让文科生也爱一回化学

高海英

摘 要：文科班学生的化学基础知识相对比较薄弱，对理科不感兴趣，“只需会考（学业水平测试）过关”的思想尤其浓厚，大大降低了化学课堂教学的效率。在文科班化学教学中，信任、喜欢化学教师是喜爱化学的源头活水，采取有效方法和手段是喜爱化学的动力马达，围绕教学大纲是化学教学的前提出发点。让文科生爱上化学，文科生的化学教学就事半功倍了。

关键词：文科生；学化学；亲师；方法手段；兴趣；教学大纲

文科生往往对理科不感兴趣，化学基础知识解题能力相对比较薄弱，另外，文科班多数学生抱着“会考过关（学业水平测试）”的思想进行化学学习，很少有为提高自己的全面的科学素质而进行化学学习的。因此，他们大多数对化学学习不重视，课外能自我进行化学学习的极少，甚至在化学课上也不能集中精力，有的睡觉，有的做小动作，有的做其他作业等等，大大降低了课堂教学的效率。所以目前文科班的化学教师必须面对这样一个问题：怎样对文科班的化学进行教学，引导全体文科班学生在学习中更高效率地有所收获，即从“不懂”到“懂”，从“不会”到“会”，从“不喜欢”到“喜欢”。

一、信任、喜欢化学教师，是有效教学的源头活水

兴趣是学生学习的最好老师。对任何一门学科，如果有了兴趣，就能产生主动学习的动力，从而提高教学的“有效性”，化学也不例外。可对于基础薄弱、观念不正的文科班学生来讲，要让他们一下子对化学这门课程产生兴趣是不现实的。但我们可以从侧面着手。古人说，“亲其师，信其道。”对教师的喜爱是对学科喜爱的开始，所以，我们先要让学生喜欢上化学老师。

很多老师一见学生学习态度不正，上课不专心，常常不是批评就是说教，更是拉大了学生与化学的距离。一个好的老师也应该是一个好的表演者，要让我们特殊的观众——学生产生情感上的共鸣，这样才更有人情味。我们可以从讲故事开始，在起始课上，可以讲讲激励他们斗志的故事。在教学中途可以穿插一些有关化学史的故事或生活中的化学等等。丰富的表情加上生动活泼的肢体语言，会让学生觉得你是亲近的、可信赖的。

其次，我们要忌偏心，给真爱，多赞美。尽管文科生在高二结束不再学习化学，尽管他们的基础弱、理解力差，可还是要尊重及维护其平等的地位。多赞美他们，使其常常能保持心情愉悦，能品尝到成就感。这样无形中就拉近了师生的距离，可见“亲其师”了。同时，也在暗暗地催化着文科生学习化学的劲头。

二、采取有效方法和手段是喜欢化学的动力

“亲其师”是万里长征才走完了第一步，关键是要引领学生“亲化学”。因而我们还要学生“乐其道”，就是教师要活用各种教学方法和手段，使学生觉得有趣，乐于学习化学。

1.联系生活实际，培养对化学的兴趣

生活中化学无处不在，我们身边许多细小的事物都与化学息息相关，所以力求让理论走出教室，让书本知识与实践相结合，从身边的一个个鲜活的化学现象入手，诠释化学的一些基本理论，让学生改变恐惧化学的心态，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性，以一种更从容的态度学好化学这门学科。例如在学习乙醇时，讲讲黄酒的酿制方法及酒精的医用和对人体的危害；复习石油和煤时，结合西气东输工程、中东战争中的能源因素，让学生了解化学与能源及材料的关系；在学习有机高分子材料时，联系台州的各种塑料制品；在学习油脂时，联系蛋糕上的奶油来认识油脂的氢化，联系肥皂认识造化反应，联系用温热的纯碱洗碗来认识油脂的水解；橡胶制品长期放置在阳光下容易老化来说明碳碳双键的不稳定性；对比钢铁与铝制品在同样的环境中钢铁更易生锈可以说明铝表面有致密的氧化膜，也能引出钢铁的电化学腐蚀的知识——这些例子还有很多，均能引起学生的高度兴趣和注意。

2.充分利用化学实验，增加对化学的兴趣

化学是一门以实验为基础的学科，化学教学大纲明确指出：化学实验对于激发学生的学习兴趣、帮助学生形成化学概念、巩固化学知识、获得化学实验技能、培养实事求是、严肃认真的科学态度和训练科学方法都具有重要的意义。虽然化学实验技能和实验能力的强弱对文科生而言似乎没有多少诱惑力，但化学实验的魔术般变化、化学实验仪器的千姿百态，却无论如何也是挡不住的诱惑。

