刘培源
随着市场经济的发展,农村人们的生活水平得到逐渐提高,因此,农民对农产品质量安全问题,已经渐渐引起越来越多人的重视和关注,如何推进农产品质量建设、提升农产品质量安全问题,就成为新世纪农村发展的重要工作,这也是黑龙江省各级政府和全社会关注的一件大事。在党的十八大,中央提出对农村工作提出了更高的要求,因此要确保农产品质量安全,就成为农村经济工作发展的重要任务。近年来,我省农产品质量安全工作,在当地政府的支持下得到了较快发展,但是对农产品质量安全问题和隐患,依然需要加强重视,在这一方面依然存在找一些问题,本文对我省农产品质量安全监管问题进行了探讨,从中探讨了农产品质量,如何实施安全监管,才能得到有力的保障。
一、农产品质量安全监管要从加强农业源头治理
1、加强农药等农业投入品监管的法制建设
要做好农产品质量安全监管,就要从健全农药市场准入制度做起,要严格监管对农药销售的经营许可和登记管理制度,同时,监管部门要狠抓相关法律法规的落实,避免劣质农业投入品进入市场
2、农产品质量安全监管与农业投入品禁用制度
要做好农产品质量安全监管,第一,是禁止销售和使用国家明令禁止的农业投入品; 第二,是做好农药等投入品的经营管理与农业生产使用的有效衔接,投入品的销售店建立农药进销存台账,推行实名购药,要求种养殖企业、专业合作社及种养殖大户建立生产记录; 第三,是实现高毒农药和违禁添加剂的可追溯管理,严把购买关; 第四,是进一步加大市场巡查力度,实现禁用、限用农药和饲料添加剂的有效管理。
3、农产品质量安全监管与安全使用农药技术指导
要做好农产品质量安全监管,就要重点加强对种养殖企业、专业合作社、种养殖大户及农民的技术指导,在指导中要大力推广绿色环境、统防统治等高效安全施药技术,使用低毒、低残留农药,全面提高安全用药水平,切实从源头治理农产品质量安全问题。
二、扎实推进农业产品标准化生产
在新世纪大力推进农业产品标准化生产,就是,首先要加强宣传,搞好培训大力宣传,加强对农业标准化和农产品质量安全工作,一定要加强重要,认识到其必要性,才能提高认识,加强对农民的技术培训,可以通过利用广播、电视等多种形式进行宣传,第二,是做好示范引导工作,以实际经验和农民看得见的事实,来扩大影响,才能加大示范推广的力度,才能建立高标准的农业标准化的示范园(场),通过示范农场的作用,逐步向其他生产基地以及周边地区进行推广,这样才能带动周边农户共同发展特色农业。第二是做好“二品一标”工作。一定要注重发展质量和提升品牌影响的基础上,扩大生产规模,这样才能推动农村产业升级的需要,在这方面,一定要有针对性地抓好一大批典型,才能带动能力强的企业和优势农产品品牌的培值,加大品牌推介力度,提高农业产品的附加值,提高农民的生活水平。
三、加强农产品质量安全体系建设
1、加强农产品基层监管体系建设
由于农产品质量安全监管人数偏少,而且有一部分监管人员是兼职的工作人员,因此要加强县、乡农产品质量安全监管体系工作建设,就要确保监管人员的落实,明确监管职责,才能做好监管工作。
2、加强对农产品执法监管体系建设
要做好执法工作,就要推行农产品质量安全执法责任制,以责任保障安全,需要严厉惩处在专项整治活动中发现的问题,要经常在市场中进行巡查和抽检工作,这样才能使生产基地和农产品批发市场的农产品的质量保证安全,因此,要求市场,要始终保持“严防、严打、严惩”的高压态势,这样才能有力打击各类违法行为的出现。
3、加强农产品检测体系建设
建立健全省级农产品质量安全监测中心,要以这个中心为龙头,以市农产品质量安全检测中心为骨干,县(市区)检测站为依托,乡镇检测点为补充的覆盖全市的检测体系,同时加强对生产基地、大型超市和批发市场的检测室的扩增和督促,利用快速检测设备,做好农产品自检,才能保证做到从产地、生产、流通领域三个监测环节不断提高监督检测的能力。其他县级机构在现有实验室的基础上,加大对农产品检测体系的投入,建设并完善农业综合质检机构,加强学习,扩项强能要积极创造条件,加快建设,提升区域检测能力;切实加强检测队伍自身建设,提升监管人员的素质能力和实际操作能力,保证检验工作在规范、科学和公正的发展中前进
4、加强农产品质量追溯体系建设
日前,黑龙江省已初步建成集政府监管平台、基地追溯平台、企业诚信平台、信息查询平台于一体的农产品质量安全系统,这样才可以加强农产品质量安全监管,使监管工作开展规范性,明确责任,落实各级农产品监管部门的责任,使监管工作能够落实保障,发展农村经济,实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询;将农产品从生产到加工直至稍售等结合起来,逐步形成产稍一体化的农产品质量安全追溯信息网络。
(作者单位:150090 黑龙江省绿色食品发展中心)