李艳鸣
问:我的宝宝还在读幼儿园,和其他很多孩子一样,宝宝平时不太爱吃饭。为了吸引宝宝多吃饭,我在做菜时花了很多心思,但是都没效果。后来我听人说,给孩子吃些山楂能帮助开胃助消化。我试验后,果然有效果,而且儿子很喜欢山楂的味道。现在,我干脆买了一大堆山楂片、果丹皮等放在家里给儿子当零食吃。但又有人说这样做不利于孩子健康,请问我还该不该给孩子吃山楂呢?
答:山楂有促进胃液分泌的作用,因而能帮助消化,是临床上常用的一味消导药。其特殊的色、香、味建立起的条件反射能刺激人们的食欲,深受人们喜爱,特别是孩子们。
不过,医学专家发现,过量进食山楂并不会带来更多的好处。市场销售的山楂片含有大量的糖分,吃起来甜中带酸,口感较好,孩子越吃越想吃,往往吃得过多。而且他们在吃山楂的同时,还吃进了较多的糖和淀粉,经消化吸收后使血糖保持在较高的水平。如果这种较高的血糖维持到吃饭时间,就会让孩子没有饥饿感,影响饮食。由于山楂提供的能量有限,营养单一,久之会导致孩子营养不良、贫血等。
中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者更不宜多食用,无食物积滞者勿用。因此,饭前饭后少量吃几片山楂,可增加孩子食欲,帮助消化,但不可当零食过量吃。