降低养殖业风险的有效措施

李崇婕

俗话说：家有万贯带毛不算，足以证明从事养殖行业的高风险性。人们炒股时还经常会得到提醒“投资有风险，入市需谨慎”。可从来没有人为加入我们养殖行业的朋友敲响这样善意友好的“警钟”。因此我们必须提高自己的饲养管理水平，将养殖环节中的所有风险降到最低，只有这样才能使我们的利益达到最大化。

当前的养殖业现状是，无论是在水产养殖领域，还是畜禽养殖领域，市场行情和疾病已经成为本行业两个最大的风险因素。面对如此境遇，该如何降低两大风险呢？我们所能做的除了提高饲养管理水平外，还需要增强动物机体自身的免疫力，降低用药成本，才能规避市场行情和疾病带来的风险；因此提高机体自身的免疫力将成为降低养殖业风险的最佳选择。

“泰乐星”牌益新爱可（增益素）是国家批准的非特异性免疫增强剂，是由九次太空搭载、地面数十万次筛选的α-溶血链球菌T33#菌株经深层发酵、低温提取精制所得的具有多种生理活性的物质；具有升高外周白细胞，增强网状内皮细胞的吞噬功能，活化巨噬细胞和淋巴细胞，改善机体免疫力、修复机体黏膜、分解排出体内毒素和减轻机体各种应激反应的功效，进而成为养殖业朋友用于基础保健、抵抗疾病风险和降低用药成本的好帮手。

1 机体免疫的防卫机制

现代生物学认为，机体对病原体及其有害物质的抵抗力是通过免疫功能实现的。

机体防御病原体攻击有三道防线。第一和第二道防线发挥的是非特异性免疫作用（即先天性免疫）；第三道防线发挥的是特异性免疫作用（即后天性或获得性免疫）。

1.1 机体免疫防卫的第一道防线

是由皮肤和黏膜等组成的，具有以下三个作用。

1.1.1 阻挡病原体的入侵的作用

动物与外界环境接触的表面，覆盖着一层完整的皮肤，对于保护深层组织、调节体温、排泄废物及感受外界刺激起着重要作用。皮肤表面覆盖多层鳞状上皮细胞，能阻挡病原体的穿越，只有当皮肤损伤时，病原体才能侵入。

1.1.2 分泌物的杀菌作用

皮肤的衍生物有汗腺、皮脂腺和乳腺。汗腺能分泌乳酸使汗液呈酸性（pH5.2～5.8），不利于细菌生长（家畜的品种不同汗腺的分布和发达程度也不相同，家禽没有汗腺）。皮脂腺分泌的脂肪酸，有杀细菌和真菌作用。

1.1.3 清扫异物的作用

黏膜的机械性阻挡作用不如皮肤，但黏膜有多种附件和分泌液。如呼吸道黏膜上皮细胞的纤毛运动、口腔唾液的吞咽和肠蠕动等，可将停留在黏膜表面的病原体驱赶出体外。当宿主受寒冷空气或有害气体等刺激，上呼吸道黏膜屏障受损伤时，就易患呼吸道疾病。

1.1.4 益新爱可（增益素）对第一道防线有加固作用

益新爱可（增益素）刺激机体产生各类生长因子，可明显加快组织损伤的愈合过程，同时各类细胞因子还可以发挥抗感染作用，既可提高局部黏膜组织分泌型免疫球蛋白A（SIgA）、免疫球蛋白M（IgM）等物质浓度，又可增加细胞生长因子数量，促进黏膜组织损伤部位的主动修复，对动物呼吸道、消化道和生殖道都有很好的保护作用。这就是养殖场长期使用益新爱可（增益素）以后，能使畜禽呼吸道疾病、消化道疾病发病率大幅降低，抗生素用量减少一半以上，并能基本杜绝母猪子宫内膜炎出现的根本原因。

1.2 机体免疫防卫的第二道防线

是由体液中的杀菌物质和吞噬细胞组成的，具有吞噬、溶解病原体的作用。

1.2.1 第二道防线具有吞噬、溶解病原体的作用。

巨噬细胞系统相当于边防、前哨兵；中性粒细胞相当于野战军，阻挡、消灭入侵的敌人。

当病原体穿透皮肤或粘膜到达体内组织后，吞噬细胞首先从毛细血管中逸出，聚集到病原体所在部位。多数情况下，病原体被吞噬杀灭。吞噬、杀菌过程分为三个阶段，即吞噬细胞和病菌接触、吞入病菌、杀死和破坏病原菌。

吞噬细胞内含有溶酶体，其中的溶菌酶、过氧化物酶、活性氧物质、活性氮物质等能杀死病菌，而蛋白酶、多糖酶、核酸酶、脂酶等则可将菌体降解。最后不能消化的菌体残渣，将被排到吞噬细胞外。

1.2.2 益新爱可（增益素）对第二道防线有提升作用

益新爱可（增益素）能作用于G+菌细胞壁的成分-肽聚糖，切断N-乙酰葡胺和N-乙酰胞壁酸的聚糖链，使其丧失韧性进而使细菌发生低渗透型裂解，从而杀伤细菌。提升白细胞包括单核细胞和粒性细胞的数量，增强巨噬细胞和单核细胞的吞噬作用。

