DDGS和矿物质来源对气体排放的影响

美国马里兰大学和普渡大学的研究给50~53周龄的海兰W36蛋鸡饲喂4种日粮（2×2因子设计：0或20%的DDGS+无机或有机矿物源）。进行了连续23天的环境控制室监控检测DDGS水平和矿物源对大气排放的影响。结果表明，氨、硫化氢、甲烷、非甲烷碳氢化合物、氮氧化物、二氧化碳和二氧化碳当量排放量（每只母鸡每天）分别为0.51~0.64 g、0.71~0.84 mg、33.9~46.0 mg、54.1~60.0 mg、66.0~72.2 g和83.1~92.1 g。给蛋鸡饲喂DDGS导致氨氮排放量减少14%，甲烷排放增加19%，而对其他气体的排放没有影响。30%、80%和50%以上的氮、磷、钾和钙分别被保留在粪便中。研究人员得出结论，给蛋鸡饲喂含20%DDGS的日粮可能对环境有利。他们还说，用有机微量矿物质取代无机微量矿物质并不影响母鸡的生产性能或废气排放。

（李凯年 摘编自：The Poultry Site 网站2014-04-01）