有效课堂教学策略的设计——以“西安导游必备”课程为例

赵 楠

(西安航空学院 外语与旅游系，陕西 西安 710077)

有效课堂教学策略的设计
——以“西安导游必备”课程为例

赵 楠

(西安航空学院 外语与旅游系，陕西 西安 710077)

有效的课堂教学策略对提高大学教学质量、促进学生有效学习具有十分重要的意义。因此，在教学中，教师应当深入研究大学课堂教学策略，从而提升教学效果。以“西安导游必备”课程为例，根据策略设计的分类、原则和步骤，就有效课堂教学进行设计，以期日后在更多课堂中应用推广。

教学策略；策略设计；教学效果

一、引言

(一)背景

苏霍姆林斯基曾说过：“如果学生在掌握知识的道路上，没有迈出哪怕是小小的一步，那对他来说，这是一堂无益的课。无效的劳动是每个教师和学生都面临的最大的潜在危险”。 “有效的课堂”是教育实践者的不懈追求。课堂教学是有目标、有计划、有组织的活动，同时，课堂教学的情景又是复杂多变的，探索有效课堂教学策略，教师可以提高自身的素质，从而形成自己的特点和优势，引导学生共同获得知识和能力的提高。

(二)概念

策略一词在《辞海》中指的是“计谋策略”，在较为普遍性的意义上，策略涉及的是为达到某一目的而采用的手段和方法。从广义上讲，教学策略(instructional strategy)包括教的策略(teaching strategy)和学的策略(learning strategy)；而狭义的教学策略指教的策略。本文侧重于课堂层面的教学策略，主要是讲教师教的策略。教师能否设计和运用有效的教学策略，对于提高学生的学习成绩具有重要意义。

国内外学者对教学策略有很多界定，如美国的阿姆斯特朗(D.G.Armstrong)把教学策略定义为：系统地安排的教师活动，用以帮助学生达到某一单元确定的教学目标[1]。我国学者张大均认为教学策略是教学设计的有机组成部分，是在特定教学情境中为完成教学目标和适应学生学习的需要而做出的教学谋划和采取的教学措施。袁振国(1998)认为教学策略是在教学目标确定以后，根据已定的教学任务和学生的特征，有针对性地选择与组合相关的教学内容、教学组织形式、教学方法和技术，形成的具有效率意义的特定教学方案。教学策略具有综合性、可操作性和灵活性等基本特征。但在通常意义上，人们将教学策略理解为在不同的教学条件下，为达到不同的教学结果所采用的手段和谋略，它具体体现在教与学的交互活动中。教学策略设计：著名教学设计专家瑞格鲁斯(Charles M.Reigeluth)认为教学策略设计分三类：第一，组织策略，一个教学将如何组织，要呈现什么特定的内容，以及这些内容该如何呈现；第二，传输策略，要使用什么样的教学媒体以及学习者该如何分组；第三，管理策略，包括安排进度和分配资源，实施按照先前的组织策略和传输策略来加以规划教学。

二、有效教学策略设计的原则

在课堂教学中，学习者的状况、教师的自身素质以及课堂教学的环境是影响教学策略设计的三个主要因素。因此，有效教学策略设计原则包括以下几点：

(一)教学目标全面性原则

现代教学既重视基本知识和基本技能的传授，也重视学生自我发展能力的培养，即“知识与技能”、“过程与方法”的有机结合，发展学生推理和演绎能力，培养在课堂活动中发现问题和解决问题的能力。

(二)学习准备原则

桑代克的准备律认为，如果个体有学习的准备，让他学习，他就会感到满意，从而取得较好的学习效果。任何学习都是以学习者一定的先前知识和认知技能为基础的，教师在教授知识时，不能超越学生现有的知识水平和认知水平，否则不但达不到教学目的，反而会引起学生知识体系和结构的混乱，影响学生的发展。

(三)组合课堂教学模式原则

确定合理的教学模式，新课的导入，情境的创设，操作安排，练习设计，活动组织都应周密布置，立足于学生已有的知识、经验，创设有助于学生自主学习，合作交流的情境。

(四)教学互动性原则

注意如何使各种互动方式有效地运行，其一，在互动过程中，教师的角色不是绝对权威，要以平等的身份加入活动；其二，是建立多层次互动，交错使用提高教学效果；再次，教师在设计教学策略时，应考虑对学生进行有效指导的时间和策略，并对学生的学习给予积极的回应。在学生回答问题后，要对其内容正误给出分析。

(五)考虑学生个体差异原则

学生在学习上存在个体差异，不同年龄、能力和认知风格的学生，其学习的方式、习惯也各不相同。如有的学生接受快，有的学生接受慢；有的学生适合讲授法教学，有的学生适合观察法教学。教师在制订教学策略时，要根据学生的个体差异因材施教。

三、有效课堂教学策略设计实例

琼斯(D.Jones)等人曾于1987年提出一个实施策略教学试验的步骤，包括了准备、呈现与应用三个阶段，并且经过试验证实，取得了满意的效果[2]。结合以上总结出的教学策略设计含义、分类和原则，下面选定学科内容(以“西安导游必备”课程为例)，建构教学策略体系。

