李瀑
摘要 在分析蔬菜物流园区服务模式的基础上,分析了物联网技术在物流行业内的应用,并指出物联网技术对于蔬菜物流园区服务模式创新的推动作用,指出了物联网技术对于蔬菜物流园区服务模式4个方面的影响。
关键词 蔬菜物流园区;物联网技术;服务模式
中图分类号 S126 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2014)16-05313-02
蔬菜物流园区服务模式现状
随着经济的发展和技术的更新,我国蔬菜物流园区的服务模式不断发展,蔬菜物流园区所能提供的服务也在不断地多元化,不仅仅是局限于自身所能提供的仓储和物流配送等基础服务,服务内容也得到了极大的扩展。蔬菜物流园区的服务内容包括了传统的运输、配送、仓储和装卸搬运等,也有现在与银行等金融机构开展的仓单质押和小额贷款等服务。这些服务内容构成了蔬菜物流园区的服务模式。
2 物联网技术在物流业的应用
物联网技术在物流行业的应用是物联网技术最重要的应用之一,包括智能仓储、智能运输和产品物流追踪等。
2.1 智能仓储 智能仓储的关键就在于对出入库产品的自动识别和信息的自动收集,RFID 电子标签以其非接触性、高效和准确性高成为了智能仓储技术的关键,而物联网为出入库产品的信息共享和交换提供了一个动态的网络平台。基于物联网技术的智能仓库,就是以 RFID 的自动识别和非接触性实现对于仓库产品的动态、实时信息的采集,有效地减少人工参与,提高仓储操作的效率,降低企业的成本。
2.2 智能运输 物联网技术的应用可以向客户提供更加个性化的运输路径选择服务。通过 GPS 和 GIS 定位,连接到车辆上携带的车载终端,随时监控车辆的位置。客户可以根据车辆所在位置的交通情况,随时修改车辆的行走路线,选择最适合客户的运输线路。同时物流企业和客户都可以有效地监控车辆行驶,防止物流企业员工的不作为造成的货物运送不及时。
2.3 产品物流追踪 产品物流追踪与智能交通的技术类似,都是通过应用 GPS 和 GIS 定位技术对产品进行追踪、定位、管理和监控。不同的是,智能运输所监控的是运输车辆的行驶情况,而产品物流追踪实现的是对运输货物的追踪、定位、管理和监控。通过向所运输的货物植入传感器芯片,以实现对所运输货物的远程监控和管理。这在对贵重物品、危险品和特殊物品的运输中应用最为广泛。
3 蔬菜物流园区服务模式的影响因素
3.1 客户需求变化 客户对于物流服务需求的变化需要物流服务创新。20 世纪 90 年代以来,物流环境出现了一些新的趋势:顾客物流服务需求多样化、个性化、定制化,供应链物流一体化;经济全球化下的物流服务全球化,物流信息化、网络化与物流技术自动化等等。在这样的环境下,传统的物流服务模式已经不能满足顾客需要,迫切需要新的物流服务理念、方法和模式,需要物流服务商以市场为导向,通过创新服务提高物流服务绩效[1]。
3.2 物流技术进步 运输技术的进步为物流企业带来了更多实现服务内容的机会,从原来的只有陆路运输发展到现在的可以通过航空技术实现更加快捷的运输。航天技术、造船技术和铁路技术拓展了物流企业运输的方式,不再是单一的依靠卡车的运输,真正实现了陆海空多式联运模式。这也使得物流企业可以为客户提供更多的服务选择。
仓储技术的发展也为蔬菜物流园区的发展带来了更多的机会。仓储技术包括货架技术、货物的验收堆码技术、自动化仓库技术、库房湿温度控制技术、库存货物数量的控制技术、自动仓储系统管理与控制技术等。货架技术的应用实现了货物的立体式堆放,完全可以将一些易碎易破损的货物放在底层,而其他类货物则可以放到高处。这样仓库的空间就可以有效地利用,為企业节约大量的成本。冷冻库技术的发展也为国内冷链物流的发展提供基础,通过冷冻库技术的恒温作用,可以将一些对温度要求较高的货物进行恒温保存,将生鲜产品进行相应的低温长久保存[2]。
