鲜竹沥的传说

鲜竹沥是从新鲜竹子中提取的汁液。关于鲜竹沥，民間流传着这样一个传说。

相传很久以前，天目山下住着一对老夫妇，他们平日里积德行善，过着平和安宁的日子。有一天，老妇人得了痰火症，咳嗽、气闷、痰多，坐卧不宁。八仙之一的韩湘子有心为老妇人解除病痛，于是化身为一走方郎中，来到老妇人家。他将青竹一头放入灶膛，不一会儿，那青竹后边竟然滴出好多水来。韩湘子接了大半碗，双手捧给老妇人，说：“这碗药水分三次服用，饮后便会好的。”果然，那老妇人喝下不久，头痛、胸闷、咳痰、气喘的症状就全没了。于是，后人便将这种用新鲜竹子烤出的药水称为“鲜竹沥”。

中医认为，竹沥味甘性寒，滑润，具有清化热痰、镇惊利窍的功效。民间用竹沥的治病方有：用鲜竹沥20毫升，加热，分3次喂服，可治小儿发热咳嗽；用淡竹沥30～50毫升，温开水送服，每日2次，可治脑卒中不语；用竹沥50～60毫升，分2次开水冲服，每日1剂，可治流脑、乙脑高热、呕吐。