农超合作：小香菇有望撑起大产业

胡光泉++王文震

如何能从根本上解决广大农民群众农产品销售难问题，与超市合作是一个很好的途径。

去年11月13号，天上下着雨。在湖北丹江口市三官殿办事处狮子岩村5组村民姚大成的香菇种植大棚里，鄂西北地区大型连锁超市之一的“新合作”超市生鲜部经理等一行在办事处富国无公害食用菌合作社人员的带领下，正在认真地查看着他家香菇。

富国无公害食用菌合作社理事长王传才介绍说，合作社成立以来，为种植香菇的农户提供政策支持、技术培训，做好相关的生产服务。办事处辖区内已经发展香菇种植户550户，菇农遇到什么问题，技术人员现场解决，通过综合的配套技术服务使菇农增产增收，办事处辖区种植规模已经达到了50万袋，产量达到500吨以上。

由于菇农的销售不是直接面对消费者而是将鲜菇卖给小贩，鲜菇市场目前售价每千克14元左右，而村民卖出的批发价格为每千克8元左右，销售渠道是摆在每个菇农面前的一个增收难题。

质量有了保证，产量也上去了，三官殿办事处积极通过合作社的引导，同各大型连锁超市、集贸市场、社区便民店等取得联系，使当地的农产品直接从生产基地进入超市、农贸市场等销售终端，实现农产品的最初生产与最终消费直接对接，大大缩短产销链条，促进菇民增收，让服务新农村建设取得实实在在的成效。

鄂西北片区新合作超市生鲜部经理杨彬通过现场考察，高兴地说：“这里有丰富的资源，香菇品质也非常高。我们超市找到这种优质的农产品也很放心。”他表示，愿意让当地的产品，安全、顺利地进入到我们超市，回去以后即可办理相关手续，让超市顾客能够品尝到这么新鲜、优质的产品。

王传才说：通过这次成功对接，彻底解决香菇的销售问题，菇农们大力发展香菇种植的信心也更足了。合作社将吸引900户种植户，扩大种植规模到100万袋以上，实现年销售收入1.6亿元，解决2000余人的劳动力就业。切实促进农民增收，解决农村剩余劳动力的就业问题。