迷你黄瓜春季大棚栽培技术

马燕芹 孙成洋

迷你黄瓜也称水果黄瓜，小巧可爱，表皮柔嫩、光滑、无瘤、无刺，易清洗，瓜把极短，可食用率高。色泽均匀、口感脆嫩、味道甜美，其营养价值高于普通黄瓜。每100 g迷你黄瓜含蛋白质0.8 g，钙25 mg，磷37 mg，胡萝卜素0.26 mg，长期食用有较好的美容、利尿、解毒作用，是人们喜爱的较为高档的水果蔬菜，经济效益十分可观。笔者结合迷你黄瓜对光照、温度、肥水及栽培土壤的要求，通过近几年多种栽培模式试验，总结出迷你黄瓜黄瓜春季大棚栽培技术，供生产者借鉴。

1 整地施肥

迷你黄瓜喜欢土质疏松、有机质含量高、肥力丰富的土壤。在定植前要精细整地，大量施用有机肥，一般667 m2施腐熟禽畜粪肥7 500 kg以上，多元复合肥100 kg。南北向做畦，畦宽1．3～1．5 m，畦高15～20 cm，覆盖90 cm宽地膜。在高畦中间开出一条灌水沟，再覆盖地膜。膜下灌水，可降低空气相对湿度，减少病害发生；膜下暗灌，水肥离根系近，可更好发挥水肥作用，少浇水还能减少对地温的降低作用。

2 育苗定植

春季大棚栽培一般2月中旬播种，3月下旬定植，选用品种为‘迷你2号、‘迷你4号、‘拉迪特、‘戴多星等。

2.1 育苗

采用嫁接育苗。迷你黄瓜种子价格较贵，育苗可使用穴盘或营养钵。迷你黄瓜对温度要求很高，发芽适温为24～26 ℃，温度高，发芽快，但胚芽细长；温度低，出芽慢甚至烂种，一般4 d出苗。出苗后白天温度保持23～25 ℃，夜间16～18 ℃。黄瓜苗根系喜湿怕涝，喜温怕冷，有氧呼吸旺盛。因此，一定要选用通气良好、保温、保肥、渗水、保水能力强的基质，如草炭、蛭石、珍珠岩、可可泥炭等。

2.2 定植

黄瓜苗长到3～4片真叶、苗龄25 d左右时定植。延长定植易形成老化苗，造成花打顶，影响定植后的生长。1．3～1．5 m 宽高畦定植2行，畦上行距为40～50 cm，株距为40～50 cm，每667 m2定植 2 000～

2 200株。定植后立即浇水稳苗，使幼苗土地与畦土密切结合，有利于根系向周围发展。

3 田间管理

3.1 光照

迷你黄瓜耐弱光性较强，但对光照反应敏感，光照不足，产量明显下降，所以要千方百计增加光照。棚膜选透光率高的流滴膜，后墙挂反光膜，要用较细吊绳吊蔓，以防遮光。

3.2 温度

迷你黄瓜为喜温蔬菜，植株生育界限温度为10～32 ℃，适宜温度为20～25 ℃，光合作用最适宜温度为24～32 ℃，12 ℃ 以下生理活性失调，生育缓慢或停止。定植1周内白天温度保持 25～30 ℃，夜间18～20 ℃，不超过35 ℃ 不放风。缓苗后要降低温度，白天22～25 ℃，夜间16～18 ℃。 应选用采光好、保温性强的大棚生产。

3.3 肥水

迷你黄瓜根系浅，喜湿怕旱，又不耐涝，适宜的土壤湿度为85%～95%，空气湿度为80%，选择睛天上午浇水，禁止大水漫灌。定植后3～4 d浇1次较小的缓苗水，促进缓苗。缓苗水后再浇水肥，667 m2冲施尿素10 kg左右，每5～7 d浇水1次。结瓜期可开始大量施肥水，每周叶面喷施1次0．2%～0．3% 的磷酸二氢钾液。

3.4 放风

每天都应该根据具体情况放风，温度越高时，放风的效果越好。放风合理，浇水合理，第2天早上黄瓜叶片不结露，霜霉病等病害就不容易发生。温度高、光照好时要多放风，阴天也要进行短暂放风。

3.5 植株调整

定植后植株20 cm高时引蔓吊线，吊线高度在2 m以上。随着植株的生长进行绕线，使植株长得丰满，打掉第5～8节以下的雌花和侧枝，促使黄瓜叶片增大。秧蔓长到吊线顶部时，要及时放秧，每次放秧30～40 cm，同时打掉下边着地的老叶。不可放秧过长，否则会导致结果停歇、产量降低。

4 病虫害防治

迷你黄瓜病害主要有霜霉病、灰霉病、菌核病、白粉病等，虫害主要蚜虫、白粉虱、红蜘蛛等。

4.1 病害防治

发生病害时，应及时摘除病、老、黄叶，加强通风透光，合理灌水，降低棚内空气湿度。药剂防治：用50% 速克灵宝1 000倍液、或50% 农利灵1 000倍液、或45% 扑霉灵乳油2 000～3 000倍液、或50%克菌丹2 000～3 000倍液等喷雾防治，每7～10 d 喷 1次，连喷3～6 次。

4.2 虫害防治

（1）物理防治：黄板诱杀成虫，放若干涂成黄色的纸板或纤维板，再涂1层粘剂，7～10 d涂1次。（2）药剂防治：用2.5% 天王星乳油3 000倍液、或80% 敌敌畏乳油1 500倍液、或50%马拉硫磷乳油1 000倍液、或20% 嗪农乳油1 000倍液等喷雾防治。

5 适时收获

迷你黄瓜4月下旬开始收获，收获期为4月下旬至7月中旬，主要满足5—6月的市场供应。一般情况下是每天早上收获1次，瓜长10～15 cm，粗度3 cm左右即可收获，每667 m2黄瓜单茬产量5 000～

20 000 kg。

收稿日期： 2014-01-09； 修回日期： 2014-03-25

作者简介： 马燕芹，女，高级农艺师，长期从事蔬菜生产栽培及病虫害防治技术的研发与推广。