福清市港西森林人家景观与生态设计思考

王建文

(福建农业职业技术学院，福建 福州 350119)

森林人家是福建省自2007年推出的，以良好的森林环境为背景，以有较高游憩价值的景观为依托，充分利用森林生态资源和乡土特色产品，融森林文化与民俗风情为一体的，为游客提供吃、住、娱等服务的健康休闲型品牌旅游产品[1]。其以林农为经营主体，将生态、健康、休闲的旅游形式与森林文化和当地乡风民俗相结合,实现城乡互动、人与自然和谐发展。但由于森林人家建设尚处于摸索阶段，相关的理论和实践研究都很有限，李闽丽[2]从经营服务场地、接待服务设施、服务项目、给排水、供电、邮政、通讯、电视系统、环境保护措施等9个方面提出森林人家建设的具体要求；林彬等[3]对如何进一步提升森林人家品牌进行了探讨；裘晓雯[4]分析了森林人家旅游品牌构建的意义，提出构建森林人家旅游品牌的若干策略。荆书芳[5]以棋磐寨森林人家为例探讨了森林人家体验型旅游产品的设计；林凤珠[6]从景观规划探讨了长乐闽山水森林人家的景观特色；耿鑫[7]从乡村旅游探讨了福建省森林人家景观规划设计，提出了森林人家景观规划设计原则；田川[8]对福建省森林人家环境景观营建技术进行研究，提出森林人家环境景观营建的原则和指导思想。近几年，对森林人家建设的研究很少，多数为旅游开发方面的研究，在景观与生态设计方面的研究很鲜见。由于缺乏科学合理的理论指导，使得一些森林人家盲目地进行建设，导致出现了森林景观资源的浪费、旅游吸引力的下降和生态环境的破坏等问题。因此，对森林人家景观与生态设计的研究，成为福建森林人家乡村旅游开发中亟须面对、具有重大现实意义的课题。本文运用景观生态学思想、人与自然和谐共处、可持续发展的理念，以福清市港西森林人家为例，探讨景观与生态设计思想在森林人家规划建设中的应用。

1 港西森林人家概况

福清市港西森林人家规划总面积71.4 hm2，位于福清市城头镇东南侧，三面环低山，一面向海，属南亚热带，有短暂冬季，暖热湿润。年平均气温一般在17～20℃之间，1月平均气温10.8℃，7月平均气温28.2℃，积温6532℃，年日照2025 h，无霜期290-340 d。年降水量1000～2000 mm。年均相对湿度在75%～80%之间，阳光充足，气候条件良好。地形以丘陵为主，地势整体由西北向东南倾斜，海拔最高238.3 m；森林植被类型主要以常绿阔叶林和常绿针叶林为主，主要树种有台湾相思、马尾松、黑松、木荷等。

2 森林人家景观与生态设计问题思考

港西森林人家的开发建设适逢福建省深化林权制度改革，大力发展森林旅游，打造特色鲜明的森林旅游品牌的好时机。港西森林人家以此为契机，结合社会主义新农村建设进行开发建设，拓展了福建省生态公益林的利用模式，开辟了一条解决生态公益林保护与利用矛盾新的有效途径。在开发建设过程中需注意几方面的问题。

2.1 维护森林人家自然生态系统

自然生态环境在长期的生存演替过程中一般能够形成相对稳定的生态系统，但是一旦受到人为的强烈干扰，常常会打破其原有的生态格局。森林人家在开发建设过程中，为了满足人们休闲需求，势必要建设一些相应的基础服务设施，这就会使得原有的自然生态体系受到巨大的冲击，而良好的生态环境是森林人家赖以生存和发展的基础，由此就产生了开发与保护之间的矛盾。港西森林人家濒临海岸，地形地貌、气候条件复杂，地表土层瘠薄，岩层裸露，生态环境先天脆弱，但森林植被保存良好，在此周围生态环境较为脆弱的区域，能有如此植被茂密，环境幽雅、山海相融的场所实属难得。因此，在森林人家建设中如何做好充分的基础条件调查，并在此基础上结合山地空间结构发展模式及设计原则进行科学合理的规划；如何处理好开发与保护的关系，保护生态平衡，建设山海景观，维持森林人家环境与发展的可持续性，创造出环境优美、安全可靠的休闲旅游环境值得研究。