该课程实践性和实用性都很强。主要授课对象是旅游英语专业与旅游管理专业学生，课程性质为专业课。此课程全面介绍了陕西的历史、传统文化以及主要旅游景点，是参加全国中英导游人员资格考试的必考内容。课程要求教师在教学过程中采用启发、诱导的方法进行教学，在教学时充分调动学生的积极性。教学时应注意理论联系实际，在传授专业知识的同时，注意对学生语言技能和导游技巧的训练，力争使学生的英语口语能力，中英文讲解能力得到快速的提高[3]。

(一)准备阶段

上文提到教学策略设计分类中的传输策略，即要使用哪些教学媒体。同时也是学习者要考虑的学习准备原则，包括学生的学前准备以及教师的课堂准备。主要达到内容预设和讲明目的的效果。

如在讲授西安导游必备中陕西历史博物馆(The Shaanxi History Museum)前，笔者先预设了相关内容，首先准备配有中英文简要说明的博物馆外观及主要展品展板，可仿照真实考试场景设计。使学生对所讲内容有直观的了解。其次预设本章的背景内容，关于陕西的历史、地理、人文等，可以采用制作微缩模型来形象的展示给学生，此方法介于平面图纸与实际立体空间之间，把两者有机联系在一起。

针对本章，可设计陕西省地形图(Shaanxi Province Topographic Map)、秦岭山脉微缩模型(Qinling Range Miniatures)、黄河壶口瀑布微缩模型(The Yellow River Hukou Waterfall Miniatures)等。教学媒体可以以多种形式呈现，并在教学中交错使用，随着科学技术的发展，现代教育技术在教学中广泛应用，根据内容选择适合自身的软件和硬件。第一，利用计算机PPT设计该课程课件；第二，录制讲解视频，给予学生形象、直观的感受，提高学生的学习兴趣；第三，借助360度全景动态图(利用单反相机、鱼眼镜头、电脑或智能手机制作)，可以达到景点三维视觉效果，不再停留在平面上，可在课堂授课时随意变换浏览路线和观察视角，主要训练学生的灵活应变能力，先可设计一套校园场景图来熟悉软件操作[4]。

(二)呈现阶段

课堂教学内容的呈现其实就是涉及到“怎么教”的问题，也就是呈现什么内容以及如何呈现，即组织策略。注意考虑学生个体差异和合理组合课堂教学模式，主要达到植入理念和有效组织课堂的效果，以下从三方面分述。

1.讲述技能

讲述是指教师以口头语言向学生呈现、说明知识，并使学生理解知识的行为。课堂教学中，教师讲述的功能主要有两个：一是说明“是什么”或“怎么做”， 二是说明“为什么”。首先语音要准确，语速适中，将准备阶段做好的内容介绍给学生，讲述时尽量使用短句子；其次还应精心安排讲述时间，作为控制者(controller)，教师恰当的控制教学节奏和时间，对学生语言的使用和准确性的控制应越来越少；最后确定讲述起点，顾及学生原有的知识基础，为新知识提供适当的固定点。

2.示范技能

示范的主要目的是帮助学生学习技能和操作步骤，首先应选择适当的示范方式，作为组织者(organizer)根据学生个体差异，可选用录音机、录像机、电视机等媒体呈现动作，通过重放、慢放、定格等手段指导学生。其次重复示范、讲解、演练，作为启发者(prompter)，学生解决不了问题的时候，教师给予提示，以帮助或启发达到熟练化、精确化的程度。

3.媒体技能

主要使学生的各种感官得到延伸，把难以感觉到和不可能感觉到的事物、现象、事件等直观地再现。同时，也改变了知识的抽象、概括化层次，便于学生对学习材料的接受、保持。但要注意适时、恰当的呈现，也就是说要在最合适的时候进入教学环节，可以分为三种情况：

第一，当学生注意力不够集中时，运用媒体可以使学生精神振作；

第二，教学内容非常重要，需要进一步强化时，运用媒体可以收到事半功倍的效果；

第三，学生思路受阻时，利用媒体突破教学难点。

作为信息源(source of information)，教师与材料起同等作用，随时给学生提供知识帮助，同时还应注意培养学生主动争取老师帮助的习惯[5]。

(三)应用阶段

该阶段主要实施先前的传输策略和组织策略，来加以规划教学。应用中注意语言文化相结合原则、教学互动原则。达到融合信息、活学活用的效果。

1.讲授法

指教师以课本为基准，通过口头语言，辅助以板书、挂图等向学生传递语言信息的方法，是一种教师讲、学生听的活动。讲授法的优点是能在短时间内让学生获得大量系统的专业知识。以陕西历史博物馆为例，课本近20页的内容涵盖了千年厚重的历史，如何将内容从“厚”讲到“薄”，授课教师需要认真地研读和揣摩，怎样给学生开好头，起到提纲挈领的作用。首先是建筑外观的呈现，气势恢弘的仿唐建筑群，以及著名设计家张锦秋的介绍；其次是内部具有典型特点的地方，如展现陕西历史文化的序言大厅、从蓝田猿人到宋元明清悠久的历史、辉煌的汉唐文化等，在引起学生的学习兴趣后，方可调整思路将讲“薄”的知识再讲“厚”，如需要我们细细品味的国宝级文物“皇后玉玺”、“玛瑙杯”、“三彩骆驼俑”、“倒灌壶”等。

