“摩尔”教学详解

侯前进

【中图分类号】G633.8【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2014）3-0175-01

1.物质的量的单位

1.1物质的量的单位表述方式 物质的量的单位规定是摩尔；其中1摩尔的物质中包含微粒数目有三种表述方式：

A.1摩尔的微粒数目与0.012 kg C-12中所含的碳原子数相同。

B.1摩尔的微粒数目与阿伏伽德罗常数N1相同。

C.1摩尔的微粒数目可用6.02×1023替代。

1.2三种表述方式的特点 以上三种表述方式均不是对1摩尔的微粒数目进行直接表述，而是采用以甲事物的性质去描述乙事物的方法。这里甲事物的性质必须是公知公认的已知形态；或者使用人们相对熟悉的事物去表述相对陌生的事物。

教学中，可以打比方的方式向学生说明A.B.C.对描述"物质的量"的单位大小的作用。譬如（1）大家都熟悉张三的身高，而不知李四的身高，知情者知道李四与张三身高的关系。这样，知情者在对大家描述李四身高时，可以这样表达：李四与张三身高一样或极其接近、或者只有张三身高的一半等。所以，大家也就借助从对张三身高的了解进而了解李四的身高。譬如（2）阿凡提的故事之一：某胡须浓密的外国使者问国王：你看我有多少根胡子。国王无以回答便求阿凡提助阵。阿凡提对外国使者说：你的胡子和我小毛驴尾巴上的毛一样的多。如果不信，可以亲自数数。阿凡提的故事虽然只是传说，但是，用毛驴尾巴上的毛的数量去表述外国使者的胡子数量，与使用A.B.C.描述"物质的量"的单位大小却是基于同一原理，有异曲同工之妙。

课堂教学中对"物质的量"的单位采用这样的分析及教学处置，学生不但能较好完成"物质的量"的单位这一具体知识的学习，同时提升了学习者的智力：在描述某事物时，可以直接描述，也可以间接描述，而且可以做到信息量、真实度无异。

1.3阿伏伽德罗常数NA和6.02×1023之间的关系 为方便实际运算，人们对阿伏伽德罗常数取用了近似值即6.02×1023；为使学生能厘清6.02×1023和阿伏伽德罗常数NA之间的关系， 教学中可以板书圆周率符号"π"，先提问学生该符号的含义，待正确回答后，再问3.14与π的关系，如能正确回答，则可以告诉学6.02×1023和阿伏伽德罗常数N1之间的关系和"π"与3.14之间的关系是一样的即可。

1.4"物质的量"的定义中①特定数目的说明 这个特定数目即A.B.C.中所表述的1摩尔物质含有的微粒数目。

1.5 阿伏伽德罗常数的对解决"两难"的"贡献"

根据物质的量的单位与阿伏伽德罗常数的关系及数学表达式NA=6.02×1023mol-1，可以将其解读为：1mol的微观粒子其数值就是6.02×1023个；或者6.02×1023个的微观粒子物质的量就是1mol。

据此，解决了一个"桥梁"问题：将微观粒子数目先行与物质的量关联起来：

n=N/NA --------(1)

這样，即实现了微观粒子数目与物质的量的换算，为将来进一步解决"两难"打下了基础。

2.物质的量描述微观粒子的格式要求

在使用物质的量描述微观粒子时，必须指明以下3个信息：（1）物质的量的符号n；（2）数量；（3）微观粒子的名称 。如1摩尔的携带3个单位正电荷的铁离子，应表示为：n（Fe3+）=1摩尔，其中微观粒子的名称须以化学式表示，不用汉字；因为汉字可能会引起被表达事物的理解歧义。