2.2 利用森林人家自然资源

地球上的自然资源分为可再生资源(如水、森林、动物等)和不可再生资源(如石油、煤等)。要实现人类生存环境的可持续．必须对不可再生资源加以保护和节约使用。即使是可再生资源，其再生能力也是有限的，因此对它们的使用也需要采用保本取息的方式而不是杀鸡取卵的方式[9]。港西森林人家环境清幽，山海相融，区内台湾相思遍布，马尾松郁郁葱葱，木荷青翠欲滴，林下遍布两面针等中草药，孕育多条山涧溪流常年不断；地形复杂，山石嶙峋，山腰下部陡峭，山顶较平坦，山顶西北向有座天湖顶水库，碧波如蓝，风光旖旎。登高山顶，视野开阔，东向海港美景尽收眼底。森林人家建设要合理利用这些优质的林木、山体、水系等自然资源，把节约资源和保护环境放在突出位置，以达到人与自然和谐共处，实现森林人家环境与经济协调发展。

2.3 体现地方性，显露自然生态

俞孔坚[9]提出景观与生态设计应根植于所在的地方，要尊重当地的传统文化和乡土知识，以场所自然过程为依据，使用当地材料。森林人家是以良好的森林环境为背景，为当地的经济文化建设服务，是属于地方生态文明建设的组成部分，在建设过程中，如何挖掘当地传统文化，使用当地乡土植物和材料，减少建设、管理和维护成本；如何将山石、地形、水体、风、土壤、植被等带有场所特征的自然因素结合在设计之中，从而维护森林人家的健康，显露自然生态值得探讨。

3 港西森林人家景观与生态设计

景观与生态设计是自上而下地将物质、能量进行重新组合，在重组过程中与生态过程相协调并尽量使其对环境的破坏影响达到最小，这种协调意味着自然格局与文化环境、设计景观同生命景观，物质形式与生态功能实现真正全面的融合[10]。港西森林人家的自然山水格局、生态环境、区域文化，是构成其和谐发展的基础，在规划建设中应尊重上述三方面内容。

3.1 尊重自然空间形态的功能分区布局

港西森林人家以“保护优先，科学规划，合理开发，永续利用”的方针为指导，在切实保护生态环境前提下进行适当开发，以当地具有游憩价值的森林景观为载体，以林下中草药观光结合科普教育为特色，开发绿色生态旅游，配套接待服务设施，拓展服务功能和效益功能。规划上尊重原有自然空间形态，突出森林旅游资源的自然性、原始性，同时注重整体效益，合理布局功能区域，进行资源优化整合，凸显原生态。根据资源特色及分布特点，规划将港西森林人家布局分为六个功能区，即综合服务区、森林体验区、森林科普区、登山健身区、森林度假区和森林保育区(图1)。

图1 港西森林人家功能分区图

森林人家以森林体验区、森林科普区作为核心游赏区域，占据中部观赏主线，此区域地形地势比较平坦，植被以木荷、台湾相思、矮灌林为主，环境幽静，林下中草药资源众多，在区内根据自然条件开辟出以娱乐、游赏、休憩、科普种植为一体的旅游区域，便于游人在此充分感受到良好的森林旅游氛围。森林人家南部山体陡峭，土层薄，岩层显露，植被主要以黑松和台湾相思为主，此区域靠近国道，生态环境较脆弱，所以将此区域划为森林保育区，不进行任何建筑设施设置，以森林保育为主，进行森林生态修复，维护森林生态系统。东部为森林人家入口，设置综合服务区，适应场所自然特征。北部海拔地势较高，森林覆盖率高，适合开展森林登山健身、森林越野运动。西部为山脊景观界面，山脊西北面地势平缓，坐落一座天湖顶水库，山脊东南面面海，山顶视野开阔，利用天湖顶水库，设置休闲度假木屋，开展森林度假。各功能区与景观林改造结合，完善整个景区的功能，增加景区的吸引力，打造一个“观山阅海，临风听涛”的特色鲜明、环境优良、可满足人们不同层次需求的滨海临港型森林人家。总体布局如图2，各功能区规划内容如表1。

3.2 突出区域特色的建筑景观规划

建筑景观规划立足于森林人家自然环境，严格控制建筑物的布局、体量、色彩、风格，强调建筑应与自然环境相融合，根据森林人家各个功能区的不同特征，要求建筑形象与各区的整体氛围和游览主题和谐统一。强调建筑环境的地方乡土风格。

图2 港西森林人家总体布局图

表1 港西森林人家功能区规划项目一览表

森林人家主要服务建筑及设施采用简洁雅致的闽建筑和福州建筑风格，局部进行一些变化，兼具使用功能性；空间布局在充分考虑当地的文脉、气候、生活习惯、场所条件的基础上，依据自然地形条件和服务功能采取小集中、大分散的方式，分布于各功能区。服务建筑及设施主要分布在综合服务区、森林体验区和森林度假区。综合服务区和森林体验区建筑采用组团式布局，并顺应地形，依山就势创造出高低错落的空间，隐于绿化环境，形成良好的整体景观。建筑以低层为主，色彩以浅色为主，单体建筑平面宜小不宜大，并在整体风格协调的前提下，具有一定的差异特征，各组团具有清晰的可识别性。森林度假区建筑以木屋形式，采取分散式布局，平行于等高线或垂直等高线错落布置，高度以低层为宜，色彩淡雅，力求融于自然山水环境之中(图3、图4)。

