高职课程信息化教学设计

刘岩

【摘要】本文以2013年省级精品课程《中药制剂生产技术》（http：//221.2.164.220：18888/zyzy/4/sb/main.asp）为例，探讨了高职专业课程信息化教学设计的理论基础、思路流程、教学方法及教学反思。

【关键词】高职 专业课程 信息化 教学设计 中药制剂生产技术

【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2014）04-0245-03

信息化教学设计是在综合把握现代教学的基础上，充分利用现代信息技术和信息资源，科学安排教学过程中的各个环节和要素，为学习者提供良好的信息化学习条件，实现教学过程全优化的研究过程。[1-2]课程信息化教学资源建设是教育现代化实施中的一项重要内容，是推进信息技术与学科课程有效整合的重要环节。职业院校专业课程大都具有内容多、范围广、程度深的特点，进行信息化教学设计势在必行。

一、信息化教学设计的理论基础

1.以建构主义理论为指导，这一学习理论同时强调学习者的主动性，强调学习过程中建构的双向交互作用，强调学习中的交流与合作并强调学习的情境。[3]

2.情境认知学习理论，知识在现实生活中怎么应用，就应当怎样去学。在真实的学习环境中所获得的知识才可能是活性知识，才具有迁移力和生存力，而不像在情境化中所学的知识是惰性的缺乏迁移能力。

3.多元智能理论，与信息化教学在诸多方面有重合，所以颇具指导价值。（1）目标导向，个性发展是信息化教学设计最基本的价值取向。（2）内容构建，多元知识是信息化教学设计内容构建的基本要求。（3）环境创设，学习环境是培养学生多种智能组合的有效保证。（4）评价设计，多维度评价是激励学生全面发展的有效手段。[4]

4.混沌理论， 混沌理论在信息化教学设计中的应用体现：以学习者为中心设计；认知学习是指导学习者对自己认知过程理解、控制、操作的知识与能力的自觉意识；多维目标学习；开放学习；过程化评价。

二、信息化教学设计

（一）课程教学设计

1.课程设计的理念和思路

课程设计理念体现高等教育理念和职业教育理念双重性，并使学生具备职业拓展能力及职业迁移能力，遵循学生认知规律，培养学生成长成才，突出“为药品食品事业服务，为人民群众健康服务”的办学宗旨。《中药制剂生产技术》课程按照“六依据、五体现”课程设计理念。“六依据”理念：依据职业岗位分析构建课程体系；依据工作过程开发教学内容；依据行动导向进行教学模式设计；依据工学结合，以学生为主体、教学做一体的四步法（资讯、策划、实施、评价）设计组织课程教学；依据职业能力体现课程目标；依据学生全面发展采用过程与结果相结合的考核评价方式。“五体现”理念：体现课程内容职业化、课程目标能力化、教学实施项目化、教学方法多样化、课程评价过程化的特点，体现依据工作过程的高职教学要求。

通过对山东省制药企业、医药行业的深度调研，融入课程设计理念，课程设计思路由人才需求分析归纳行动领域，由行动领域分析学习领域。

搭建校企合作平台，共同研讨优化整合课程内容，对中药制剂生产人才需求进行分析，对典型工作岗位进行归纳，筛选出中药制药技术专业的岗位群，对中药制剂生产技术核心岗位的工作任务分析、职业能力归纳；选取了中药传统制剂生产、中药固体制剂生产、中药液体制剂生产三类递进式生产技术为学习项目（内容）；学习项目之间体现中药由传统生产技术到现代生产技术的递进性式发展，由简单到复杂序化了课程内容；以冰硼散、大山楂丸、益母草膏、感冒退热颗粒、银黄胶囊、复方丹参片、清热解毒口服液、葛根素注射液八个典型、常用的中药产品为工作任务；生产任务之间环环相扣，互为基础，又相互独立，建立工作任务与知识、技能的紧密联系，校企合作制定课程标准。

2.课程设计的实施

课程实施“学训交替”、“教学做一体化”的行动导向教学模式；整个过程以学生为中心，学生在工作任务的引导下自主的实施，教师在整个课堂教学中扮演的角色是整个学习过程的组织者和引導者。丰富立体化《中药制剂生产技术》课程网站，将教学中要利用的网上信息（视频、动画、虚拟仿真、PPT等），通过超级链接的形式与网站中有关文字内容相连（学生可以通过鼠标点击该部分文字，进入相关网站），在网络教室使用多媒体教学系统组织教学。结合动画演示、虚拟仿真、观看真实制剂生产录像、实验室产品制作（教、学、做 ）、企业现场生产实践等多元化的教学手段；以生产过程中学生对知识技能的掌握、操作规范程度、终产品的质量等作为学生考核评价标准，强调过程考核；教学过程符合学生成长规律，循序渐进，进行基于工作过程系统化的课程设计。

