生菜“节点渗灌有机生态无土槽培”与“畦地种植”对比试验

郑发娇+蒋恩杰

摘 要 试验依托有机生态型无土槽培技术和节点渗灌节水技术，通过对“节点渗灌有机生态无土槽培有机生菜”与“畦地种植有机生菜”两组栽培方式在成本投入、节水节肥（能）方面进行对比，并进行效益分析，得出“节点渗灌有机生态无土槽培”技术比常规畦地种植具有更好的经济效益、生态效益和社会效益。

关键词 栽培方式；对比试验；节点渗灌有机生态无土槽培；畦地种植

中图分类号：S636 文献标识码：A 文章编号：1671-7597（2014）10-0127-02

1 试验内容

“节点渗灌有机生态无土槽培有机生菜”与“畦地种植有机生菜”对比试验。

2 试验依托技术

1）有机生态型无土槽培技术。这是有机生态型无土栽培技术的基础上的改进形式。采用电热栽培槽（ZL201120064408.7），能够在环境安全型温室智能化控制装置（ZL201120154863.6）或通用型温度控制器的调控下，通过热传导和辐射的形式，提高槽培基质的温度从而提高作物根际温度，使其始终保持在最佳温度范围内。槽的单体长度为6米，槽边框高15～30厘米，依保护地棚室建筑状况、栽培作物不同，槽宽一般制成48、72、96厘米三种规格。相邻槽体对接粘合在一起，槽体沿长度方向的开口处与底部设有集液坑的端口封槽粘接，构成一个长度为5～30米，周边和底面封闭，上部呈开放状态加防虫网，能预防飞翔类及土传病虫害的实用槽。其特别不同的是，沿槽体长度方向的边框对应两内侧面嵌有石墨/铸钢电极板，能实现栽培槽内基质土壤连作障碍电处理，使植保操作更方便、可靠、安全。

2）节点渗灌节水技术。节点渗灌节水技术的创新点在于，采用常规的PVC、PE为材料、自行研制特殊打孔工艺，用特制的打孔器按作物的株距打出具有单向出水特性的渗灌孔，达到出水效率高，出水均匀，功能强的目的，同时解决普通渗灌管易堵塞问题。在环境安全型温室智能化控制装置 （专利申请号201120154863.6）的控制下，实现适时适度的农作物灌溉，系统排出液循环使用，既提高水资源利用率， 增产增值，又可避免保护地养份流失污染环境，彰显出良好经济效益和生态效益。

3 试验过程

1）地块选择：①取普通旱地面积0.2亩，土壤质地为紫红壤，瘦瘠，土壤坚硬，种植前地面长满茅根草。人工开挖，沟宽97厘米，沟深25厘米，按节点渗灌有机生态无土槽培新技术要求配置生产设施，按比例配制好基质基肥，等待移栽植菜苗，作为实验组。②取相邻同类旱地面积0.8亩，人力开挖种植沟，沟宽97厘米，沟深25厘米，即与节水节能栽培槽尺寸相同，按比例配制好基质基肥，采用人工浇水，等待移栽植菜苗，作为对照组。

2）育苗：3月25日播种育苗，品种为生菜。

3）定植：5月3日条播定植，行距25 cm，株距30 cm。

4）施肥：用桂林漓丰生物有机肥6000斤/亩，与现场开挖深层原土（紫红壤）比例适量搅拌，作为实验组栽培基质。现场开挖深层原土（紫红壤）深碎，均匀加漓丰肥然后用土覆盖，作为对照组菜畦及一次性底肥。菜苗定植7天，补施沼气液800斤/亩、10～12天再施沼气液800斤/亩，直到32～35天采收。

5）除草：种植后及时用人工除草，栽培槽杂草很少。

6）水分管理：定植菜苗后即时进行淋水定根，以利菜苗成活生长。生菜生长初期要保持土壤湿润，地块湿度保持在25～45%范围内，多雨季节要及时排涝。

7）防治病虫害：物理技术形态综合防治飞翔类及土（气）传病虫害技术，主要是通过栽培槽内基质电处理技术预防土传病虫害，科学使用防虫网预防飞翔类虫害，生菜的生长期不施用农药、激素。

8）适时收获：根据市场行情32～35天必须收获。

4 成本投入

“节点渗灌有机生态无土槽培有机生菜”栽培技术，实验组每亩总投入27140元，费用分摊6780元/年，1356元/茬；对照组费用1124元。成本构成见表1。

5 节水节肥（能）实验对比情况

1）在实验组、对照组面积各0.2亩作灌溉对比试验。实验组采用栽培槽种植生菜，从5月3日种植菜苗到6月6日收获，需浇水4次共500公斤。对照组为传统方法种植生菜，从5月1日种植菜苗到6月7日收获，需浇水6次共1200公斤。

