关于科学知识类图画书阅读指导的研究

温碧珠

编者按：图画书教学活动是教师经常组织的活动。图画书可分为故事类、诗歌类、散文类、科学知识类等多种类型。不少教师由于不能很好地理解幼儿阅读各类图画书的不同特点，在教学目标设定和教学策略选择上存在盲目性。为此，宁谊幼儿教育研究发展中心开展了“基于图画书类型分析的早期阅读指导研究”。自2012年以来，全国已有200余所幼儿园参与了这一课题的研究工作。本刊本期特设“科学知识类图画书阅读指导研究”专辑，介绍他们对于这一类图画书特点、价值及指导策略研究的成果。

目前，在幼儿园早期阅读教育中，幼儿阅读的大部分是故事、散文和诗歌（包括儿歌、韵文）类图画书，较少阅读科学知识类图画书。什么是科学知识类图画书？科学知识类图画书有什么特别的价值？教师应该怎么引导幼儿阅读科学知识类图画书？科学探究活动和科学知识类图画书阅读活动有什么区别？这些都是幼儿园教师所关心的问题，也正是我们课题研究的重点。

一、科学知识类图画书的特点〔1〕〔2〕〔3〕

科学知识类图画书（information picture book/nonfiction picture book），在内容、结构、语言和图画等方面，与故事、散文和诗歌等文学体裁的图画书有明显不同的特点。

1.科学知识类图画书的内容主要是在传递信息，也就是以介绍颜色、形状、数字等概念或动物、植物等自然物和社会生活、科技、历史、文化等知识为主。例如，《长长的》通过动物的身体特征、自然界的事物让幼儿认识“长”的概念；《小机械立大功》介绍各种工具和它们的功用。科学知识类图画书的内容是在传递自然界或社会的真实信息和知识，而非虚构，而绝大多数故事类图画书的内容都是作者想象或者根据看到和听到的一点小事情渲染编织而成的。例如，科学知识类图画书《好吃的水果》介绍的是各种水果的外观和生长方式；而故事类图画书《爱吃水果的牛》则拟人化地描述了一只喜欢吃水果的牛，所有的人都感冒了，只有它不感冒，以鼓励小读者吃水果。

2.科学知识类图画书大多为非叙事性结构。每本科学知识类图画书基本上都有一个明确的主题。这类图画书常常围绕主题，以描述、对比、比喻等手法来说明、解释自然或社会现象和道理。它们对主题信息的传递有内在的逻辑联系，但不一定像故事类图画书那样按照时间或事件发展的顺序展开叙述。

3.科学知识类图画书的文字大多以说明性语言的句式呈现，并含有较多的科学性词汇或专业术语。这些说明性语言常用来解说事物的状态、性质和功能，如“长长的嘴像吸管，可以吸取花蜜”（摘自《长长的》）；或者用来解释或定义科学性词汇，如“把水果剖开来，就是水果的剖面”（摘自《好吃的水果》）；或者用来阐述事物的道理、规律、步骤等，如《纸真好玩》提供了制作纸玩具需要的材料清单、制作步骤和操作指南。

4.科学知识类图画书中图画的作用在于说明知识、传递信息。因此，这类图画书大多采用摄影照片或写实的绘画风格。为了凸显主题，背景都比较单纯，甚至会去掉背景，直接把一幅幅照片或图画编排在白色的页面上。

二、科学知识类图画书的价值〔4〕〔5〕

由于科学知识类图画书具有以上特点，幼儿阅读这类图画书不但能像阅读其他类型图画书一样获得一些语言与阅读经验，还能积累一些阅读其他类型图画书不能获得的经验。

1.研究发现，儿童能否较好地理解及使用学术语言（academic language，指学习学科内容时使用的语言）和他在学校的成绩有紧密的关系。而说明性语言和科学性词汇正是学术语言的重要组成部分。幼儿通过阅读科学知识类图画书，可以接触说明性语言和科学性词汇，并有机会在讨论学习内容时使用它们，为学术语言的发展打下良好的基础。

2.科学知识类图画书的内容是在传递自然和社会中有科学根据的概念和知识，因此它为幼儿的认知和社会性发展提供了有效的支撑。

3.阅读科学知识类图画书不仅能激发幼儿对特定科学主题的探究兴趣，帮助幼儿获得相关的概念和知识，更重要的是，幼儿需要根据其已有经验或文图线索，通过观察、比较、预测、推理和归纳等方法来理解图画书的内容，并借由图画、符号、表格等方式来记录和表达对图画书内容的理解。而观察、比较、预测、推理、记录和表征等科学探究方法，正是《3～6岁儿童学习与发展指南》科学领域所强调的。

