鱼类应激性疾病的病因分析与预防

曲宏杰 杨炳坤

（1.辉南县水产技术推广站）（2.长春市水产品质量安全检测中心）

鱼类应激性疾病是鱼类为了抵御对其产生危害的应激因子而产生的非特异性、生理性紧张状态的生理反应。危害鱼类的应激因子主要有鱼类赖以生存的环境因子突变（如水质遭到严重破坏、水温突变、气候突变、气压突变等）、鱼体自身免疫力下降以及高密度、起网、分池、运输等。应激因子超过鱼类耐受程度时，就会发生应激性疾病。

1 鱼类应激性疾病的病因分析

根据有关资料报道以及笔者的经验分析认为，鱼类应激性疾病病因是由于鱼类的生存环境遭到严重破坏以及生长发育所需的营养物质不能满足其正常生活需求，鱼体产生的一种生理性的应激反应，表现为鱼体在生长发育过程中发生生理平衡失调，特别是酸碱平衡、水代谢失调，鱼体组织、器官的生长发育失调，某些结构性物质的合成受阻，使鱼体出现生理性水肿，表面看鱼体较肥，较健壮，其实是鱼体细胞外液的增多，体内水潴留，腹腔积水，鱼体胶原蛋白、透明质酸的合成受阻，血管的弹性减弱，血管的渗透性增大，某些部位微血管破裂，而出现出血症状。下面将可能导致鱼类应激性疾病的应激因子介绍一下。

1.1 养鱼水环境的急剧恶化

1.1.1 水体氨氮过高，水质恶化 由于高密度精养渔业的迅猛发展，以及近几年来干旱少雨，水资源匮乏，使养鱼水质极度富营养化，水体中的氨氮及亚硝酸盐的含量过高，使水体中氨氮及亚硝酸盐的动态平衡遭到破坏。水体中的亚硝酸盐含量过高，亚硝酸盐将鱼体血红蛋白转变成亚硝酸盐血红蛋白，破坏鱼体血液中的血红蛋白，使红血球失去与氧结合的功能。水体中未分解的氨可直接引起鱼类中毒，因此，过高的氨氮和亚硝酸盐会诱发鱼类应激性反应。

1.1.2 有毒物质忽然增加 养鱼水体中忽然流入大量的农业、工业和生活污水，致使水体中农药毒物、重金属毒物、非金属无机物或有机物等化学毒物急剧增多，鱼类会发生应激性反应，严重会发生大批量死鱼。

1.1.3 池塘淤泥过厚 鱼池多年未进行清淤，池底淤泥越积越厚，使鱼类生存环境越来越小，厚厚的淤泥中存在着大量的有机物质，高温季节大量的有机物质在细菌的作用下，或者在亚硝酸盐的作用下进行厌氧分解，产生大量的氨，使水环境急剧恶化。

1.2 投喂饲料不当导致的应激性疾病

1.2.1 饲料营养结构不合理，导致应激性疾病的发生。目前饲料厂家繁多，质量档次各异，促销手段五花八门，一些养殖户良莠不分，受骗于伪劣饲料，饲料的营养成份不能满足鱼类生长需求或者饲料原料质量不合格，致使鱼类生长所需的营养缺乏，引起鱼类生理机能紊乱，发生应激性反应。

1.2.2 片面追求生长速度，使鱼体抵抗力低下。为了加快生长速度，降低饵料系数，饲料中添加喹乙醇或其他激素类促生长药物，使鱼体生长速度过快，加之放养密度大，鱼的活动空间小，鱼的活动强度小，鱼体得不到锻炼，抗病力低下，此时受到外界应激因子的刺激就会发病。

2 应激性疾病的症状与流行特点

病鱼发病无明显的季节性，一年四季均可发病。各种养殖品种的鱼都有发生，从鱼种到成鱼阶段皆可发生，一般危害主养鱼类，尤以成鱼为甚。而且生长速度快，体胖的鱼患病严重。具有发病突然的特点。病鱼出现出血症状，身体不同部位会出现出血斑点，严重的病鱼鳃丝大量出血，染红水体，体表粘液减少，有粗糙感，肛门红肿，肠道出血，肝、脾淤血肿大，一些出血症状与细菌出血性败血病的症状相同。鱼类细菌出血性败血病属于病原性疾病，应激性疾病属于非病原性疾病，通过细菌的分离可加以鉴别。

3 应激性疾病的预防措施

3.1 创造良好的生态环境，经常加注新水，保持水质清新，最好定期泼洒生石灰浆改良水质，对预防鱼类应激性疾病有重要作用。

3.2 池塘淤泥过厚，要及时清淤。

3.3 投喂配合饲料的精养鱼塘，要注意饲料配方的营养平衡，饲料原料要保证质量，饲料添加剂的比例要合理，反对使用喹乙醇或其他激素类促生长药物。

3.4 养鱼池要避免流入农业、工业以及生活污水污染养鱼水环境。

3.5 要避免水温突变，尤其是冬季冰封期间。

3.6 要注意观察，发现有此病发生迹象，要及时查找原因，或改善水质环境，或调整饲料配方。

4 小结

随着高密度精养渔业的发展，鱼类应激性疾病发生频率越来越高，且该病具有发病急，死亡率高的特点，即使通过挽救鱼体能够恢复，但其生长发育缓慢，抗病能力下降，严重影响渔业生产。由于此病发生的症状与细菌出血性败血病相类似，因此，很容易造成误诊，应引起养殖者的高度重视，避免滥用药物，造成不必要的浪费。