2）实验组需要用水量为1亩÷0.2亩=5*500公斤=2.5吨/茬·亩，12.5吨/年·亩。

3）对照组需要用水量为1亩÷0.2亩=5*1200公斤=6吨/茬·亩，30吨/年·亩。

4）从实验组栽培槽与对照组沟状地种植蔬菜节水实验结果对比看，实验组用水量仅为比对照组的41.60%，节约用水17.5吨（30吨-12.5吨=17.5吨），如与地面起垄种植方式用水对比，实验组节水量会更大。

5）从节水的情况看，实验组比对照组节水节近60%。其主要是栽培槽内基质水分不能侵润流失，白天太阳大晒干的基质表层有阻碍水分蒸腾的作用，晚上气温下时槽内基质水分又会侵润均匀，栽培槽内基质湿度小范围变化，可以保持7～10天。

6）从节肥（能）的实验对比（见表2）情况看，实验组比对照组基质（肥）投入少20%，追肥（沼液）投入少56%，浇水量投入少58.3%，而采收量仅少4%，节肥（能）显著。主要是因为实验组采用的栽培槽使肥水不能往深土层下渗流失和杂草争肥。

6 效益分析

6.1 经济效益分析

目前无公害生菜超市市场价10元/公斤（有机菜价更高），按地头批发价4元/公斤计，换算茬·亩产量2200公斤，产值8800元，按产值的80%计算毛收入，扣除生产物料成本分摊1356元，纯收入5684元。每年可种植5-6茬，按5茬计算，年纯收入可达28420元，是常规生产模式的7倍。详见表3。endprint

6.2 生态效益和社会效益分析

对比试验结果表明：“节点渗灌有机生态无土槽培有机生菜”所引入的智能控制节点渗灌技术节水节能技术与“畦地种植有机生菜”对比，节水节能（肥）防病防虫效果显著，如与地面起垄种植方式对比，效果会更大。从节水的情况看，实验组比对照组节水近60%，由此将减少土壤（基质）内有机物、肥力等流失从而减少成本投入和减轻农业面源对环境的污染，大幅节水节能（肥），是保护生态环境，促进农业和农村经济可持续发展的重大推手。

1）社会用水紧张和农业用水不足的问题越来越突出，节水已经成为人们的共识。研发推广节水节能减排、土地增量增质及水土保持、无公害/有机农业生产技术，具有巨大的生态效益和社会效益。

2）保护地生产已经具有了较高的生产力及技术水平，要再上新台阶必然从强化水肥管理入手，当前保护地土壤盐渍化、酸化、养分失衡、土传病害加剧等都与水分管理有关，而只有引入新的灌溉方法与技术才能破解现实难题。

3）滴灌、渗灌等新的灌溉方法虽然已被引入到了保护地作物栽培中，而先进的智能化控制灌水技术体系仅初露头角，其普及应用必然成为农业生产的好帮手，推动节约型农业跨越式发展。

4）解决贫瘠的干旱、半干旱、红壤和石（荒）漠化地区可耕地开发，土地复垦普遍存在的质量问题，甚至可使作物生产摆脫土壤的约束，极大地扩展农业生产的可利用空间，缓解工业化、城镇化建设用地和农业生产用地之间的矛盾。

5）为充分利用有限水资源和土地资源，发展保护地生产，实现集约化经营，优质、增产、增收、降耗，解决“三农”问题关键，当前全面建设小康社会新阶段，也是设施农业市场发展的强大动力。

6）构建具有桂林特色的节水节能循环农业发展模式，全面提升农业发展水平，转变农业增长方式，提高农产品质量安全，让更多人吃上放心菜。

7）为桂林市目前100多万亩干旱丘陵坡地的拓展提供有力的科技支撑，节约农田和耕地，解决当前农民收入增长缓慢等新问题，为实现桂林市经济社会又好又快发展，农业增效，农民人均纯收入在“十二五”突破10000元赶超全国平均水平作出新贡献。

参考文献

[1]郭艳丽.日光温室有机生态型蔬菜无土栽培技术[J].现代农村科技，2010（16）.

[2]冯炯鑫，伊鸿平，王登明.甜瓜有机生态无土栽培技术[J].农村科技，2005（01）.

[3]王志伟.有机生态型叠盆式立柱栽培技术[J].北方园艺，2008（01）.

[4]党秀丽，黄毅，虞娜，张玉龙.辽宁省保护地节水灌溉现状及存在的问题[J].节水灌溉，2006（05）.endprint

6.2 生态效益和社会效益分析

对比试验结果表明：“节点渗灌有机生态无土槽培有机生菜”所引入的智能控制节点渗灌技术节水节能技术与“畦地种植有机生菜”对比，节水节能（肥）防病防虫效果显著，如与地面起垄种植方式对比，效果会更大。从节水的情况看，实验组比对照组节水近60%，由此将减少土壤（基质）内有机物、肥力等流失从而减少成本投入和减轻农业面源对环境的污染，大幅节水节能（肥），是保护生态环境，促进农业和农村经济可持续发展的重大推手。

1）社会用水紧张和农业用水不足的问题越来越突出，节水已经成为人们的共识。研发推广节水节能减排、土地增量增质及水土保持、无公害/有机农业生产技术，具有巨大的生态效益和社会效益。