讲授法是最基本的课堂授课方法，缺点是学生比较被动，师生都难以及时获得反馈信息，个别差异也很难全面照顾，生动灵活性较弱，因此可以将讲授法作为应用的第一步。

2.演示法

演示可以借助媒介，较好的弥补讲授中生动性弱的一面。另外演示中可促进英语思维的发展，在活动中多一些开放性的问题，而不仅仅是用YES或NO回答的问题。这里的媒介主要指实物和影音。比如在讲解陕西历史博物馆宋代的青釉提梁倒灌壶(inverted flow kettle)时，就特别适用于借助实物复制品讲解，此壶造型独特，壶身采用刻花技法，壶底中心有五瓣梅花状小孔，从壶底注水，壶嘴不漏；水注满壶嘴出水壶底不漏，运用“连通容器内液面等高”原理。如图1所示，如果没有实物展示很难切身体会到绝妙的工艺。

再比如讲解大雁塔(The Big Wild Goose Pagoda)时，任课老师在讲授完毕后，提出问题先让学生思考，然后借助影音，将要感知的过程或要学习的技能记录下来播放、演示，增强学生的感性认识的教学方法。如图2所示，可以化静态为动态，相比讲授，其逼真程度和直观程度更高。具体可选用播放金牌导游示范讲解或播放由双师型教师自录的景点讲解词，对学生所学内容起到系统回顾和对比的作用。

图1 青釉提梁倒灌壶

图2 大雁塔视频截图

3.训练法

可以提高应用中灵活性的运用，目的是让学生通过一系列设计好的场景来进行练习，运用所学知识解决同类任务，以增加技能的熟练程度或增加新能力的方法。这是一种较高级的模拟训练，使用这种方法的前提是学习者在练习之前已基本掌握了与训练有关的概念、内容和技能。此方法需借助现代多媒体技术和虚拟现实技术，如3Dmax和360度全景图，可以随意变化场景，为学习者创设逼真的学习和实践情境，使学习者在真实的情境中进行练习和实践。

以法门寺为例(Famen Temple)，该景区位于陕西省扶风县城，距西安120公里，路程较远并且门票费用较高，在校期间不一定能带领学生参观，虽然学生可以通过图片欣赏它的雄伟与气势，却难以形成空间感，而多媒体软件可以弥补这一缺陷。在导入这一课时，可采用360度全景图，用数码相机对现有场景进行多角度环视拍摄(山门广场、佛光大道、法门寺寺院、舍利塔广场、合十舍利塔)，再利用软件借助计算机进行后期缝合，用于虚拟现实游览，使观者犹如身在其中，使学生边走边练，达到有效自主学习的目的[6]。

以上应用都有自己的特点、独特的性能、适用范围和条件，总的来说是一种从老师讲授到帮扶再到学生自主学习的应用过程。

四、结语

相比注重知识掌握结果的传统教学课堂，本文为教师和学生设计了有效的课堂教学策略。大学教师应当通过不断地提高自身素质，掌握更多的科学知识和有关的教学策略性知识，并恰当地运用于课堂教学之中，获得理想的教学效果。对于学生，促使他们在学习过程中能够在“学会”的同时达到“会学”，即形成一定的学习策略。笔者认为教学策略的研究在当代课堂教学有效性中起着重要的作用。

[1] 李介.课堂教学策略研究[M].兰州大学出版社，2009：1-15.

[2] 黄清.“课堂策略教学”评析[J].漳州师范学院学报：哲学社会科学版，2001(1)：85-89.

[3] 孔海燕.现场模拟导游的讲解技巧[J].职业教育研究，2005(4)：109-110.

[4] 和伟.计算机辅助教学对英语模拟导游教学的影响[J].中州大学学报，2008(4)：94-95.

[5] 李妍.大学英语教学中的课堂策略[J].教育实践研究，2009(31)：275-276.

[6] 吴学会.虚拟现实技术在中职“景点模拟导游”课堂中的应用[J].职业教育研究，2011(3)：164-166.

[责任编辑、校对：张朋毅]

Design of Effective Classroom Teaching Tactics——A Case Study of "Essentials for Xi'an Tour Guides"

ZHAO Nan

(Department of Foreign Languages & Tourism, Xi'an Aeronautical University, Xi'an 710077, China)

Effective classroom teaching tactics are of great significance for enhancing teaching quality and facilitating effective learning. Therefore, teachers should make an in-depth study on classroom teaching tactics so as to improve teaching effect. With Essentials for Xi'an Tour Guides, the article designs effective classroom teaching in the light of categories, principles and procedures of tactic designs in the expectation of applications in more classes.

teaching tactics; tactic design; teaching effect

2014-03-15

赵楠(1980-)，女，湖北松滋人，讲师，主要从事大学英语及旅游英语教学工作。

G642.42

A

1008-9233(2014)06-0060-05