如果搞好山区茶叶种植管理

李捷

摘要：目前我国茶叶种植由于经营比较分散，缺乏较好的栽培技术，同时田间的管理较为粗放等原因，导致我国当前的茶叶产量较低，品质不高，做好茶叶的种植管理能够很好的提高茶叶的产量，保证茶叶的品质，增加农民的收入，实现我国茶叶种植和产业发展发展升级，生产出更多的符合市场需求、满足人们生活需求的放心绿色产品，让茶叶真正做到无公害，在激烈的竞争中有更大的市场，让茶农获得更多的经济效益。

关键词：山区茶叶；种植管理；教师；方法

随着社会经济的飞速发展，人们生活水平不断提高，茶叶消费成为我国最主要的饮品。目前我国茶叶种植由于经营比较分散，缺乏较好的栽培技术，同时田间的管理较为粗放等原因，导致我国当前的茶叶产量较低，品质不高。因此，强化技术引入，实现规模化开发，做好茶叶的种植管理能够很好的提高茶叶的产量，保证茶叶的品质，增加农民的收入，实现我国茶叶种植的升级，改进生产技术条件，实现我国茶叶种植结构升级。

一、山区茶叶栽培技术

茶叶的栽培种植需要有较强的技术，必须根据当地的土壤的情况采取科学适宜的栽培方法，不同的茶叶品种和生长环境需要有不同的栽培和管理技术。茶叶属于多年生作物，科学的栽培有利于以后的规范管理，确保茶叶能够持续不断的生长，为农民带来持续的收入。因此，茶园建设是茶叶生产最为重要的条件之一，在茶园建设时期，要求包括土壤的肥力要高，土壤要达到一定深度，保持良好的通风性能，不能够形成积水，而且要具有较高的腐殖质含量，营养比较平和而又丰富并符合一定的卫生指标，重金属含量必须达到一定的要求。当前的山区茶园种植一定要注重蓄水保土，结合当地的地势条件，围着地形地貌，根据茶叶生产生长所需要的基本条件对土地进行相应的改造，确保适合茶叶的生长所需要的水分和肥力。由于茶叶不同于其它植物，山区茶园要选择较好的土质，并对土壤进行深翻，确保茶树生长需要的条件。

例如，深耕对种植茶叶具有很重要的作用，有利于茶叶的根系生长，山区茶园建设初期在对土壤进行深翻之后还要平整，再根据山区茶叶的实际土壤肥沃程度选择不同的肥料，然后才能移栽茶苗。合理的茶树种植方式和茶苗的种植密度对于茶园的快速发展和茶叶的高效生产至关重要，种植密度必须结合当地的实际条件，一般情况下都采取单行条栽培，结合山区土壤的地基土质条件、肥沃程度、管理能力、茶树品种来选择和实施合理的茶树栽培密度。

二、山区茶叶的管理技术方法

1、土壤管理

茶园土壤管理应从茶园覆盖和茶园耕作两个方面实施，其中覆盖主要是在茶园广泛种植绿肥，等长到一定程度之后采取埋青处理；也可以进行铺草覆盖，以便于更好的提高茶叶肥力，保土保水和保温的，通过覆盖有利于减少杂草的生长，增强土壤生物活性，同时，为了后期的管理以及茶叶的质量，还应该确保所覆盖的覆盖物不能有其他的危害作物和农药残留，尤其是严禁使用化学或者农药改良剂。

2、施肥管理

山区茶园需要提高提高土壤肥力确保茶叶产量和品质，应该坚持以有机肥为主要施用肥料，禁止使用各种形式的化学肥料，同时对有机肥还应该采取堆积腐熟高温发酵处理，确保无公害。每年秋季在茶园开深沟施用大量的农家肥并配制一定的天然矿物肥料和生物肥料，每年的春季是茶叶生长最为旺盛的重要时期，也是提高茶叶产量的关键时期，在茶树开始萌芽时需要实施追肥管理，在茶园施用经过对堆腐处理的有机肥并且覆盖土壤，最好能够在茶树的根部进行浇灌。但严禁施用硝类氮肥，同时，在茶叶长出来后再施加一定量的叶面肥确保茶叶的生长和品质。

3、修剪管理

为更好地进行茶叶生产，提高茶叶的产量和品质，就需要对茶树进行有效的修剪管理，采取定性管理、轻修剪、深度修剪和重剪等几种方式，这其中定型修剪有利于确定树冠的基础，轻修剪是为了更好的让树冠调整到最佳状态，确保茶树的持久旺盛的生命力，重剪则是为了让茶树能够根据一定的需要重新再造树冠。

4、茶叶采摘

茶叶的采摘一定要确保科学合理，这样不仅能够提高茶叶的质量，而且能够有利于茶树持久地生长，并且能够保证茶树的营养。采摘茶叶严格按照茶叶采摘标准，从小开面儿到中开面之间，在春秋季节和冬夏都各不相同，在实际操作过程中，适合提前采摘的春茶主要以小开面开始、中开面儿结束，这样能够更好地控制茶树的生长，并且能够调整好茶叶的采摘与可持续生长、茶叶的制和茶叶的量之间的问题。

5、茶园冬季管理

茶园一定要注重冬季管理，因为冬季管理能够很好的恢复茶树的生长，为来年的春季茶叶树生长提供较好的条件，能够确保茶叶的产量，同时能够减少病虫害的发病。因此在冬季管理中一定要抓好茶树的管理，做好施肥管理，做好修剪并对茶园进行清理，尤其是在秋末冬初的时候，茶树的地面部分生长非常缓慢，而地下生长显得非常的旺盛，就需要沿着茶树树根开挖较深的施肥沟，增强茶树的冬季抗逆能力，以便来年春天茶树能够长出更多的嫩芽，提高茶叶的产量和品质。

总之，在社会经济飞速发展的今天，在人们生活水平日益提高的今天，对于茶叶的消费量越来越大，对于茶叶的品质要求也越来越高，为了更好的满足人们的生活质量，也为了更好的提高茶农的经济效益，改善我国农业种植结构，实现我国茶叶种植和产业发展发展升级，一定要注重茶树管理。在茶叶种植过程中，更加注重绿色综合防治，生产出更多的符合市场需求、满足人们生活需求的放心绿色产品，让茶叶真正做到无公害，在激烈的竞争中有更大的市场，让茶农获得更多的经济效益。

参考文献

[1]杨刚.新植茶园栽培技术及管理[J]. 吉林农业. 2012（04）

[2]陈菲.无公害茶树栽培技术要点探讨[J]. 吉林农业. 2011（05）

（作者单位：332000江西九江职业大学）