任务的工作过程在一体化教室、中药制剂实训车间、GMP实训车间、中药炮制实训车间、制水车间及校外实训基地等进行，实现教学场所与实训车间、教学做一体化，保证在校学习和实际工作的一致性。增加企业生产实践专项训练，涉及八个制药企业生产岗位，兼职教师在企业生产车间亲自实施实践教学，提高了学生对制剂生产的全面认识。

建立过程与结果相结合的考核方式，以过程考核为主的多元课程考核评价体系，调动学生学习的积极性和主动性，提高学生综合职业能力。

3.学习项目及工作任务的划分

学习项目、工作任务及学时划分，见表1。

（二）课堂教学设计

根据课程教学设计的结果，针对学习项目进行良好的教学方案设计与实施才能达到最终的学习目标。

1.四步法实施课堂教学

按照“资讯、策划、实施、评价”四步法实施课堂教学设计，学生以小组合作的形式完成工作任务，资讯：各小组接到任务书，通过上网收集资料（网页、图片、书籍等），教师利用网络资源（省级精品课程网站），准备有关文字、图片、音像、模型资料；策划：设计实施方案，组长汇报，学生提问、教师指导，确定最佳方案；实施：各小组按照实施方案制备任务书要求的产品，整个过程以学生为主体，教师为主导；评价：各小组对制备产品进行评价，教师现场答疑总结。

2.课堂工作任务设计与分析

以制备感冒退热颗粒为例，见表2。

三、信息化教學方法

根据项目教学的不同内容、不同环节和学生特点，在吸收传统教学优点的基础上，发挥信息化条件的特长，使教学更加直观、生动和活泼。

信息化条件下的讲授法比传统的讲授法有了很大改进，在教学资源的多样性和教学的互动性等方面取得了新的突破。教学资源多数是通过多媒体课件、精品课程网站、校园网资源库等提供的文本、声音、图像、视频等的集合体，不仅信息量大，而且内容丰富，可以真正实现以学生为中心的项目导向式教学。

网络教育平台为学生提供了集成化的学习环境，包括多媒体学习系统、辅助学习系统、实践环境和师生交流环境等等，学生可以完全按照自己的安排完成学习，自主地选择学习内容的难度、进度，还可以随时通过电子邮件、在线答疑与教师、同学进行交流。这样的方式有利于实现知识共享。这种教学方法既可以同步教学，也可以采用个别辅导模式。[5]

“仿真模拟”课堂教学模式正是要求学生在一定的情景中仿真某一工作角色，使学生在比较接近企业现实的情形下，亲身体验制剂制备工艺流程、实际开展制备产品的活动，从而掌握一定工作知识和技能。[6]

我院拥有“GMP”“中药提取分离技术”“中药炮制技术” “中药制剂设备”“中药制剂制备技术”等10余套仿真软件， 为本课程信息化教学提供了有力支撑。

在四步法实施过程中灵活地采用任务驱动教学法、小组讨论法、头脑风暴法、案例教学法、引导文教学法、现场教学法、启发式教学法、讲授法、提问引导法、练习法、自主学习法等，充分发挥学生为主体，教师为主导作用。灵活多样的教学方法提高了学生学习兴趣和效率，强化学生职业能力的培养。

四、教学设计实施反思

1.从整个教学流程来看，网络资源丰富，适合于利用网络进行项目教学。在精品课程制作上导航合理、使用方便，视频、动画清楚一致，便于学习者随机进入学习内容，有引航功能，使网络学习者不至于迷航；课件交互性良好，利用在线答疑促进学习者与学习者、学习者与教师、学习者与学习材料之间的交互，通过学生在在线答疑上的留言次数和质量能反馈学生主动参与学习的程度和效果。

2.借助网络实现了由课内向课外的便捷延伸，有效网络资源集中，教师驾控更为宽松，学生从研读资料到完成任务策划，都可以更为充分地体现操作的个性化与层次性，优秀学习成果的展示、交流、借鉴，也对学生的学习有更好的促进、激励作用。

3.通过“情景导入→自主资讯→方案策划→小组实施→考核评价→反馈答疑→总结提高”的教学方式，在整个教学过程中，始终以学生为中心，采用任务驱动、项目导向的教学模式，教师在教学中成为引导者、监控者、顾问，引导学生采取自主学习、合作学习、探究性学习等方式，积极思考并行动，激发学生学习的兴趣，培养学生综合职业能力。

表2 以“制备感冒退热颗粒“工作任务设计