八角早实栽培技术

□ 侬时增

八角早实栽培技术

□ 侬时增

八角是八角茴香科八角属的一种植物，又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。八角全身都是宝，果皮、种子和叶均含有芳香油，油中含茴香醚、黄樟醚，茴香醛、茴香酮、水芹烯等。还可以提取莽草酸，是制取抗流感药物达菲的主要原料。果实与种子可作调料、药物。除作调味品外，主要用于食品、啤酒、医药（驱风剂、兴奋剂）和日用品（如香皂、牙膏、牙粉、香水等）。木材褐色、纹理直、结构细致、材质轻软，不受

虫蛀，可作细木工、家具、箱板、玩具等用材。

八角为南亚热带树种，喜冬暖夏凉的山地气候，生于亚热带湿暖山谷中。分布于福建、广东、广西、贵州、云南等省区。台湾、福建、广东、贵州、云南、浙江等省区均有栽培。八角一般寿命长60～80a，在整个生命周期中，可分为幼林期（营养生长期）、结果始期、结果盛期和衰老期。幼林期的长短与苗木种类和管理有关，一般情况下，实生苗需要6～10a才开始开花，但通过科学栽培管理，实生苗种植3～4a即可以有20%～40%的植株开花结果。因此，种植八角时应科学管理，缩短营养生长期，延长结果盛期，以提高产量。

一、造林地选择

八角为南亚热带树种，人工种植八角时要注意当地的温度、雨量、光照、土壤等环境条件是否达到八角生长环境的要求，以避免八角生长不良或低产。造林地选择要基本满足：① 年平均温度18～23℃，年降雨量1200mm以上，相对湿度在80%以上，年日照时数为1200h以上。② 酸性红壤或黄壤，PH值4.5～5.5。土层深厚，排水良好，有机质丰富，疏松、湿润、透风透气。③ 背风，低山或高山中下部缓坡地，东坡或东北坡，坡度30º以下，海拔1600m以下。

二、造林技术

（一）育苗技术

为提高造林成活率，保证造林质量，应采用容器苗进行造林。容器可用塑料袋或营养杯。

营养土配制：60%红土、25%火烧土、6%河沙、5%腐熟的农家肥、4%钙镁磷肥。拌土时用福尔马林水溶液喷洒，并用塑料薄膜覆盖进行熏蒸消毒，一周后即可装袋。

播种：湿沙贮藏催芽，种子露白时直播于袋内，每袋点播种子1～2粒。搭盖简易荫棚并保持袋土的湿润。12月至次年1月播种。

管理：苗木出土后加强水肥管理、杂草清除及病虫害防治。在幼苗全部出土，苗高5～8cm时进行第一次施肥，以后每月追肥1～2次。以复合肥为主,按0.2%～0.3%的浓度施用；每季喷施1～2次磷酸二氢钾叶面肥。每15d喷一次多菌灵或敌克松防治病虫害。

出圃：出圃前1～2个月逐步除去荫棚炼苗。苗高40cm、地径0.4cm以上即可出圃。

（二）栽培技术

整地：春季，清理林地内的杂草、灌木后进行全垦整地或带状整地。种植穴规格50cm×40cm×40cm，沿等高水平线按“品”字形布置。

密度：株行距3m×4m，每亩56株。

定植：每穴施5kg农家肥或50Og普钙做基肥。立秋后阴雨天定植，定植深度以土面盖至苗木根颈上2cm～3cm。

（三）幼林管理

中耕除草：次年开始每年进行2次中耕除草，第一次在3～4月, 第二次在8～9月。有条件可实行林农间作，套种黄豆、花生等矮杆作物。

施肥：沿树冠挖宽30cm，深15cm的环形沟后施肥并盖土。结合中耕除草进行，每年2次。1～2a生幼树3～4月每株施尿素100g，8～9月每株施农家肥5kg,或尿素100g；3a生幼树每株每次施尿素150～250g，加复合肥100～200g。

修枝整形：一般在幼林高1.5～2m时即可截顶促分枝，每株保持2～3条分枝即可，对扰乱树形的徒长枝、交叉枝以及骨干枝上直立生长的枝条、过密枝、纤弱枝、病虫枝、枯枝从基部剪除。

（四）病虫害防治

八角主要的病虫害是炭疽病、金花虫，每年3～4月、6～7月用500倍乐果液喷杀害虫。残枝病叶宜烧毁，以减少越冬菌源。防治病害主要喷1∶100的波尔多液或65%代森锌500倍液。