中草药添加剂对仔猪生产性能的影响

朱应民 （山东省烟台市畜牧兽医工作站 264001）

中草药添加剂对仔猪生产性能的影响

朱应民 （山东省烟台市畜牧兽医工作站 264001）

选取60头28日龄断奶仔猪，研究日粮中添加0.50%的中草药添加剂对仔猪生产性能的影响。结果表明，对照组和试验组仔猪采食量分别为23.28±3.21、23.71±2.53kg/头(P＞0.05)，平均末期体重22.59±3.51、23.42±3.75kg(P＜0.05)，增重13.23±1.85、14.03±1.72kg(P＜0.05)，料肉比1.76±0.18、1.67±0.15(P＜0.05)，腹泻率9.46±1.15、1.92±1.21%(P＜0.05)。试验表明：仔猪日粮中添加0.50%的中草药，可以显著提高仔猪日增重，降低料肉比和腹泻率。

中草药添加剂 仔猪 生产性能

在养猪生产中，一般采用在日粮中添加抗生素提高饲料利用率、刺激畜禽生长，但长期使用抗生素不仅会造成药物在体内残留，使细菌产生耐药性，并通过食物链严重威胁人类的健康。中草药饲料添加剂作为一种纯天然的―绿色”添加剂，能够促进畜禽生长，增强机体抗病力，提高生产性能，提高畜产品品质，是一种既无抗药性和耐药性，也无药害残留、无污染的一类天然产品。中草药是通过扶正祛邪的调理作用，恢复机体正常的生理状态(即恢复动物的阴阳平衡状态)，以中草药中多种成分，从核糖核酸、脱氧核糖核酸、能量转化等许多方面缓解干扰病原微生物的代谢，从而有效地抑制、杀灭。因此，中草药饲料添加剂具有天然性、多功能性、无毒副作用、无抗药性等特点，是绿色环保饲料添加剂。为了观察和验证中草药添加剂对仔猪的饲喂效果进行了饲养试验。

1 材料与方法

1.1 试验动物与试验设计 试验采用单因子试验设计，按照同品种、同胎次、体重相近、公母各半的原则，选用28日龄断奶―杜长大”三元杂交仔猪60头，随机分成2组，对照组和试验组各30头，每组又等分为3个重复组，每个重复组10头。

1.2 试验日粮与饲养管理 用中草药添加剂由鸿克生物科技有限公司提供，根据仔猪新陈代谢旺盛、生长迅速、营养需求多、抗病力弱的生理特点，中草药添加剂以抗菌消炎、理气消食、益脾健胃、增强免疫为组方原则配制，由黄芩、党参、黄连、厚朴、黄芪、白芍、白术、山楂、神曲、天冬、甘草等中草药提取物组成。将中草药采用超声波逆流萃取加工工艺制成饲料添加剂，以备试验使用。仔猪日粮使用某品牌仔猪颗粒饲料，试验组和对照组基础日粮与营养水平相同，试验组在仔猪日粮中添加0.50%的中草药添加剂，各阶段试验日粮的组成和营养水平见表1。试验仔猪自由采食与饮水，清扫粪便2次/d，由专人负责，细心观察猪的采食、粪便和精神状态。免疫程序按猪场常规进行。

表1 基础日粮配方组成与营养水平 (%)

1.3 试验时间及地点 试验在牟平区某商品猪养殖场进行试验时间2013年11月3～30d，共28d。

1.4 测定指标 试验测定指标包括采食量、日增重、饲料报酬。在正式试验开始当天和结束第2天清晨空腹称重。试验期间每日记录猪采食量，试验结束时结算饲料。（1）平均日采食量：准确记录试验期间的耗料量，计算平均日采食量。（2）平均日增重：试验开始、结束各空腹称重一次，计算平均日增重。（3）料肉比：采食量/增重。（4）腹泻率：腹泻头日数/(仔猪总头数×饲养天数)。

1.5 统计方法 试验数据均以平均数±标准差表示，采用SPSS13.0对试验数据进行配对T检验。

2 试验结果

在28d保育期内，试验组日粮中添加0.50%的中草药添加剂后，仔猪采食量比对照组提高0.43kg，提高了1.83%(P＞0.05)；平均末重和增重比对照组均提高0.83kg，提高了3.67%(P＜0.05)；试验组日增重比对照组提高28.57g，提高了6.05%(P＜0.05)。试验组料肉比和腹泻率分别降低了3.98%和7.54%，差异均显著(P＜0.05)；中草药添加剂对仔猪生产性能的应用效果详见表2。

3 结论

本试验选用的中草药添加剂由黄芩、党参、黄连、厚朴、黄芪、白芍、白术、山楂、神曲、天冬、甘草等组成，具有抗菌消炎、具有抗菌消炎、理气消食、益脾健胃、增强免疫的功效，能有效增强猪体的新陈代谢，激发和调节内分泌系统，加速饲料转化，促进生长发育的作用，试验表明，以中草药开发的饲料添加剂可以有效减少仔猪发病率和死亡率，显著促进仔猪生长与提高饲料利用效率，值得在养殖业中推广应用。

表2 中草药添加剂对仔猪生产性能的影响

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