应用于临床上，能将各种应激（如长途运输、转群、换料、疫苗接种、高温等）给生产中带来的副反应降到最低，减轻症状，使机体各项机能尽快恢复到正常状态。

1.3 机体免疫防卫的第三道防线

是由免疫器官和免疫细胞共同组成的，具有产生抗体抵抗抗原的作用。

1.3.1 第三道防线具有产生抗体，抵抗抗原的作用。

当天然的第一、二道防线都没能抵挡住病原体的侵袭时，机体还有第三道防线--获得性免疫系统（相当于特种兵军队）。在这道防线中，机体接受抗原性异物刺激，产生免疫应答反应； 具有产生抗体（一种蛋白质）、效应T细胞、淋巴因子，抵抗抗原（病原体等异物）的作用。

1.3.2 益新爱可（增益素）从多个方面保障第三道防线发挥功效

益新爱可（增益素）增加骨髓造血干细胞数量，刺激免疫器官生长发育，使机体对病原的整体抵抗力成倍提高。

升白细胞的作用，包括单核细胞和粒性细胞的数量和吞噬作用；提高淋巴细胞数量并增强其作用，快速激活免疫应答，提高自然杀伤细胞（NK）、杀伤细胞(K)、淋巴因子激活的杀伤细胞（LAK）等杀伤细胞的功能，抗病毒，抗感染。

现代分子生物学和免疫学证明，益新爱可（增益素）的糖肽化学结构与肿瘤、病毒分子表面受体及配体有独特的亲和力，通过细胞之间的相互作用方式，对肿瘤、病毒的DNA、RNA及蛋白质生物合成能产生较强的抑制作用。

在临床配合治疗药物使用时可以看到，能明显缩短治疗时间，降低死亡率，使机体迅速康复。

2 益新爱可（增益素）的生物活性作用

2.1 增强机体造血功能，提升外周血细胞。

能促进造血细胞生长，如经钴60照射后小鼠给予益新爱可（增益素）11天后白细胞总数比对照组高达1.5倍，红细胞百分率高达10倍。

研究表明，给家兔注射PAA后，外周血白细胞随即上升，在4 h后升高最为显著，然后缓慢下降，白细胞升高持续时间延续至少24 h，表明具有提升白细胞的作用。

2.2 抗病毒活性

可作为抗病毒的促进剂,效果尤为突出。刘锐等选择健康成年人按常规接种乙型肝炎疫苗（三次）,初次免疫后7个月复查无免疫应答124例, 再次接种乙型肝炎疫苗并同时加服PAA, 结果发现PAA对促进乙肝疫苗接种者抗体形成有显著作用。

2.3 促进创伤组织修复

能改善细胞内外的生物活性，能促进T、B淋巴细胞的增值分化，能刺激组织细胞分化产生各种细胞因子及免疫分子（如IgA、IgM、IgG、IgD等），激活正常修复基因，抑制细胞突变基因，加快损伤组织的修复过程，各类细胞因子同时发挥抗感染作用，加之促进SIgA、IgM免疫物质的增高，有利于局部黏膜组织的主动修复。

能增强黏膜创伤修复与防御能力，可用于治疗各类黏膜损伤和难治性溃疡、胃肠道感染和呼吸系统反复感染。如已有临床证明对妇女宫颈糜烂及褥疮治愈率100%。

2.4 提高机体抗应激能力

PAA腹腔注射后能显著延长小白鼠在高温（50℃）下的存活时间，显著增加在高温和寒冷刺激下小白鼠肾上腺中VC含量，激活小鼠单核-巨噬细胞系统的吞噬功能，明显提高S180药瘤小鼠对RES的吞噬功能，显示出改善和增强机体应激反应的能力，提高机体非特异性抵抗力。

3 益新爱可（增益素）对免疫功能的促进作用

3.1 对巨噬细胞功能的影响

益新爱可（增益素）可以在体内或体外促进巨噬细胞的吞噬活性，增加分泌淋巴因子的量，发挥调节机体免疫功能的作用。 给鲫鱼投喂拌有增益素的饵料21天即可达到使非特异性免疫功能增强持续30天以上的效果。

3.2 促进淋巴细胞的分化增值

能增加脾脏抗原结合细胞，对T、B淋巴细胞有激活刺激作用，间接影响激活树突状细胞（DC）从而产生增大免疫效应，促进淋巴细胞DNA及RNA的合成，能增强NK细胞活性并提高巨噬细胞的吞噬能力。PAA能直接作用于中枢和外周免疫器官，经腹腔注射PAA后，小鼠胸腺及脾脏的淋巴细胞数量增多、体积增大，显示出增生活跃和功能增强。

4 应用前景

随着国民经济水平的不断提高，人们对饮食消费回归大自然，食品安全、保健意识的日益增强，安全营养保健的绿色动物产品将成为21世纪的主导产品。针对目前养殖业中环境日趋恶化、各种疾病复杂多变以及动物自身免疫力低下，益新爱可（增益素）以其高效免疫调节的功效，绿色无残留、无配伍禁忌、无毒副作用、耐酸碱和高温的特点为绿色产品生产及无公害健康养殖提供了保障。

益新爱可（增益素） 是一种有效的免疫增强剂，对动物自身免疫力有提升作用，将会在动物的免疫疾病防治和绿色安全的动物产品生产的实际应用中发挥巨大功效，具有广阔的市场应用前景。■（编辑：何芳）