三、科学知识类图画书的读本分析

由于市场上科学知识类图画书比较少，因此，不但幼儿缺乏阅读这类图画书的经验，就连一般的幼儿园教师对这类图画书也比较陌生。教师们有必要自己先理解科学知识类图画书传递的主要概念或知识、说明性语言、科学性词汇和非叙事性文图结构。教师只有通过读本分析，提炼出能提供给幼儿的核心经验，才能决定教学活动的安排和指导策略，包括活动组织形式（集体活动、区域活动或日常活动的系列安排）、活动类型（以书本阅读为主、探究操作为辅的活动，还是以探究操作为主、书本阅读为辅的活动）、活动设计（每一个活动的目标、过程、交流语言和引导策略等）。因此，科学知识类图画书的读本分析是教师自身成长和进行教学准备不可或缺的环节。

那么，教师面对一本科学知识类图画书时，需要探究哪些问题呢？

1.知识点。一本科学知识类图画书一定会涉及一个主要的知识点或概念，也就是所谓的主题。而这个主题往往涵盖了几方面的知识，我们称这些围绕主题、能帮助幼儿理解和掌握主题的知识为次主题。例如，从《好吃的水果》封面的书名和图画，很容易看出“认识水果”就是本书的主题。书的内容主要是介绍各种水果的名称、外观、剖面、种子、生长方式和味道，因此，有关水果这些方面的知识就是次主题。我们可以通过适宜的系列活动，帮助幼儿初步理解这些次主题，进而使他们对水果有较全面的认识。

2.结构。一本科学知识类图画书虽然不一定有时间顺序或前因后果的叙事结构，但文图的呈现还是有其脉络的。例如，《好吃的水果》共有24页，就按着各种水果的“外观——剖面——种子——生长方式——味道”的顺序逐一呈现。因为它们彼此没有一定的因果关系或先后顺序，教师从何处切入介绍水果就没有一定的限制。但是《莲花》从介绍夏天池塘水面上的莲叶、莲花开始，到介绍秋天的莲蓬、莲子，然后介绍冬天水底下烂泥里的莲藕，最后以介绍莲花各部位做出来的美食结束，即以季节的变化和莲花生长的顺序逐一介绍莲花各个部位。教师若能引导幼儿依照文图的结构循序阅读、逐步猜测、判断和感知，有助于培养幼儿的阅读理解与科学探究能力。

3.语言。找出书本里的关键句式和科学性词汇，让幼儿在阅读与讨论过程中能听到、理解甚至使用，对幼儿理解书本内容和掌握书本传递的概念和知识至关重要。例如，《昆虫躲猫猫》中有这样一个句子：“平常尺蠖会一伸一缩地向前进，可是一遇到危险，它就会假装成树枝模样，一动也不动。”“尺蠖”可能是幼儿比较陌生的昆虫，作者借助图片和较长的陈述句，形象地说明了尺蠖前进的模样和如何伪装自己来躲避敌人。相信幼儿可以通过阅读来拓展生活经验并理解这一科学性词汇。“一伸一缩”往前走是许多昆虫的行动方式（如幼儿比较熟悉的毛毛虫），幼儿应该能联系他们的生活或阅读经验，用身体动作来表达自己对“一伸一缩”这个词语的理解，进而更好地理解尺蠖的行动方式。

4.图画。一本好的科学知识类图画书常常借着颜色、线条、形状、造型、光影、肌理等美术元素及文图编排来形成整体的图画风格，以便让幼儿能在阅读过程中感受图画的美，这也是培养幼儿审美能力的途径之一。一本好的科学知识类图画书的图画还能传递概念或知识。因此，事先了解图画中那些能帮助幼儿理解知识点的关键信息或重要细节，以便在阅读或活动过程中观察幼儿能否掌握并适时提供支架，就成为教师要做的非常重要的功课。