信息为物流产业的发展提供了重要的技术支撑,通过以物联网技术为基础搭建的物流信息系统,客户可以更加全面地了解仓储、转运和运输中的货物,蔬菜物流园区可以向客户提供物流信息管理服务,使得客户无需亲临现场就可以完成园区内的各项工作,方便客户的工作流程。
3.3 竞争差异化 竞争差异化推动了蔬菜物流园区服务模式创新,蔬菜物流园区在竞争中获取竞争优势就是要创造更多更好的服务以满足入驻园区企业的需求。服务模式的差异化就是园区竞争差异化的来源。蔬菜物流园区在市场竞争中获取竞争优势,实现差异化竞争就是重新审视自己的服务模式,现阶段的服务模式相比于竞争对手有哪些优势和劣势。所以蔬菜物流园区要获得竞争优势就必须对自身的产品、服务进行重新设计定位,帮助蔬菜物流园区能够在竞争中获得优势。
3.4 管理者因素 蔬菜物流园区的管理者在蔬菜物流园区服务模式创新中起到了极为关键的作用。如果将客户需求变化、技术进步和竞争差异化看作是推动蔬菜物流园区服务模式创新的外生变量,那么管理者因素就是蔬菜物流园区服务模式创新的内生变量。蔬菜物流园区的服务模式创新是蔬菜物流园区能够提供给入驻企业的产品的创新,是蔬菜物流园区能否在市场发展中获得竞争优势的关键。蔬菜物流园区的管理者是蔬菜物流园区发展的掌舵人,决定了未来蔬菜物流园区的发展方向。对客户的需求是否有足够的重视,对物流技术的发展是否有足够的敏感度,是否了解蔬菜物流园区与竞争对手之间的优劣势。蔬菜物流园区的发展离不开领导者对于当前和未来市场发展精准的判断,出众的战略眼光可以有效地应对外部多变的环境,选择最佳的战略应对危机[3]。
4 物联网技术对于蔬菜物流园区服务模式的影响
4.1 物联网技术改变了客户的需求 物联网技术被称为继计算机、互联网之后,世界信息产业技术的第3次浪潮,物联网技术的出现改变了过去老旧的手工作业模式。企业内部的生产运作流程都可以通过物联网技术实现智能化和自动化完成。在企业内部管理中使用物联网技术,对运输车辆和生产设备等设备通过标签化的方式进行实时的追踪,便可以实时地监控这些设备的运行情况,实现对企业资产和流程的可视化管理,有助于企业对其整体资产进行合理的规划和使用。各种类型的企业运作流程越来越依赖物联网技术应用带来的便利[4]。
随着经济的发展各种市场的竞争变得更加激烈,消费者在市场中占据了主导地位,买方市场不断地发展壮大。这就要求企业以消费者的需求为出发点,安排自己企业的生产运作流程,是否能够满足消费者的需求为目的,能多大程度地完成,能在什么时间完成消费者的需求,成为了企业获取市场竞争优势的关键因素。企业运作流程的加快就需要企业内部的物流系统为生产和销售部门提供更加快速便捷的物流支撑服务。物联网技术的出现完全可以满足企业的这种要求,企业物流网的应用可以有效地降低企业内部的手工劳动,降低企业成本的同时也极大地提高了企业的内部流程运作效率。
4.2 物联网技术推动了物流技术进步 物联网技术对于蔬菜物流园区服务模式最直接的影响就是推动了物流技术的进步,进而促使蔬菜物流园区应用更加先进的物流技术更好地为入驻企业服务。
以物联网技术为基础的仓储管理相对于传统的仓储管理所有的数据采集和信息录入都是通过 RFID 和各种类型的传感器来完成,无需更多的人工参与,可以很好地实现信息的同步。由于人工参与的较少,信息录入的错误率较低,能够保证库存信息的完整和准确。物联网技术在库存控制上的应用不仅是对于信息的自动收集和录入,减少人工的错误率;另一方面主要应用实现对于库存货物的实时监控和管理,可以更好地实现库存信息与市场需求对应。物联网技术应用到库存管理体统实现了对于外部环境变化的实时变化,可以随时根据外部环境的变化和顾客需求的变化调整 企业库存。过去由于技术的限制无法实现对在途库存管理和监控,物联网技术的应用可以实现信息的实时传输,也就可以实现对在途库存的管理和監控[5]。
