这样的引入，显得僵硬而突兀，学生在上课伊始被这个新名词搞得“一头雾水”。我在讲授本知识点时，利用PPT投影出示了这样一段史料。

1869年，瑞士化学家米歇尔首先从脓细胞分离出细胞核，得到一种含氮和磷特别丰富的沉淀物质，有酸性，米歇尔将之称为“核素”。

1889年，艾特曼将“核素”作了纯化处理，把其中的蛋白质除掉，并将这不含蛋白质的细胞核内的物质定名为“核酸”。

通过这两则史料，学生对“核酸”这一概念的接纳显然要自然和亲切得多：原来“核酸”最初是在细胞核中发现的，呈酸性，科学家当时就定名为“核酸”。在即将结束“核酸”内容的学习时，我及时抛出了这样一个问题：通过本节课的学习，今天我们再来看“核酸”当时的命名，是否存在不妥之处？学生在思考、讨论后争相发言：“核酸”不仅存在于细胞核中，在细胞质中也有分布。这样的设计，不但尊重史料，更能让学生体悟到科学研究的过程是一个不断修正、不断完善的过程。

科学史料往往能帮助学生“穿越”时空的隧道，感受当时的时代背景，体悟科学史料背后隐含的科学思想、科学方法和科学探究精神。

二、找准知识与生活的结合点，增强学科的工具性

一门课程如果能很好地发掘出这门学科的内在价值（学科知识是有趣的、丰富的）和工具性（内容是有用的），就能有效地激发学习者的学习热情，就会使教学变得更加有效。

比如，在“细胞大小与物质运输的关系”模拟实验教学中，我首先提出了下面两个问题：

（1）一杯沸水和一桶沸水，哪一个先凉下来？体积较大的温室与体积较小的温室哪一个更有利于保温？

（2）下面这幅图，请同学观察和判别，哪一种狐狸生活在寒冷地区？生活在寒冷地区的动物体型大，还是体型小？

学生凭生活经验和直观感知，不难判断一杯沸水应比一桶沸水先凉下来，但是如何解释，他们存在困难。对于第2个问题，学生根据狐狸的散热器官能初步确定A较适合生活在寒冷地区，但是对于理解体型大小与寒冷、炎热之间存在的逻辑关联存在困难。此时，学生处于“愤”与“悱”交织的状态之中……我让学生来计算正方体的边长和体积，通过计算学生悟出：边长越大，体积越大，而表面积与体积的比例越小，这时学生对教师开始提出的两个问题就恍然大悟了。

实践表明，教学内容与生活联系得越紧密，就越能调动学生的主观能动性，让学生真正感受到：原来学习高中生物知识，是为了更好地了解自然，了解自身，更好地生活。

三、回归生物的理科属性，让学生感受逻辑之美

作为自然科学的课程，生物学所要传达给学生的除了知识以外，更多的应该是对科学探究的精神和科学价值的思考。回归生物课程的理科属性，首先要明确理科属性的核心。理科属性就是自然科学属性，从这句话可以看出生物学科的理科属性是与社会科学相比较而言的，主要体现在——学科知识的来源和获取这些知识的方法。其中获取知识的方法是核心。

我们的教学说到底应该使学生变得更聪明，不能将充满探究、充满逻辑之美的生物学科变成知识条目来让学生死记硬背。因此，教师要努力挖掘教材知识点背后所蕴含的科学思想，改变教学内容的呈现方式，多以问题引领学生思考分析得出结论、避免单纯地把知识直接呈现给学生，要弄清原理、结论形成的“来龙去脉”，这样才可以加深学生对知识的印象。

例如，“细胞分裂”这部分对学生来说无疑是一大难点，各时期的特征、有丝分裂与减数分裂的时期判别，常常令学生焦头烂额。通常我们都是利用“口诀”帮助学生记忆，但时间久了，学生会出现明显的记忆消退。后来我改变教学方法，从理性思维角度入手，设置了“问题链”和学生进行“谈话式”教学，下面是课堂导入的片段。

教师：现在有一个老父亲将家里的一张桌子，四张板凳要分给两个儿子，这两个儿子要求分得一样多，并且也是一张桌子、四张板凳。请你帮这位老父亲出出主意。

学生：到市场上再去买一套相同的桌子和板凳；请木匠师傅到家里再制作一套……

教师：你们太棒了！现在细胞也遇到了类似的问题，它要把最重要的遗传物质DNA分到两个子细胞中去，细胞是如何解决这个问题的呢？

学生：也需要再合成一套，然后平分给子细胞。

教师：是的，细胞分裂就是要努力解决两个核心问题：一是遗传物质的复制，二是遗传物质的平分。下面我们来共同探索细胞分裂的奥秘。

“心中悟出始知深”，通过“父亲分家产给两个儿子”的生活原型的分析，再联系到类似情境的“细胞分裂”，学生接受起来就自然和亲切得多，在课堂伊始就能把握“细胞分裂”的两个最核心要素——复制、平分，这为后续的学习做好了认知铺垫和课堂学习主线的暗示。

四、利用中国汉字的构造特点，易化概念

充分利用中国文字的构造特点，深度剖析文学诗句中所蕴含的生物学道理，这样既能提升学生的人文素养，更能加深对生物学抽象概念、原理的理解。如在“癌症的成因”这一节内容导入时，我是这样设计的：癌症被称为人类第一杀手，人们谈“癌”色变。让我们来剖析这一个“癌”字的特点，这个字形象地告诉我们，病从口入：吸烟、酗酒、吃不健康的食品，就会导致疾病，如果病积成“山”，就成了“癌”。这样的分析，既达到本节的知识目标，更渗透和融入了情感态度价值观目标——倡导健康的生活方式，远离癌症，提升生活质量。在“体温调节”这一知识的引入时，我让学生分析成语“饥寒交迫”中所蕴含的逻辑关系，学生自然悟出：人体温度来源于体内物质的氧化分解，所以“饥”必然导致“寒”。这样的例子很多，值得教师去不断地整理和实践。

教学不是空洞的说教、乏味的论证、抽象的定义和冗长的议论，而是由可触、可摸、可感的人和事组成的具体的教育过程。追求生物课堂的“理”“趣”，让课堂成为“研讨会”和“工作坊”，让师生的思想在讨论和探究中交汇、交流和交融，打造高质有效的课堂，应是我们神圣的职业责任和不懈追求。

（作者单位：江苏省溧水高级中学）