2）保护地生产已经具有了较高的生产力及技术水平，要再上新台阶必然从强化水肥管理入手，当前保护地土壤盐渍化、酸化、养分失衡、土传病害加剧等都与水分管理有关，而只有引入新的灌溉方法与技术才能破解现实难题。

3）滴灌、渗灌等新的灌溉方法虽然已被引入到了保护地作物栽培中，而先进的智能化控制灌水技术体系仅初露头角，其普及应用必然成为农业生产的好帮手，推动节约型农业跨越式发展。

4）解决贫瘠的干旱、半干旱、红壤和石（荒）漠化地区可耕地开发，土地复垦普遍存在的质量问题，甚至可使作物生产摆脫土壤的约束，极大地扩展农业生产的可利用空间，缓解工业化、城镇化建设用地和农业生产用地之间的矛盾。

5）为充分利用有限水资源和土地资源，发展保护地生产，实现集约化经营，优质、增产、增收、降耗，解决“三农”问题关键，当前全面建设小康社会新阶段，也是设施农业市场发展的强大动力。

6）构建具有桂林特色的节水节能循环农业发展模式，全面提升农业发展水平，转变农业增长方式，提高农产品质量安全，让更多人吃上放心菜。

7）为桂林市目前100多万亩干旱丘陵坡地的拓展提供有力的科技支撑，节约农田和耕地，解决当前农民收入增长缓慢等新问题，为实现桂林市经济社会又好又快发展，农业增效，农民人均纯收入在“十二五”突破10000元赶超全国平均水平作出新贡献。

参考文献

[1]郭艳丽.日光温室有机生态型蔬菜无土栽培技术[J].现代农村科技，2010（16）.

[2]冯炯鑫，伊鸿平，王登明.甜瓜有机生态无土栽培技术[J].农村科技，2005（01）.

[3]王志伟.有机生态型叠盆式立柱栽培技术[J].北方园艺，2008（01）.

[4]党秀丽，黄毅，虞娜，张玉龙.辽宁省保护地节水灌溉现状及存在的问题[J].节水灌溉，2006（05）.endprint

6.2 生态效益和社会效益分析

对比试验结果表明：“节点渗灌有机生态无土槽培有机生菜”所引入的智能控制节点渗灌技术节水节能技术与“畦地种植有机生菜”对比，节水节能（肥）防病防虫效果显著，如与地面起垄种植方式对比，效果会更大。从节水的情况看，实验组比对照组节水近60%，由此将减少土壤（基质）内有机物、肥力等流失从而减少成本投入和减轻农业面源对环境的污染，大幅节水节能（肥），是保护生态环境，促进农业和农村经济可持续发展的重大推手。

1）社会用水紧张和农业用水不足的问题越来越突出，节水已经成为人们的共识。研发推广节水节能减排、土地增量增质及水土保持、无公害/有机农业生产技术，具有巨大的生态效益和社会效益。

2）保护地生产已经具有了较高的生产力及技术水平，要再上新台阶必然从强化水肥管理入手，当前保护地土壤盐渍化、酸化、养分失衡、土传病害加剧等都与水分管理有关，而只有引入新的灌溉方法与技术才能破解现实难题。

3）滴灌、渗灌等新的灌溉方法虽然已被引入到了保护地作物栽培中，而先进的智能化控制灌水技术体系仅初露头角，其普及应用必然成为农业生产的好帮手，推动节约型农业跨越式发展。

4）解决贫瘠的干旱、半干旱、红壤和石（荒）漠化地区可耕地开发，土地复垦普遍存在的质量问题，甚至可使作物生产摆脫土壤的约束，极大地扩展农业生产的可利用空间，缓解工业化、城镇化建设用地和农业生产用地之间的矛盾。

5）为充分利用有限水资源和土地资源，发展保护地生产，实现集约化经营，优质、增产、增收、降耗，解决“三农”问题关键，当前全面建设小康社会新阶段，也是设施农业市场发展的强大动力。

6）构建具有桂林特色的节水节能循环农业发展模式，全面提升农业发展水平，转变农业增长方式，提高农产品质量安全，让更多人吃上放心菜。

7）为桂林市目前100多万亩干旱丘陵坡地的拓展提供有力的科技支撑，节约农田和耕地，解决当前农民收入增长缓慢等新问题，为实现桂林市经济社会又好又快发展，农业增效，农民人均纯收入在“十二五”突破10000元赶超全国平均水平作出新贡献。

参考文献

[1]郭艳丽.日光温室有机生态型蔬菜无土栽培技术[J].现代农村科技，2010（16）.

[2]冯炯鑫，伊鸿平，王登明.甜瓜有机生态无土栽培技术[J].农村科技，2005（01）.

[3]王志伟.有机生态型叠盆式立柱栽培技术[J].北方园艺，2008（01）.

[4]党秀丽，黄毅，虞娜，张玉龙.辽宁省保护地节水灌溉现状及存在的问题[J].节水灌溉，2006（05）.endprint