物联网技术下的物流配送技术也实现了信息的实时收集和管理,通过 GPS 和 GIS 技术实现对各种运输工具位置的精准定位,实现了对物流运输过程的全程监控和管理。物流配送的过程不仅是向客户运货的过程,对于客户不再是模糊的运输过程。物联网技术的参与使得物流配送技术完全向客户开放,客户可以随时监控运输工具的位置和行走路线,随时根据实际情况调整物流配送的时间和路线,更好地满足市场变化需求。客户可以监控货物运输的全过程,因此可以向市场提供更加准确的交货时间,有助于客户提升自身的市场竞争力。
4.3 物联网技术促进了差异化竞争 蔬菜物流园区作为物流服务提供商,是企业供应链中的重要组成部分。物联网技术的发展改变了蔬菜物流园区外部经营环境,客户的需求逐渐个性化和多元化,不再局限于过去蔬菜物流园区的仓储和物流配送服务。这就要求蔬菜物流园区能够为客户提供更加多元化和个性化的服务,蔬菜物流园区之间的竞争已经变成了服务内容之间的竞争。传统单一的仓储和物流配送服务已经无法在市场中占据竞争的优势地位,蔬菜物流园区的数量不断地增长,越来越多的蔬菜物流园区认识到紧靠仓储和配送服务无法在市场中获得足够的竞争优势,取得市场竞争的胜利。蔬菜物流园区的经营者开始思考改变单一的服务模式,走多元化服务之路,力求在市场中开发出更加个性化、鲜明化,不同于过去的服务模式,以获得跟多的客户支持[6]。
物联网技术的发展正好为蔬菜物流园区的多元化服务模式提供千载难逢的良机,运用物联网技术蔬菜物流园区不仅可以将自身的仓储和物流配送服务进行优化升级,通过运用先进的技术提供更加优良的服务,而且可以在此基础上开发其他相关的服务,以应对市场竞争的加剧,避开竞争最为激烈的市场,寻找到更加适合自身发展的蓝海。
4.4 物联网技术为蔬菜物流园区开发新的服务内容提供了技术支撑 蔬菜物流园区的物联网应用是必然的趋势,作为物流服务的主要提供者,同时也承担了很大一部分的社会服务。遍及全国的物流网络的硬件节点包括各地的大大小小的物流基地和物流中心,网络则是由贯穿我国的公路、铁路、航空和航道所组成的。这一物流网络的形成在历史上来源于经济和贸易往来,蔬菜物流园区往往就是那些物资集散中心地,在地理上往往接近于物资生产地或者是物资消费地,是由于物资产地和销地不同所设立的必要的中转站。这就要求蔬菜物流园区在经营中充分地考虑到自己在地区经济发展中所起到的作用,作为必要的物资中转站,蔬菜物流园区必须要了解自身所服务的整个市场,要通过构建本地的物流信息系统与本地的企业相连接,通过信息的分享蔬菜物流园区才能更好地为本地区的企业服务,为本地区经济发展服务。物联网技术在这其中可以起到关键性的作用,通过物联网技术的自动信息收集功能完成本地物流信息管理系统的构建,促进本地经济更好更快地发展[7]。
5 结语
随着我国经济的发展,蔬菜物流园区在经济发展中的作用不断凸显,国内各地也兴起了建设蔬菜物流园区的热潮。随着蔬菜物流园区的建设,蔬菜物流园区的服务模式成为了制约蔬菜物流园区发展的关键因素,当前国内蔬菜物流园区的服务模式单一同质化严重,使得蔬菜物流园区的经营状况十分不理想。这就需要对蔬菜物流园区的服务模式进行调整,改变现在单一的服务模式,走多元化服务发展之路。物联网技术作为当前世界技术的最新发展,其对于经济发展的重大作用受到了世界各国的广泛关注。物联网技术改变了蔬菜物流园区的经营环境,使得蔬菜物流园区面对更加复杂和多变的外部环境,同时也向蔬菜物流园区提供了改变自身服务模式的技术基础和市场机会。
参考文献
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[7] 李清,董葆茗.中国物流产业发展的新趋势[J].中国流通经济,2010,4(7):29-32.安徽农业科学,Journal of Anhui Agri. Sci.2014,42(16):5318-5319,5341
责任编辑 姜丽 责任校对 况玲玲