四、幼儿阅读科学知识类图画书可以获得的核心经验①

幼儿阅读一本图画书，能累积前阅读、前识字、前书写的阅读经验。对图画书内容的讨论，也能促进幼儿口语表达能力的发展。而对科学知识类图画书，我们当然也期望它能对落实《3～6岁儿童学习与发展指南》有关幼儿科学学习的目标有所帮助。例如，激发幼儿探究的兴趣；引导幼儿通过观察、比较、预测、推论、操作、实验、记录与表征等方法，在学习发现问题、分析问题和解决问题的过程中发展初步的探究能力。整体来说，科学知识类图画书的确具备三种功能：提供幼儿早期书面语言学习与运用经验、早期口头语言交流与运用经验、科学学习与运用经验。针对一本科学知识类图画书，教师需要根据读本内容的分析和幼儿的年龄特点与阅读经验，提炼出该书能带给幼儿最关键的一种、两种或三种核心经验，以便在规划系列活动的组织形式，制定活动目标，以及引导幼儿学习的活动环节中有所侧重。

五、科学知识类图画书阅读指导策略

有鉴于参与课题研究的老师们对于读本内容分析和活动设计如何结合有许多疑惑，我们扩大了早期阅读指导策略研究的范围，除了在理解读本内容和幼儿阅读经验的基础上，确定一本科学知识类图画书能带给幼儿的核心经验外，还探讨系列活动组织形式（集体活动、区域活动、日常生活活动或亲子活动）和活动设计（个别活动的活动目标制定、活动环节设计和教学策略等）。

1.安排系列活动，让幼儿的探究层层递进（结合读本特色和幼儿的经验来决定如何探究该书的概念或知识）。

●哪个次主题作为探究重点，哪个次主题轻轻带过。

●哪些次主题要独立探究，哪些次主题可以合并探究。

●如何结合阅读与操作活动来进行探究。

●探究顺序怎么安排。

●采取哪些探究形式（集体活动、区域活动、生活活动或亲子活动）。

●每一个活动的目标如何设定。

2.采用适宜的活动方式，激发幼儿的探究兴趣，培养幼儿的探究能力。

●根据读本内容和幼儿的阅读经验，选择集体讲读、平行讲读或独立阅读的方式②，让幼儿通过阅读积累前阅读、前识字、前书写经验。

●适时提供操作、参观或观赏视频的机会，让幼儿能拓展生活经验，或从操作中发现问题、解决问题，进而掌握概念或知识。

●通过讨论（倾听同伴的想法/表达自己的想法）强化理解、思考、判断、推理和表达的能力。

3.活动过程中善用提问（包括反问、追问）。

●提问要能帮助幼儿发现问题，产生探究兴趣。

●提问要能增强幼儿进行阅读、思考、操作或讨论的意愿。

●提问要能促使幼儿使用书中的语言（包括句式和词汇）。

●提问可以直接运用书中的句式。

4.活动过程中善用书中的词句。

教师不但在集体讲读、平行讲读的过程中忠实地使用书中的科学性词汇和说明性句式，而且在讨论过程中也可以用这些词汇和句式，以便为幼儿提供充分模仿学习、运用的机会。

后记

笔者多年来一直参与华东师范大学周兢教授有关早期阅读的课题研究工作，也多能在第一时间看到周教授及其研究团队相关的研究论文。本文谈及的许多认识大多来自跟随周教授学习研究时的思考与积累。周教授作为“基于图画书类型分析的早期阅读指导研究”课题的总顾问，不但给予课题研究以理论支持，更坚持深入实践指导课题研究。宁谊幼儿教育研究发展中心的教师和参与课题研究的幼儿园教师们，及时分享读本分析、活动设计、教学实录案例等，研究者从教学活动观摩现场、资料研读及反复讨论中，逐渐梳理出科学知识类图画书早期阅读指导策略。

了解了科学知识类图画书的特点、价值以及内容分析重点、幼儿核心经验和阅读指导策略以后，教师也许还是对该从何处着手开展教学活动存在疑问。为此，本研究专辑特别选择了小班上学期的“好吃的水果”、小班下学期的“莲花”和大班下学期的“是谁留下的痕迹”三个教学案例，进一步展示我们的研究，希望对读者有所帮助。

参考文献：

〔1〕〔4〕王津，周兢.知识类图画书的概念、价值及其阅读指导策略〔J〕.学前教育研究，2013，（5）.

〔2〕陈思.知识类图画书的早期阅读活动设计〔J〕.幼儿教育：教育教学，2009，（12）.

〔3〕王津.如何指导儿童理解科学知识图画书〔J〕.幼儿教育：教育教学，2011，（6）.

〔5〕孙燕.科学知识图画书阅读教育的价值及方式〔J〕.幼儿教育：教育教学，2011，（6）.