钠的性质讲解时做“用水烧纸”实验：将一块金属钠折叠在一张白纸里，把它浸入水中。金属钠遇水后能发生激烈的化学反应，生成氢氧化钠和氢气，同时放出大量的热，在氢气燃烧之时，纸也跟着燃烧了。在介绍铝的化学性质时做“清水—豆浆—清水”的趣味实验：事先在试剂瓶里的半瓶清水中放入少量的明矾，在橡皮塞凹陷处的塞上火碱片（化学名称叫氢氧化钠）。因为明矾溶解于水，所以瓶中仍然是无色透明的清水。然后轻轻地摇晃一下瓶子，将一小部分火碱片接触清水，这时火碱与明矾发生化学反应而生成乳白色的沉淀物氢氧化铝，清水变成乳白色溶液，形如豆浆。反应如下：2KA1（S04）2+6Na0H=3Na2S04+K2S04+2Al（OH）3，再用力地摇荡瓶子几下，这时瓶中的液体又将橡皮塞中凹陷处的全部火碱片溶解掉，火碱和氢氧化铝继续发生化学反应，生成溶解于水的无色的偏铝酸钠，这就使白色“豆浆”又变为清的了。反应如下：A1（OH）3+NaOH=NaAlO2+2H20。又如在介绍酸碱指示剂时可以演示“酸碱花”，事先用纸花分别浸在如下的化学药品中：石蕊、酚酞、甲基红、甲基橙、刚果红。然后取出晾，就成为五颜六色的酸碱花了。浸刚果红的纸花是大红色，浸过甲基红的是浅橙色，浸过石蕊的是浅蓝色，浸过甲基橙的是黄色，而浸过酚酞的是白色，然后向这簇花喷稀盐酸溶液再喷出烧碱溶液，会变色。这样的趣味实验多不胜举。学生在体会化学的神奇后会急切探究产生发生这种变化的原因。

我们不但不能因为是文科学生，实验要求较低而削弱化学实验，而且还要适当地改革教材中验证性实验为探索性实验、设计性实验，另外还要尽可能地让学生自己动手参与实验来调动文科生学习化学的积极性。

3.引入文学色彩，增强对化学的兴趣

如在讲到“燃烧需要的条件”时，我们可先回忆《三国演义》中火烧赤壁一段，让学生讨论火烧赤壁需要的条件是什么？万事俱备时没有东风当然不行，万一当时不是东风压倒了西风而是西风压倒了东风，火烧赤壁将有什么不同的结局呢？有东风而风力不足又如何？风力过大又如何？学生自然就来了兴趣，这节课也就会印象深刻。

另外，与化学有关的古诗也有很多，比如明代于谦的《石灰吟》和《咏煤炭》可以是学习这两课时很好的引课素材，宋代赵孟的《烟火诗》中“柳絮飞残铺地白，桃花落尽满街红”的句子正是对焰色反应最好的形容。晋代江统《酒诰》中道“有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方”。是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这就是杜康造酒的由来。中国的酒文化源远流长，古往今来传颂着许多与酒有关的诗歌和故事。如：“举杯邀明月，对影成三人。”“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。。”等。

这些文学与化学的结合，会使学生觉得其实化学并不枯燥乏味，化学也可以像文学那样可爱。

三、围绕教学大纲是教学的前提出发点

我们采用各种方法手段应用在课堂上的前提基本出发点必须是围绕教学大纲。我们教师一定要认真研究《普通高中化学课程标准（实验）》《省高中学科教学知道意见》，文科班的化学教师还要研究《省普通高中学业水平考试标准》，明确考试目标与要求、考试内容与形式、明确“考什么”“怎么考”“考到什么程度”，不能增加学生已经过重的学业负担，有计划、有目的地进行教学和复习，缓解考试心理压力，使课堂教学质量事半功倍。

教育家叶圣陶先生说：“教师之为教，不在全盘授予，而在相机诱导。”在文科班化学教学中化學教师付出自己的爱心、热心，发挥自己的聪明智慧使出各种能实现教学目标的手段方法，学生定会爱上化学，肯定不会出现在化学课上不集中精力、睡觉、做小动作、做其他作业等等现象，他们会睁大眼睛竖起耳朵等我们老师带给他们一个新奇的化学世界，这种状态下文科生的化学能学不好吗？

（作者单位 浙江省嵊州市马寅初中学高中部）

？誗编辑 温雪莲