喝茶也要对号入座

2014-06-04 10:34夏姗姗
中外健康文摘B版 2014年1期
关键词:茉莉花茶花茶乌龙茶

夏姗姗

从中医养生的角度讲,喝茶也有治病防病的功效,但不同的茶有不同的“适应症”,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。

预防流感经常喝紅茶。冬天喝茶,以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气,可生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。研究表明,红茶还可以减少中风和心脏病的发病率,而中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以防病。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,对于预防骨质疏松、降低皮肤癌的发病也有独到作用。

干燥上火找绿茶帮忙。冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,同时带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,这个时候就可以求助于绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此,容易上火、平常爱抽烟喝酒以及体形较胖的人都比较适合饮用绿茶,而肠胃虚寒的人则不宜喝绿茶。

口干舌燥求助乌龙茶。乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。冬季室内空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。

抑郁烦躁不妨品花茶。花茶包括茉莉花茶、金银花茶等,是以绿茶为茶坯再加入不同香花熏制而成。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁、性情烦躁,不妨喝喝花茶来消解郁闷。

(摘自《北京商报》)

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