图3 建筑组团平面布局图

图4 建筑剖面布局图

森林人家主要观景建筑设施采用传统园林建筑风格与闽建筑风格，各观景设施应结合自然地形，严格控制体量及高度，宜小勿大，宜低勿高，色彩以浅色为主，多采用自然建筑材料，以突出自然野趣。

3.3 遵循自然生态的道路交通规划

森林人家道路交通规划首先考虑的是生态性和安全性。区内所有道路尽可能贴合原地形，以保证路基稳定和减少土方工程量，少破坏山体和植被。并按照相应的技术标准，合理设计高程、转弯半径、无障碍通道、曲直线的衔接等，合理利用现有道路，兼顾营林、防火等需要。其次考虑美观性。道路的线形设计与地形、水体、植物、建筑物和其他设施结合，形成完整的风景构图，做到艺术上的意境性与功能上的目的性有机结合，利用地形地貌造景，利用自然植物群落与植被建造生态绿廊的景观效果。并在保护自然山水景观的同时充分考虑旅游者的心理感受，通过景观道路的设计增加游览乐趣，体现人性化。港西森林人家于中部遵循地形规划一条车行道，宽5～6 m，连接综合服务区、森林体验区、森林科普区和森林度假区，兼具消防通道，采用沥青路面，线形优美，与自然融合，体现生态。步行道方面，于各个功能区利用原有道路，结合地形和景观资源进行布置，因形就势，因景造势，路面采用块料、砂、石、木、透水砖、条石等自然材料，生态、环保，路宽1.5～2.0 m。停车设施结合地形以分散式布置于入口周边与各区主要节点，满足停车需求(图5)。

图5 道路交通规划图

3.4 体现乡土的植物景观规划

港西森林人家区内林木葱茏，植被以台湾相思和木荷分布最广，生长茂盛，绿色资源丰富，森林植被覆盖率高；但品种单一，总体植物景观以绿为主，缺乏色彩，缺少季相变化。因此，在坚持森林的景观功能与生态功能优化配置相结合的原则，力求通过对部分原有林相进行改造，分期分批栽种各种观赏树种，突出各区各景点特点，提高森林景观质量。在植物景观营造上，坚持因地制宜，适地适树，植被类型多样化，突出地带性植物群落的特色，尽量保持森林植被现有的原始风貌。在主体树种的选择上以适应本地树种为主，采用和谐自然的植物配置方法，巧用植物季相变化，让春的馥郁、夏的翠绿、秋的金黄、冬的苍劲在自然风貌中尽情展现，如泡桐、千年桐、壳菜果、菜豆树、樟树、杜英、木荷、杨梅、火力楠、黑松、杜鹃、栀子、紫薇、桂花、含笑、银合欢等。

4 结语

港西森林人家所处的区域自然条件和生态环境、决定了森林人家建设的谨慎性。建设应以景观与生态设计理念为出发点．综合考虑所在区域的自然生态环境，空间形态、山水格局、植被群落、环境保护、乡土文化景观的继承与发扬以及有利于经济效益，服务社会的规划思想等多层面的问题，以理论为基础．尊重自然．创造出具有地域特色，满足可持续发展的生态旅游环境。

参考文献：

[1] 福建省林业厅. 福建省林业厅关于推进森林人家休闲健康游的实施意见[R]. 2007.

[2] 李闽丽. “森林人家”建设若干问题的探讨[J]. 林业勘察设计，2007(1)：56-60.

[3] 林彬，林贵民，陈静，等. 福建开展森林人家休闲健康游的探讨[J]. 亚热带资源与环境学报，2007，2(3):88-94.

[4] 裘晓雯. 关于构建“森林人家”旅游品牌的若干思考[J]. 武夷学院学报，2011，30(4)：19-22.

[5] 荆书芳. 福建省森林人家体验设计探讨[D]. 福州：福建农林大学，2010.

[6] 林凤珠. 长乐闽山水森林人家景观特色构思探讨[J]. 安徽农学通报，2010，16(16)：108-111.

[7] 耿鑫. 福建省森林人家乡村旅游景观规划设计探讨[D]. 福州：福建农林大学，2009.

[8] 田川. 福建省森林人家环境景观营建技术研究[D]. 福州：福建农林大学，2009.

[9] 俞孔坚，李迪华，吉庆萍. 景观与城市的生态设计：概念与原理[J]. 中国园林，2001(6)：3-9.

[10] 谭文勇，阎波，邓蜀阳. 景观与生态设计方法在三峡库区新农村建设中的应用思考[J]. 中国园林，2010(1)：59-63.